【正文】 食品安全狀況的一年不如一年。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲，以2040歲為主；調(diào)查內(nèi)容主要包括：調(diào)查對象的基本情況（性別、年齡、職業(yè)等）；對食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí)；食品安全知識(shí)的掌握情況；食品安全的消費(fèi)意識(shí)；遇到的食品問題以及處理方式；問題產(chǎn)生原因及解決對策等。除此之外，我們還用到文獻(xiàn)法，在瀏覽一些資料，文獻(xiàn)，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性，我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。我們進(jìn)行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查，主要目的就是為了對海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識(shí)觀念進(jìn)行一次比較詳細(xì)的調(diào)查，了解在浙江這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都比較發(fā)達(dá)的省份，居民的食品安全意識(shí)狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。關(guān)鍵詞：食品安全意識(shí)；城鄉(xiāng)比較；調(diào)查問卷調(diào)查背景近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。附件潞王陵:新鄉(xiāng)市歷史博物館: 訪談地點(diǎn)牧野廣場:第二篇：暑期實(shí)踐調(diào)查報(bào)告本文作者：工學(xué)院食品安全實(shí)踐隊(duì)文秘114原創(chuàng)投稿摘要：為全面客觀地了解當(dāng)前城市居民與農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)，我們暑期實(shí)踐隊(duì)在暑假期間在海寧范圍內(nèi)對居民進(jìn)行了一次抽樣調(diào)查。當(dāng)我對新鄉(xiāng)市的歷史文化資源進(jìn)行調(diào)查時(shí),我才發(fā)現(xiàn)我們對那些歷史文化資源保護(hù)的那么少,有些甚至因?yàn)槿狈ΡＷo(hù),已經(jīng)消失在歷史的長河中。下寫這份報(bào)告時(shí),我好像又重新的領(lǐng)略了一下新鄉(xiāng)市的歷史,它是那么的偉大,那么的滄桑,同時(shí)又是那么的脆弱。在最后我也提出了一些問題,同時(shí)也介紹了我自己的建議。接著就是報(bào)告的主題,在主題里我首先講述了新鄉(xiāng)市的歷史,然后重點(diǎn)介紹了新鄉(xiāng)市具有代表性的歷史建筑,和歷史文化,在歷史建筑里主要有潞王陵,吳起城遺址,和新鄉(xiāng)市歷史博物館。我把我了解到的知識(shí)全都總結(jié)到了這份報(bào)告里。最后希望我提的建議能夠?qū)ξ壹亦l(xiāng)的歷史文化有用。而要保護(hù)這些看不到的民俗風(fēng)情就要靠我們自己了,我們要有一顆愛家鄉(xiāng)的心,這樣就足夠了。其次是相對于新鄉(xiāng)的歷史風(fēng)俗,在現(xiàn)代化社會(huì)這些歷史風(fēng)俗在我們眼里看起來并不重要,所以有很多人都對其忽略,一個(gè)地方的歷史風(fēng)俗雖然不像歷史文物那樣看得見摸得著,但是這正是一個(gè)地方傳統(tǒng)文化的精髓。在政府加強(qiáng)保護(hù)工作的同時(shí)游客們也應(yīng)該提高自己的自身素質(zhì),和自我修養(yǎng)。首先政府應(yīng)該做好工作,政府應(yīng)該加強(qiáng)對新鄉(xiāng)市的歷史文化建筑加強(qiáng)保護(hù),在加強(qiáng)保護(hù)的同時(shí)也應(yīng)該設(shè)置一些懲罰制度,來限制游客們。新鄉(xiāng)市的歷史文化建筑雖然很多但是保護(hù)的并不是很好 對于新鄉(xiāng)的歷史文化風(fēng)俗來說有很多人還是不知道的,這些文化歷史文化風(fēng)俗隨著時(shí)間的推移和科技的進(jìn)步越來越鮮為人知。建議在這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我了解到了許多有關(guān)于新鄉(xiāng)市歷史的知識(shí),同時(shí)也見到了新鄉(xiāng)市的許多的歷史建筑,和了解到了許多新鄉(xiāng)市的民間風(fēng)俗。它屬于女性的一種手工工藝活，雖然早在唐代，人們就會(huì)剪紙，不過直到明清才開始盛行的。新鄉(xiāng)剪紙新鄉(xiāng)剪紙是一種歷史悠久的民間活動(dòng)，風(fēng)格兼具南北紙藝風(fēng)格。老駕后面有紅黑兩面旗子，延綿下去，隊(duì)伍差不多數(shù)幾里，游行三天。另外還有手持大刀或木棍者與持鞭者對打，擺出各種經(jīng)典造型。他們就圍著執(zhí)鞭人開始舞動(dòng)，這叫做耍馬皮。馬皮舞，是由古代祭祀求雨舞演變而來的，目前僅存的流派是西南流派。如此精致的戲臺(tái)裝飾在中原大地幾乎絕跡，實(shí)為中國民間藝術(shù)精品。特別是新鄉(xiāng)縣小冀背裝在中原大地頗負(fù)盛名句號(hào)2中國民間精品長垣花戲臺(tái)長垣花戲臺(tái)起源于古代長垣農(nóng)歷二十九的亮賓會(huì)。它多于農(nóng)歷正月初五和正月十六在街頭朝會(huì)演出。所以如果想了解新鄉(xiāng)的歷史,最簡單的方法就是到新鄉(xiāng)市歷史博物管好好的參觀一下。同時(shí)有碑帖9439件，歷代書畫作品1700余件；時(shí)代自秦漢至近現(xiàn)代，代表性藏品如趙子昂、董其昌、史春薈、李苦禪、白雪石等的書畫作品。新鄉(xiāng)市博物館藏品共16956件（套），藏品數(shù)量之多，價(jià)值之高屬于全省市級(jí)博物館前列之一，藏品種類包括：陶瓷、銅鐵、竹木、玉石、書畫、碑帖等。在這個(gè)博物館中珍藏著許多有關(guān)新鄉(xiāng)歷史的文物,同時(shí)在這個(gè)博物館中我們也可以很容易的了解在新鄉(xiāng)發(fā)生的歷史事件,在這次社會(huì)實(shí)踐中我去了歷史博物館,我了解到了在新鄉(xiāng)發(fā)生的事件有牧業(yè)大戰(zhàn),圍魏救趙,官渡之戰(zhàn),陳橋兵變,等等。這些出土的文物都是對現(xiàn)在的研究有著非常重要的作用。吳起城遺址系延津縣縣級(jí)文物保護(hù)單位，現(xiàn)存遺址為宋元時(shí)期，尚有文物遺存?，F(xiàn)在遺址上瓦礫遍地，既有磚瓦也有陶瓷碎片。而吳起城遺址就是戰(zhàn)國時(shí)期著名軍事家吳起扼守黃河渡口的屯兵處。唐肅宗時(shí)將吳起等歷史上十位武功卓著的名將供奉于武成王廟內(nèi)，被稱為武廟十哲。仕魯時(shí)曾擊退齊國的入侵；仕魏時(shí)屢次破秦，盡得秦國河西之地，成就魏文侯的霸業(yè)；仕楚時(shí)主持 改革，史稱“吳起變法”，前381年，楚悼王去世，楚國貴族趁機(jī)發(fā)動(dòng)兵變攻殺吳起。衛(wèi)國左氏今山東省定陶縣，一說山東省曹縣東北人。潞簡王的棺槨安放在后殿?！皩毘恰毕聻榈貙m，即安放潞簡王朱翊鏐棺槨的地方。圓立式的“寶城”在第三個(gè)院落的墓碑和五供的后面。城內(nèi)從南到北由三個(gè)院落構(gòu)成，即自”維岳降靈”石坊至棱恩門為第一院落，自棱恩門北至享殿基臺(tái)構(gòu)成第二院落，自享殿基臺(tái)后面的石坊，明樓至至墳園的最后部分“寶城”為第三院落。走完神道，穿越一座用漢白玉砌成的三孔券御河橋，再北行百余步便是潞簡王墓的正門，一座宏偉壯觀的“潞藩佳城”展現(xiàn)面前。潞王陵的建筑布局與北京明皇陵的建筑布局大致相同。墓主潞簡王朱翊镠，是明太祖朱元璋九世孫，明穆宗朱載垕第四子，明神宗朱翊鈞（萬歷皇帝）唯一同一母弟。二 歷史建筑1潞王陵潞王陵一般叫做潞王簡墓。同時(shí)在悠久的歷史中新鄉(xiāng)市醞釀了自己特有的文化風(fēng)俗,如背裝與抬閣,長垣花戲臺(tái),馬皮舞,大王廟會(huì)等等。建國初期曾為平原省省會(huì)。新鄉(xiāng)市是中華民族古代文明發(fā)祥地之一，隋開皇六年始置新鄉(xiāng)縣，至今已有1400多年歷史。下面就來讓我先介紹一下我的家鄉(xiāng)新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)市是河南省省轄市,它地處河南省北部,南臨黃河,與省會(huì)鄭州、古都開封隔河相望。我的調(diào)查問題大致有如下幾個(gè)方向。調(diào)查的人物大部分都是晚飯后出來散步的中老年人,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些老年人對于新鄉(xiāng)市的特有歷史文化資源比年輕人更為熟悉一些。在本次的暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我的選題是 本地特有歷史文化資源調(diào)查 這個(gè)本地也就是 新鄉(xiāng)市。同時(shí)還可以提高大學(xué)生個(gè)人素養(yǎng)，完善個(gè)性品質(zhì),增強(qiáng)大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、服務(wù)社會(huì)的能力。此外還有利于大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己，對自身成長產(chǎn)生緊迫感。在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)生們可以走出校園了解國情、了解社會(huì)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感。第一篇：暑期實(shí)踐調(diào)查報(bào)告北京理工大學(xué)珠海學(xué)院計(jì)算機(jī)學(xué)院學(xué)生2014年暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)《珠海市特有歷史文化資源調(diào)查》12級(jí)網(wǎng)絡(luò)工程三班陳文烽北京理工大學(xué)珠海學(xué)院計(jì)算機(jī)學(xué)院導(dǎo)語在暑假即將來臨之際,我校為使學(xué)生們有一個(gè)有意義的暑假,就此開展了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這個(gè)暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,學(xué)生可以有很多在學(xué)校得不到的收獲,同時(shí)也可以使學(xué)生遇到意想不到的鍛煉。這對當(dāng)代的大學(xué)生是非常重要的,當(dāng)代大學(xué)生總的來說就是對社會(huì)的了解太少,而這樣的社會(huì)實(shí)踐就相當(dāng)與給我們打開了一扇窗戶。通過廣泛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，看到自身知識(shí)和能力上存在的不足，比較客觀地去重新認(rèn)識(shí)、評價(jià)自我，逐漸擺正個(gè)人與社會(huì)、個(gè)人與人民群眾的位置?？偟膩碚f暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就是讓學(xué)生融入社會(huì),體驗(yàn)社會(huì)。調(diào)查簡況時(shí)間:2014年8月15日 至 2014年8月17日晚8點(diǎn)至9點(diǎn)地點(diǎn):牧野公園人物:大部分是老年人方法:訪談目錄導(dǎo)語2 目錄3 調(diào)查概況4 調(diào)查分析4一、新鄉(xiāng)市歷史文化概況4二、歷史建筑5潞王陵5吳起城遺址5新鄉(xiāng)市歷史博物館6三、歷史文化風(fēng)俗7 建議9 總結(jié)10 附件11調(diào)查概況對于 新鄉(xiāng)市特有歷史文化資源的調(diào)查,我是于2014年8月15日到2014年8月17日這三天的晚上8點(diǎn)到9點(diǎn)之間進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查的地點(diǎn)是在平原路與東干道交叉口旁邊的牧野公園內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。我的調(diào)查方式是訪談法,我對我的調(diào)查對象都會(huì)問一些有關(guān)此次調(diào)查課題的問題。新鄉(xiāng)市的歷史概況 能夠代表新鄉(xiāng)市的歷史文化的建筑 能夠代表新鄉(xiāng)市的歷史文化的傳統(tǒng),比如說一些特別的風(fēng)俗,一 新鄉(xiāng)市歷史文化概況首先很感謝能有這次社會(huì)調(diào)查的機(jī)會(huì),讓我在這三天的調(diào)查中,又重新的認(rèn)識(shí)了我的家鄉(xiāng)新鄉(xiāng)市,在這幾天的調(diào)查中,我知道了很多我原來不知道的東西,。新鄉(xiāng)市的歷史可以追溯到一前多年以前。牧野大戰(zhàn)、比干剖心忠諫、官渡之戰(zhàn)、陳橋兵變等重大歷史事件發(fā)生于此，仰韶文化、龍山文化都有遺址留存。由此可見新鄉(xiāng)市是一個(gè)歷史悠久的城市,所以在新鄉(xiāng)也有很多具有歷史性的建筑,比如說潞王陵,吳起城遺址,還有珍藏許多歷史文物的新鄉(xiāng)市歷史博物館等。下面就讓我來為大家分別介紹一下上面提到的歷史文化吧。潞簡王墓坐落在河南省新鄉(xiāng)市北郊13公里處的鳳凰山（系太行山余脈）南麓，依山據(jù)嶺，四周泉壑幽深，時(shí)人稱其為“頭枕鳳凰山、腳登老龍?zhí)叮笫执е馃羲?，右手托著峙兒山”，景色十分秀麗宜人，是中國目前保存現(xiàn)狀最好，占地面積最大的一座明代藩王陵墓。其陵墓建成于萬歷四十三年（1615年），完全仿照萬歷皇帝在北京的定陵，被譽(yù)為“中原定陵”。首先是神道,在神道兩旁列石人、石獸15對，形象有文臣、獬豸，狻猊，麒麟、駱駝、象、羊、馬及神化了的其它怪獸，或立或蹲或臥，形態(tài)各異，栩栩如生。佳城外墻南北長324米，東西寬147米，城墻高達(dá)6米，全部用青色石條壘砌，整個(gè)城垣堅(jiān)固而規(guī)整。在三層院落之間．東西橫向有內(nèi)城墻二道相隔。“寶城”，周長70米，內(nèi)有石階可登臨立頂。地宮總面積達(dá) 185平方米，由前、中、后、左、右五個(gè)殿堂組成，全部為石結(jié)構(gòu)的拱券式。2吳起城遺址吳起，中國戰(zhàn)國初期軍事家、政治家、改革家，兵家代表人物。吳起一生歷侍魯、魏、楚三國，通曉兵家、法家、儒家三家思想，在內(nèi)政、軍事上都有極高的成就。后世把他和孫武并稱為“孫吳”，《吳子》與《孫子》又合稱《孫吳兵法》，在中國古代軍事典籍中占有重要地位。宋徽宗時(shí)追尊吳起為廣宗伯，位列宋武廟七十二將之一。地理位置：吳起城南北長約3000米，東西寬約800米，整個(gè)地形南窄北寬。該處突起的沙丘就是吳起城遺址，吳起城因此得名。出土情況陶瓷 玉器 瓷器 ,瓶,盤,碗,。3新鄉(xiāng)市歷史博物館新鄉(xiāng)市博物館[1] 位于人民東路新區(qū)核心區(qū)中心，是一座集博物館、檔案史志館、城建檔案館于一體的綜合性建筑。并且在這次社會(huì)實(shí)踐中我也調(diào)查出新鄉(xiāng)市歷史博物管的珍藏量也是很大的。尤以商周青銅器、明清書畫、歷代碑刻拓本、甲骨刻辭著稱。舉辦明清地方名家書畫展、館藏扇面書畫展、傅樂善書畫作品展等專題陳列。三 歷史風(fēng)俗文化1背裝與抬閣新鄉(xiāng)的背裝與抬閣,始于清朝咸豐初年,是歡慶豐收喜迎新春的一種明見風(fēng)俗。近幾年還沒邀請的省城和外地表演,并獲大獎(jiǎng)下裝人背著下裝人名曰 抬閣,上裝的情節(jié)多位傳統(tǒng)故事,配民樂熱鬧異常。它以”花“而著名，正上方用五色綢緞高搭彩門，橫臉錦分三層，都以傳統(tǒng)戲劇中的主要人物而飾，人周圍流蘇繡球圍成團(tuán)團(tuán)花束，五彩燈流水燈與彩綢互相襯托，相映成輝。3馬皮舞獲嘉縣杜官灘村有一種獨(dú)特的民間舞蹈形式，以前叫神馬皮，現(xiàn)在基本上都叫它馬皮舞，或者金龍馬皮舞。這個(gè)舞蹈演出時(shí)，由一人飾演馬皮神，執(zhí)鞭起舞旁邊有六到八個(gè)人背上背著將牌，牌上寫著三國里人物的名字。演出者是青年男女，衣服也基本是統(tǒng)一的，圍著執(zhí)鞭者的男女會(huì)不停變換隊(duì)形，或跑圈或站立。4新鄉(xiāng)大王廟會(huì)歷時(shí)3天，開山鼓來開路，接著是抬閣，背裝，高蹺等等，龍燈后面是“老駕”，也就是大王爺神龕。還有很多外地省市的人專門過來觀看呢，可見其深厚影響了。明暗、疏密，恰到好處，比例協(xié)調(diào)，剪紙栩栩如生，清新脫俗，玲瓏剔透。常見的剪紙有福祿壽喜，雙喜臨門，丹鳳朝陽等等，剪紙技巧也是多種多樣，可以拉網(wǎng)式的，也可以是多折式的，還可以是平鋪式的。在領(lǐng)略到這寫歷史文化的時(shí)候我也發(fā)現(xiàn)了許多的問題。相對于以上兩點(diǎn)問題來說我的建議是。令游客們既可以參觀到歷史文物同時(shí)也不會(huì)損壞文物。這樣才可以使歷史文物保留更長時(shí)間。如果作為一個(gè)當(dāng)?shù)厝诉B當(dāng)?shù)氐拿耖g風(fēng)俗都搞不清,哪又怎樣算是一個(gè)當(dāng)?shù)厝四? 所以我們在保護(hù)看得見的東西的時(shí)候,更要保護(hù)那些看不見的東西。當(dāng)我們懷有這樣一顆心時(shí),我們就會(huì)在不知不覺的情況下保護(hù)了我們家鄉(xiāng)自己的民間風(fēng)俗?？偨Y(jié)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的主題是 新鄉(xiāng)市特有歷史文化資源調(diào)查 ,這幾天圍繞著這個(gè)主題我談訪了很多人,因此也從中學(xué)到了很多有關(guān)新鄉(xiāng)市歷史的知識(shí)。這份報(bào)告開頭我大致介紹了社會(huì)活動(dòng)的意義,同時(shí)也說明了我的社會(huì)調(diào)查的概況。在歷史文化中我主要介紹了新鄉(xiāng)市的一些民間的風(fēng)俗和當(dāng)?shù)氐奶赜泄?jié)日。通過寫這份報(bào)告,我對新鄉(xiāng)市特有的歷史文化資源,又有了更深刻的了解。歷史需要傳承,需要歌頌,同時(shí)也需要保護(hù)。所以我們應(yīng)該盡全力的保護(hù)我們身邊得歷史文化資源,讓我們的子子孫孫也可以領(lǐng)略到歷史的風(fēng)騷。調(diào)查內(nèi)容主要涉及調(diào)查對象的基本情況；對食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí)；對食品安全知識(shí)的掌握情況；遇到的食品問題以及處理方式；問題產(chǎn)生原因及解決對策等幾個(gè)方面。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國食品安全問題更趨嚴(yán)重，頻頻見諸媒體和走進(jìn)公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇丹紅一號(hào)事件”等。二、調(diào)查方法本次調(diào)查以問卷法為主，訪談法為輔。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況，在農(nóng)村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。本次調(diào)查對象基本包含了各個(gè)職業(yè)，包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。調(diào)查結(jié)果及分析調(diào)查對象的基本情況消費(fèi)者眼中的食品安全狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于近幾年中國的食品安全環(huán)境，農(nóng)村居民中有35%認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的，而城市居民中有高達(dá)59%的居民認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的。消費(fèi)過程中曾遭遇到的食品安全問題：食品安全問題農(nóng)村城市食品不清潔加工12%