【正文】 生健康，而水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越被人們熟知與認(rèn)可。 3).市場(chǎng)渠道掌握不全面 。 （ W） 1）校園內(nèi)兩大超市長(zhǎng)期壟斷客源，新店開(kāi)張初期可能難以造成品牌效應(yīng)。 3）附加項(xiàng)目新穎，處處體現(xiàn)人文關(guān)懷，時(shí)刻把同學(xué)們的需求放在首位。 (二 )競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 （ SWOT分析） （ S） 1）店面位于三號(hào)車(chē)棚內(nèi)，處于新區(qū)宿舍群中央，學(xué)生購(gòu)買(mǎi)較方便。而其三分之一的男生之中約 500人，其中有購(gòu)買(mǎi)傾向的有五分之一左右，也就是 100人 (經(jīng)調(diào)查，抽選路人中 50人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)有 10左右有購(gòu)買(mǎi)的傾向 )，加上女生的 500人，也就是平均每小時(shí)會(huì)有 600人去購(gòu)買(mǎi)水果。我校有師生將近 15000 人，其中北區(qū)占有五分之三的人數(shù)。如今學(xué)生也越來(lái)越注意養(yǎng)生（特別是女生），水果成為同學(xué)們每天必需的食物，購(gòu)買(mǎi)欲望較強(qiáng)。 “哪里有痛苦哪里就有商機(jī)”， 我們將以獨(dú)特的引導(dǎo)方式，給顧客全新、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。 市場(chǎng) 需求 校內(nèi) 水果攤點(diǎn)有兩個(gè)， 分別為教育超市、南苑超市內(nèi)， 提供的水果種類較少，有很多水果的新鮮度不夠，甚至有很多水果在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的不到更新， 且價(jià)格較貴， 致使同學(xué)有頗多怨言。我國(guó)目前人年均果品占有量約為 45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求 (70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果 (80kg)的水平相比差距更大。只有 10%的家庭消費(fèi)水果在 50 元以下。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查， 80%的 3 口之家每月消費(fèi)水果的金額在 80 元以上。 中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《 20212021 年中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)查與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》 介紹了水果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述、中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，分析了中國(guó)水果行業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀， 說(shuō)明了 中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。 第二部分 市場(chǎng)前景分析 （一）客源市場(chǎng)分析 國(guó)家趨勢(shì) 隨著居民生活水平的提高，中國(guó)水果市場(chǎng)的前景廣闊。 本店目前需要融資 兩 萬(wàn)元的啟動(dòng)資金，在暑假期間便可完成裝修，迎接新生到來(lái)，根據(jù)預(yù)算，本項(xiàng)目回收期較短，在 3個(gè)月內(nèi)便可收回成本，據(jù)保守估計(jì)，第一年 凈 利潤(rùn)為 2 萬(wàn)元， 第二年 凈 利潤(rùn)為 4 萬(wàn)元 ，風(fēng)險(xiǎn)較低。本校校內(nèi)超市水果品種單一，價(jià)格較貴，校外地?cái)偲毡樯俜Q，且水果質(zhì)量難以保證，因此我們有意開(kāi)一家 為您提供養(yǎng)生服務(wù) 及其他特色服務(wù) ，使您變年輕的水果店。 “Be young”養(yǎng)生堂 水果店 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) Business Plan 目錄 一、公司概述 …………………………………………… ……… … 3 二、市場(chǎng)前景分析 ………………………………………… …… … 4 …… ………………………………………………………… … 4 ……………………………………………………………… … 6 三、產(chǎn)品及服務(wù)介紹 ………………………………………… …… 8 四、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 ………………………………………… ……… 1．經(jīng)營(yíng)理念 ………………………………………………………………………… .. …………………………………………………………… . ………………………………………………………………………… 五、營(yíng)銷策略 ……………………………………………… ………………………………………………………………… ………………………………………………………………… 六、組織管理方案 ………………………………………… ………………………………………………………………… ………………………………………………………… 七、財(cái)務(wù)分析與融資需求 ……………………………… 八、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān) ……………………………………………… 公司摘要： 本項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)一家名為“ Be young” 養(yǎng)生堂水果店，地點(diǎn)定為合肥工業(yè)大學(xué)翡翠湖 校區(qū)三號(hào)宿舍樓樓下，主要銷售各樣水果及提供特色服務(wù)。 隨著人們生活水平的提高，水果越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效也被人們所關(guān)注。 公司主要成員皆為本團(tuán)隊(duì)人員，依其特長(zhǎng)，各司其職，雖無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)，但可利用暑期參加相關(guān)培訓(xùn)，提高能力。 第一部分 公司 簡(jiǎn)介 ： “ Be young”養(yǎng)生堂水果店 ：直接零售機(jī)構(gòu) : 直線職能制 ： 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) ： 用我們真誠(chéng)的心 為您提供最好的服務(wù) ： 青春活力 積極進(jìn)取 與時(shí)俱進(jìn) 追求卓越 ：以人為本 科學(xué)管理 8．公司服務(wù)： service (s=smile 微笑 e=expert 專業(yè) r=resourceful 機(jī)智 v=voluntary 主動(dòng) i=immediate 行動(dòng)力 c=considerate 考慮周到e=extolment 學(xué)會(huì)贊美 ) 9. 長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)：經(jīng)營(yíng)成功，將向安徽省乃至全國(guó)各高校推廣 ，開(kāi)辦連鎖店，進(jìn)一步將銷售人群擴(kuò)展到各個(gè)年齡段人群，服務(wù)種類增加， 創(chuàng)辦養(yǎng)生堂 連鎖 水果超市。今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體要求是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持不與糧爭(zhēng)地，引導(dǎo)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，推進(jìn)集約化發(fā)展，實(shí)行數(shù)量質(zhì)量并重，提高組織化程度，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。 中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果 85 公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。 10%的家庭消費(fèi)水果在 5080 元之間。隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到 11550 萬(wàn) t，比 2021年全國(guó) 果品生產(chǎn)總量高出 70%。 校外攤點(diǎn)水果質(zhì)量難以保證，多出現(xiàn)缺斤少兩情況。 消費(fèi)人群主要定位在 在校學(xué)生，學(xué)生生活費(fèi)用基本由父母承擔(dān)，消費(fèi)沒(méi)有過(guò)多的壓力，有較強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力。 分析 主要市場(chǎng)集中在學(xué)校內(nèi)，本校學(xué)生為主要的消費(fèi)人群。經(jīng)過(guò)粗略的調(diào)查，教育超市及南苑超市人流在每小時(shí) 700~800人，下課以及放學(xué)高峰期可達(dá)到每小時(shí) 2021~2500 人，而其中女生占有比重較多，達(dá)到三分之二以上，也就說(shuō)每天平均每小時(shí)的人流量在 1500左右，其中有約 1000 人為女生，或者說(shuō)是有購(gòu)買(mǎi)傾向的則有一半之上，也就是 500 人 (經(jīng)調(diào)查，抽選路人中 50人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn) 25 左右有購(gòu)買(mǎi)的傾向 )。經(jīng)計(jì)算，約占校內(nèi)市場(chǎng)份額的 4%。 2）水果種類較為齊全，做到物美價(jià)廉。 4）與校園的勤工助學(xué)中心，學(xué)校食堂聯(lián)系，增加銷售渠道，獲取利益。 2)經(jīng)營(yíng)者以學(xué)生為主，較為缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 （ O） 1).大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以申請(qǐng)國(guó)家資助。 3).超市的銷售量為我們提供了進(jìn)貨量的理論依據(jù)。 2).游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到 校門(mén)口售賣(mài) ，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì) 更低。 3).追隨者：由于店面布置和銷