房務(wù)部各級(jí)人員崗位職責(zé)-展示頁(yè)
2024-10-17 23:12本頁(yè)面
【正文】 衛(wèi)工作，防患于未然。對(duì)部屬的素質(zhì)、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力，負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)領(lǐng)班的考勤、考績(jī)。對(duì)飯店治安、安全保衛(wèi)工作負(fù)有重要的責(zé)任。1深入了解員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向，經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感。1抓好資料管理，工程部對(duì)飯店所屬設(shè)備資料必須收集齊全并分檔整理存放，以備查閱。每年五月組織安全月學(xué)習(xí)和進(jìn)行有關(guān)《安規(guī)》考核，開(kāi)展崗位練兵，并提高工程人員事故處理的能力和水平。負(fù)責(zé)組織工程部人員并聯(lián)合各有關(guān)部門(mén)對(duì)飯店進(jìn)行安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，把各種隱患消失在萌芽狀態(tài)中，確保飯店的正常營(yíng)業(yè)。負(fù)責(zé)組織制定設(shè)備大修，維護(hù)保養(yǎng)更改計(jì)劃，備件夠進(jìn)計(jì)劃，飯店裝飾，器具的更新改造計(jì)劃并組織實(shí)施。經(jīng)常督促檢查嚴(yán)格執(zhí)行。主持工程部的日常工作，對(duì)工程部所有人員和設(shè)備的全權(quán)管轄和調(diào)配，挑選和配備下屬各崗位管理人員，培養(yǎng)、鞏固骨干隊(duì)伍，切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行與裝修設(shè)施的完好，盡最大的努力嚴(yán)格控制材料損耗，以最低的費(fèi)用開(kāi)支，維護(hù)飯店高水準(zhǔn)的形象。工程部經(jīng)理崗位職責(zé)在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)飯店負(fù)責(zé)，保障飯店所有動(dòng)力設(shè)備正常運(yùn)作和工程部人員的安全生產(chǎn)。1面試新員工。察看貴賓房、探訪(fǎng)患病客人及長(zhǎng)住客。協(xié)調(diào)平衡本部各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾。協(xié)助房務(wù)經(jīng)理做好成本控制工作，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，降低各種用品的消耗。聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。制訂本部門(mén)未來(lái)的工作規(guī)劃，向房務(wù)經(jīng)理作部門(mén)季度、年度總結(jié)匯報(bào)。（三）、房務(wù)部經(jīng)理直接對(duì)房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行房務(wù)經(jīng)理下達(dá)的營(yíng)業(yè)及管理指令。負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全及消防工作。協(xié)調(diào)平衡本部門(mén)工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾。掌握房間預(yù)訂情況，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。制定本部未來(lái)的工作規(guī)劃，向房務(wù)經(jīng)理作部門(mén)季度、年度總結(jié)匯報(bào)。（二）、前臺(tái)部經(jīng)理直接對(duì)房務(wù)部負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行房務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的營(yíng)養(yǎng)及管理指令。，選擇適當(dāng)?shù)木频暧闷芳?清潔用具。，拜訪(fǎng)病客及長(zhǎng)住客人。，督導(dǎo)員工的操作程序。，控制房務(wù)支出，向總經(jīng)理作部門(mén)季度、年度總結(jié)匯報(bào)。，認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理指示，以便使房務(wù)部工作順利進(jìn)行,確保飯店處于最好的清潔狀態(tài)和提供最佳的服務(wù)。第一篇：房務(wù)部各級(jí)人員崗位職責(zé)房務(wù)部各級(jí)人員崗位職責(zé)（一）、房務(wù)部經(jīng)理，對(duì)上向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。、組織、指揮及控制房務(wù)部所有事宜。，積極開(kāi)拓客源市場(chǎng)。、領(lǐng)班。、員工投訴事宜，督導(dǎo)失物處理。、培訓(xùn)、提拔等工作。對(duì)所屬各分部下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。組織、主持每周部門(mén)例會(huì)。督導(dǎo)檢查各分部的工作進(jìn)度，糾正偏差。負(fù)責(zé)溝通本部與其它各部門(mén)的聯(lián)系。處理客人、員工的有關(guān)投訴事宜，并向房務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)。、面試新員工。對(duì)所屬各部下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。組織、主持每周部門(mén)例會(huì)。巡視客房部所管區(qū)域，協(xié)調(diào)及督導(dǎo)屬下各班組的工作。與各部聯(lián)系合作，安排封閉房間，進(jìn)行大清潔或保養(yǎng)維修。督導(dǎo)客房?jī)?nèi)小酒吧的控制。1處理住客及員工的有關(guān)投訴事宜，并向房務(wù)經(jīng)理匯報(bào)。1負(fù)責(zé)本部門(mén)安全及消防工作。嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理指示，完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作認(rèn)務(wù)，教育工程部人員在工作中嚴(yán)格執(zhí)行飯店有關(guān)規(guī)章制度，確保安全生產(chǎn)，加強(qiáng)動(dòng)力的設(shè)備，加強(qiáng)設(shè)備資料的科學(xué)管理。制訂各崗位規(guī)范制度，現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)程，設(shè)備檢修制度，保養(yǎng)制度。每月一次以上向總經(jīng)理匯報(bào)工程部當(dāng)月工作情況，編制工程部月度工作計(jì)劃，每月底對(duì)工作計(jì)劃落實(shí)作出總結(jié)匯報(bào)，并根據(jù)當(dāng)月設(shè)備維護(hù)情況提出合理化建議。經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)巡查巡視飯店設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)隱患立即組織技術(shù)力量消除，對(duì)影響營(yíng)業(yè)的重大故障，立即組織力量盡快處理，迅速恢復(fù)飯店的正常營(yíng)業(yè)，并向總經(jīng)理匯報(bào)；當(dāng)損失較大或影響營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的事故都必須寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告呈總經(jīng)理。抓好安全工作及技術(shù)培訓(xùn)工作，每月組織二次安全學(xué)習(xí)及安全工作會(huì)議，每月一次技術(shù)交流培訓(xùn)并做好記錄。經(jīng)常征詢(xún)各業(yè)務(wù)部門(mén)意見(jiàn)，協(xié)調(diào)工程部與各部門(mén)的工作關(guān)系，教育工程部人員同心同德搞好飯店工作，不斷改進(jìn)原設(shè)計(jì)缺陷，支持工程部員工對(duì)設(shè)備進(jìn)行切實(shí)可行技術(shù)改造工作，使飯店的設(shè)施性能日臻完善。1加強(qiáng)對(duì)消耗材料及備件的管理工作，做到材料進(jìn)出帳目清楚，材料去向明了，嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理制度管理材料。保安部經(jīng)理職責(zé)對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)保安部的全面工作。貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，處理所管部門(mén)的日常事務(wù)。負(fù)責(zé)對(duì)飯店治安安全保衛(wèi)工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢查和落實(shí)。負(fù)責(zé)對(duì)飯店員工進(jìn)行治安宣傳教育。善于策劃飯店的安全保衛(wèi)工作。檢查消防設(shè)施，消防器材，如滅火器、煙感器、消防栓、防毒面具是否正常靈敏。了解和掌握飯店內(nèi)部員工的情況，與人事部一起做好違法人員的教育轉(zhuǎn)化工作。注意積累飯店治安工作資料1親自 策劃重大節(jié)日、重大接待任務(wù)的安全保衛(wèi)工作，屆時(shí)一定要在飯店內(nèi)值班，進(jìn)行督導(dǎo)1積極配合公安部門(mén)調(diào)查和偵破飯店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)案件。嚴(yán)格控制
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