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蘆北小學(xué)食品安全大整治百日行動(dòng)工作總結(jié)-展示頁(yè)

2024-10-18 00:15本頁(yè)面
  

【正文】 安全主體責(zé)任,使學(xué)校餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品安全意識(shí)、法制意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)顯著提升,學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等管理制度得到全面落實(shí),學(xué)校食堂食品安全管理水平得到明顯提高。5.結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)前后工作準(zhǔn)備,認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全自查自糾活動(dòng),摸清底數(shù)及存在的問(wèn)題,開(kāi)展綜合治理活動(dòng)。3.對(duì)學(xué)校食堂食品添加劑使用管理情況進(jìn)行檢查。二、具體工作1.對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食物中毒事故和突發(fā)事件的防控力度。強(qiáng)化督查,切實(shí)整改。密切協(xié)作,集中整治。按照“各部門(mén)各負(fù)其責(zé),校長(zhǎng)是第一責(zé)任人”的要求,召集相關(guān)人員召開(kāi)專門(mén)會(huì)議,討論工作方案,明確工作重點(diǎn),層層落實(shí)食品安全管理責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在副校長(zhǎng)室,負(fù)責(zé)日常事務(wù)。從保障師生生命健康安全的高度出發(fā),充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),高度重視百日行動(dòng)工作。第一篇:蘆北小學(xué)食品安全大整治百日行動(dòng)工作總結(jié)“嚴(yán)字當(dāng)頭,落實(shí)責(zé)任”建立健全食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制——蘆北小學(xué)食品安全大整治百日行動(dòng)情況匯報(bào)根據(jù)武教【2012】74號(hào)《關(guān)于于印發(fā)武義縣學(xué)校食品安全大整治百日行動(dòng)實(shí)施方案的通知》中實(shí)施方案的要求,結(jié)合我校特點(diǎn),開(kāi)展了食品安全大整治百日行動(dòng),現(xiàn)將工作情況做一總結(jié)。一、工作要求提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校按照上級(jí)要求成立以徐建校長(zhǎng)為組長(zhǎng),朱英杰、金恩、王金榮、陳敏、呂汝興為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。明確目標(biāo),落實(shí)責(zé)任。召開(kāi)全體教職工動(dòng)員會(huì),全面排查安全隱患,將整治工作責(zé)任落實(shí)到學(xué)校食堂每一名從業(yè)人員,每一個(gè)工作環(huán)節(jié),達(dá)到學(xué)校食堂安全整治目標(biāo)。牢固樹(shù)立大局意識(shí),圍繞食品安全大整治百日行動(dòng)工作方案確定的目標(biāo)和重點(diǎn),加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)系,結(jié)合新學(xué)期開(kāi)學(xué)檢查,對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整治。落實(shí)百日整治責(zé)任,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全整治工作的監(jiān)督檢查。對(duì)整治工作中發(fā)現(xiàn)的隱患,立即進(jìn)行整改;一時(shí)難以整改的,明確整改期限和責(zé)任人,并做好整改情況的跟蹤督查。2.強(qiáng)化食堂原料進(jìn)貨溯源制度,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)貨臺(tái)帳和索證索票等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)、持證上崗檢查。6.開(kāi)學(xué)后對(duì)所有師生進(jìn)行了一次飲食健康安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng),通過(guò)學(xué)校班隊(duì)活動(dòng)、板報(bào)宣傳欄及廣播等,大力宣傳食品安全百日行動(dòng),教育學(xué)生健康飲食。師生食品安全健康教育普遍增強(qiáng),全體師生食品安全意識(shí)明顯提高。2012年10月第二篇:食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng).***小
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