食堂從業(yè)人員培訓小結-展示頁
2024-10-18 00:39本頁面
【正文】 育培訓，從而提高職工素質。食堂管理領導小組對食堂工作人員進行全面考核，食堂工作人員必須服從管理，踏實工作。首先我們完善了針對食堂員工的各項管理制度，學校成立食堂管理領導小組。第四篇：食堂從業(yè)人員培訓小結果隴小學食堂從業(yè)人員培訓小 結“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。9月13日，學校全體食堂工作人員利用午休時間，在學校大會議室觀看“學校食品安全管理與操作規(guī)范”教學視頻。在下學期的食堂工作工人管理培訓中，將進一步的對食堂工人進行相關知識培訓，為我園食堂今后工作打下更好的基礎。做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境。其次，對食堂工人進行有關文件精神、業(yè)務知識、預防食物中毒等專業(yè)知識培訓。食堂工作人員必須服從園管理，踏實工作。第二篇：食堂從業(yè)人員培訓小結食堂從業(yè)人員培訓小結“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務。好的衛(wèi)生狀況預示著健康的身體，健康的身體才能換來出色的工作業(yè)績。做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。經過學習和考核，我們張堰中學的食堂工作人員完全符合相關要求，能夠勝任目前的食堂膳食工作。并通過相關衛(wèi)生知識的考核，以確認食堂全體工作人員的衛(wèi)生知識的學習情況是否良好。其次，我們加強食堂衛(wèi)生的教育培訓，從而提高職工素質。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作。伙食部所有成員實行聘用制。首先我們完善了針對食堂員工的各項管理制度，學校成立食堂管理領導小組。第一篇：食堂從業(yè)人員培訓小結登封清華園學校食堂從業(yè)人員培訓小結“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。我校為做好學校餐廳工作，在學校分管領導的牽頭下，在學校醫(yī)務室的組織下，在全體食堂工作人員的積極配合下，順利完成了本學期的食堂培訓檢查工作，為創(chuàng)建衛(wèi)生合格的就餐環(huán)境做出努力，為學生的健康成長盡最大責任。其成員由分管校長、總務主任等組成。年度開始，食堂管理領導小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度，發(fā)現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現問題，立即指出改正。我們對食堂員工進行了相關專業(yè)人員知識培訓，消防安全知識培訓和預防食物中毒專業(yè)知識培訓等?？己说膬热莅ㄊ称窢I養(yǎng)學的知識，包括食品衛(wèi)生的專業(yè)知識，還包含了食物中毒救治法等內容。在提升職工的基本素質后，我們依然堅持加強食堂硬件建設，杜絕事故發(fā)生。我們還定期對食堂消毒，并保持常規(guī)的檢查，保證食堂的衛(wèi)生良好。我們在食堂管理上堅持優(yōu)質服務，不斷拓展服務理念。在各級領導的帶領下，全體服務人員的配合參與下，本次食堂衛(wèi)生的調查培訓工作順利地開展著。在今年的工作開展中，本校還將繼續(xù)緊抓衛(wèi)生，為更好地工作而奮斗。為做好學校食堂工作，在園分管領導的大力支持下，在全體食堂工作人員的積極配合下，順利完成了本學期的食堂工作人員培訓工作，為創(chuàng)建衛(wèi)生合格的就餐環(huán)境做出努力，為幼兒的健康成長盡最大責任。食堂工作人員的身體執(zhí)行學體檢制度，發(fā)現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，室內環(huán)境日檢查發(fā)現問
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