【正文】 掉余床尾，距離地面10厘米，兩端下垂部分均勻。③鋪床時不要用手梳理頭發(fā)，防止頭發(fā)掉入床單。鋪床：（1）、鋪床單：①站在床尾中間，打開床單，床單毛邊朝下，將床單一頭扔在床頭進行打單。撤：（1）、進入房間首先填寫進入的時間；（2）、進入房間后先將窗簾拉開，打開窗戶；（3）、關(guān)掉多余的電源；（4）、收集垃圾，收時留意是否是客人遺留的文件或便條，將垃圾撤出房間；（5）、將煙缸、杯具撤到衛(wèi)生間；（6）、撤床上用品，撤時將床拉出，（拉出40—50厘米），便于撤下床單，撤下的被蕊不得扔在地毯上，撤下的布草馬上收出房間。進入房間：（1）、在進入客房時，首先確認該房未掛DND牌（請勿打擾）或未亮DND燈，然后輕敲門三下（一長二短）并報一聲“您好服務(wù)員?！脻癫及错樞蛞来尾翂m，包括行李柜的四周，行李柜內(nèi)外及后面； －用抹布按順序擦塵，包括電視機前、后面和屏幕、電視機的連線； －用干布將電視屏幕外殼擦干凈； －將電視機柜安順序擦拭干凈；－檢查杯具的擺放，茶葉及物品的擺放情況； —用濕布按順序依次從上至下，從左到右，從里到外進行擦塵，包括臺面、抽屜擱板、軌道、臺燈及四周；—用干布和玻璃清潔劑按順序依次將梳妝鏡擦亮；—用抹布擦凈各種燈罩內(nèi)外，擦燈泡時注意安全，不能用濕布抹塵，將電源切斷；合頁及防盜扣用干布擦干、擦亮 確保門鎖功能正常檢查是否有客遺物及異物確保行李柜干凈，無異物； 確保安全PREPARED BY 準備人：APPROVED BY 批準人：DATE 時間：STANDARD OPERATION PROCEDURE 工作程序DEPARTMENT 部門：客房部JOB TITLE 崗位：賓客服務(wù)員TASK NO 編號：070140TASKNAME 任務(wù)名稱：房間清潔程序及步驟EQUIPMENT REQUIRED所需工具：抹布（干、濕）、萬能水WHAT TO DO 做什么HOW TO DO 如何做WHY 為什么電冰箱茶幾玻璃窗與臺面床頭燈和床頭板—用抹布按順序?qū)⑹釆y椅前后上下擦干凈；—用抹布按順序清潔冰箱內(nèi)、外和上下及冰箱內(nèi)隔板； －清潔前將冰箱內(nèi)的酒水、食品撤出；－清潔后將酒水擦干凈，按標(biāo)準擺放，且商標(biāo)向外；－檢查酒水的保質(zhì)期，如有將要到期的酒水，及時到庫房調(diào)換； －按要求把冰箱的刻度調(diào)到所規(guī)定的檔位； －檢查冰箱是否處于良好的工作狀態(tài)；－用半干抹布將茶幾面及茶幾架、椅子腿按順序擦塵； －檢查椅子是否處于良好狀態(tài)，無污物，無破損；－用抹布按順序?qū)⒉ＡТ皟?nèi)外、夾層，窗柜、窗臺擦干凈； －檢查合頁是否靈活，同時將落地?zé)魞?nèi)外燈傘進行清潔； －用抹布擦干床頭板上格和四周； －擦凈床頭燈燈罩內(nèi)外，注意安全； －不能用濕布擦燈泡，以防漏電； －燈傘不能用濕布抹布；—擦寫字臺時，同時檢查文件夾內(nèi)印刷品是否達到標(biāo)準數(shù)量；以便更好的清潔PREPARED BY 準備人：APPROVED BY 批準人：DATE 時間：STANDARD OPERATION PROCEDURE 工作程序DEPARTMENT 部門：客房部JOB TITLE 崗位：賓客服務(wù)員TASK NO 編號：070140TASKNAME 任務(wù)名稱：做床的標(biāo)準EQUIPMENT REQUIRED所需工具：床單、枕套WHAT TO DO 做什么HOW TO DO 如何做WHY 為什么撤床上用品檢查床墊、床護墊開始做床擺放靠背鋪床尾墊－將床上用品一層一層的撤出，避免有客人的物品卷在里面及塤壞床上用品； －將靠近窗戶一邊的床上用品放在休閑沙發(fā)上，靠近衛(wèi)生間的床上用品放在靠近窗戶一邊的床上；－檢查床墊翻轉(zhuǎn)是否到位，床護墊是否有污跡及毛發(fā)； －站在床尾將床墊來出床頭30CM；－將第一條床單正面朝上、中心線居中、床尾下垂部分為30CM，將床墊推至床頭與床體相平；－安順時針方向?qū)⑺慕前?0度角；－套被套，按照標(biāo)準要求四角飽滿，中線居中，與床頭相平兩邊自然下垂；－套枕套，要求四角飽滿，開口方向反向于床頭柜處，擺放在與床頭板相平，且在床的中間位置；－擺放在枕頭的中間位置，且兩床店標(biāo)向右平行； －將床尾墊鋪在距床尾2公分處，兩邊下垂部分相平；切忌硬拉硬拽 切忌放在其他地方 確保床墊的使用壽命 保持床上用品的美觀度防止客人將物品放入枕頭開口內(nèi) 保持房間的美觀度PREPARED BY 準備人：APPROVED BY 批準人：DATE 時間：STANDARD OPERATION PROCEDURE 工作程序DEPARTMENT 部門：客房部JOB TITLE 崗位：賓客服務(wù)員TASK NO 編號：070135TASKNAME 任務(wù)名稱：怎樣清潔浴室WHAT TO DO 做什么HOW TO DO 如何做WHY 為什么準備工作 進入浴室 防滑墊 座廁清潔臺面洗手盆清潔浴缸清潔座廁 清潔地面補充棉制品和客用品離開浴室—清潔籃、清潔劑、馬桶刷、百潔布、抹布、手套、小牙刷；抹布分為四種： 杯布、擦塵布、馬桶布、地面抹布；—先將燈打開，把清潔籃放到浴室的地面上；—放些水將防滑墊浸泡在浴缸里，倒入少量的清潔劑； —放少量的清潔劑在座廁內(nèi)，以備刷洗浸泡黃污漬；—先用冷水把洗手盆沖洗干凈，然后將房間內(nèi)收拾出的杯子清洗干凈； —用面盆刷沾清潔劑與冷水洗面盆，用干布擦干擦亮；—用抹布擦洗耳恭聽臺面、鏡面、亮器及毛巾架，無污漬、光亮；—用板刷把浴缸內(nèi)浸泡的防滑墊擦洗干凈，放于報廢的地巾中吸進水放于衛(wèi)生間門口晾干，用浴缸刷將浴缸的水龍頭上下，出水口和周圍的浴缸邊緣進行清潔，用干布擦干擦亮； —將防滑墊擦干后卷曲放在浴缸上邊角處； —在整個清潔三缸中，最后清潔座廁；—使用座廁刷將座廁內(nèi)壁四周和出水口刷洗；—使用百潔布、清潔劑擦洗座洗座廁缸體、外部、四周和底部； —使用清潔劑和抹布將地面從最里角開始抹塵； —用抹布將垃圾筒和人體稱擦干凈；—抹地時注意：座廁后面、洗手盆下面、浴室門后的地面； —按標(biāo)準數(shù)量補充客用品；—棉制品按標(biāo)準折疊，按標(biāo)準數(shù)量擺放； —桉標(biāo)準折疊衛(wèi)生紙；—再次檢查浴室內(nèi)是否有遺漏或忘記補充的客用品或棉制品； —關(guān)閉浴室內(nèi)燈開關(guān)，關(guān)好浴室門，按標(biāo)準留30公分；避免各種化學(xué)物品破壞臺面和理石地面注意杯子和煙缸需分開清洗，以免煙灰缸污染水杯 防滑墊擦凈防止發(fā)霉變質(zhì)注意清潔座廁的坐蓋和坐板及坐座廁的后面 同時將周圍的墻面擦干凈 給客人一種清潔、舒適的感覺 以方便客人進出第二篇：客房服務(wù)員客房服務(wù)員（1）、提前到崗，整理好儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取對講機、鑰匙；（2）、準時參加領(lǐng)班召開的工作例會；（3）、清潔并整理好工作車，領(lǐng)取干凈布草；（4）、熟悉樓層房態(tài)；（5）、清房時發(fā)現(xiàn)無行李、外宿、有易燃、易爆物品的房間或在房內(nèi)使用電器等可疑事項及時報房務(wù)中心及Am；（6）、清房時有工程問題及時報修；（7）、認真完面領(lǐng)班安排的工作任務(wù)；（8）、下班認真、清進吸塵器，放在指定地點、整理工作車；（9）、清房時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)物品丟失及損壞及時報領(lǐng)班；（10）、領(lǐng)班檢查，核實完工作后，在工作表上簽字；房卡交下一班，并在房務(wù)中心簽退，方可下班；（11）、保管樓層的布草；（12）、負責(zé)開啟房間門，讓有關(guān)部門員工進行工作；（13）、為客人提供日常接納服務(wù)及委托代辦事項；（14）、報告有關(guān)客人遺留的物品；（15）、報告及補充房內(nèi)飲料的消耗量；（16）、填寫工作報告。將待修項目記下來上報。吸：用吸塵器對地面吸塵。添：添補衛(wèi)生間的棉織品和消耗用品。擦：擦干凈衛(wèi)生間各部位進行消毒。收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。衛(wèi)生間清掃的十字訣 開：開燈、開換氣扇。關(guān)（觀）：觀察房間清潔整理的整體效果；關(guān)燈、關(guān)門。（注：對客人的遺留物品進行登記，下次客人到來時要記得返還）添：添加房間客用品、宣傳用品及經(jīng)過洗滌的茶水具。查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。清：清理煙灰缸、垃圾桶（包括地面的大垃圾）撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過的餐具也一并撤出。準備工作1）清潔用具的準備：應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具（面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷）、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。（定期為二到三天整理一次）長住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào)，定時打掃。普通住客房。VIP房間?？腿丝陬^上要求打掃的房間，應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理，滿足客人的要求。第一篇：客房服務(wù)員培訓(xùn)資料萬豪商務(wù)酒店客房部培訓(xùn)資料一、客房部工作目的：滿足住店客人的需求；保證總臺的售房方便工作調(diào)高效率；有利于客房設(shè)施的維護和保養(yǎng)。二、客房清掃的順序：請即打掃房?？偱_或經(jīng)理指示打掃的房間。退客房。（應(yīng)按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃）空房。三、客房清掃的基本方法：客房清潔應(yīng)按從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開（先臥室后衛(wèi)生間）、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。抹布的使用要求：紅色（1干1濕）—房間抹塵 橙黃色（1干1濕）—衛(wèi)生間浴盆 淡黃色（1干1濕）—衛(wèi)生間面盆 藍色（1干1濕）—馬桶綠色（1干1濕）—衛(wèi)生間地面 白色擦杯布—杯具專用 客房臥室清理的十字訣開：開門、開窗簾、開玻璃窗。做：做床（更換床上用品）擦：擦家具設(shè)備及用品，從上到下，從里到外環(huán)形擦拭。邊擦邊檢查。（此項工作后進行衛(wèi)生間的清理）吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛(wèi)生間進行吸塵。登：在服務(wù)員工作日報表上做好登記。沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。消：對衛(wèi)生間各部位進行消毒。刷：刷洗衛(wèi)生間的地面。關(guān)（觀）：觀察和檢查衛(wèi)生間工作無誤后即關(guān)燈并把門虛掩。星級酒店客房部工作流程及要求STANDARD OPERATION PROCEDURE 工作程序DEPARTMENT 部門：客房部JOB TITLE 崗位：賓客服務(wù)員TASK NO 編號：070107TASKNAME 任務(wù)名稱：客房門口工作車的擺放標(biāo)準EQUIPMENT REQUIRED所需工具：工作車WHAT TO DO 做什么HOW TO DO 如何做WHY為什么準備工具步驟工作車的擺放標(biāo)準－服務(wù)車和吸塵器－將服務(wù)車和吸塵器推倒我們將要清潔的房門前； －發(fā)現(xiàn)門上掛有“請即打掃”牌時先清潔此房間； －VIP房12點前必須做清潔；－敲門通報前將吸塵器和服務(wù)車停放在門旁側(cè)距房門20公分處，不能放在走廊中間； －確?？陀闷贰⒉冀硖幱诹己玫臓顟B(tài)，擺放整齊，干凈，不能堆的過高； －吸塵器隨車同行，電線按標(biāo)準繞在吸塵器上并處于良好的狀態(tài)； －確認客人不在房間內(nèi)，方可將工作車推到房間門前將房門堵??； －客人在房間內(nèi)將工作車推至到門前，留20公分空間以便客人進出；－工作車的正面正對著房門，確保工作車不阻礙其他客人的房門，保證走廊暢通；保證走廊過道暢通無阻，使客人走道方便，體現(xiàn)對客人的尊重 保證客人財產(chǎn)安全 為客人提供方便PREPARED BY 準備人：APPROVED BY 批準人：DATE 時間：STANDARD OPERATION PROCEDURE 工作程序DEPARTMENT 部門：客房部JOB TITLE 崗位：賓客服務(wù)員TASK NO 編號：070140TASKNAME 任務(wù)名稱：房間清潔程序及步驟EQUIPMENT REQUIRED所需工具：抹布（干、濕）、萬能水WHAT TO DO 做什么HOW TO DO 如何做WHY 為什么房門衣柜 3行李柜 電視寫字臺面、梳妝鏡—用濕布按順序擦塵，包括門正反面、門框合頁、門鈴及門后逃生指示牌、防盜扣； —注意檢查房間門鎖是否靈活可靠和檢查門后的“請勿打擾”和“請即打掃”牌是否有污漬； —注意金屬類物件清潔后用干布擦干、擦亮；—用濕布按順序依次擦塵，衣柜門的正反面，衣架橫桿、合頁； —注意檢查衣柜門是否靈活； —衣柜燈是否正常；－將吧臺玻璃及商品用濕、干兩用抹布擦干凈注意吧燈是否正常?？头壳謇順?biāo)準、要求具體工作流程 準備工作：（1）、清潔工作車，并備齊布年、客用品、清潔用具和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表；（2）、將工作車推到要打掃的房間門旁，擋住房門，但不得撞外墻紙和門框，更不準將車停在走道中央； 清潔客房次序：一般情況按下列順序進行：（1）、掛“請即打掃”牌子的房間；（2）、VIP房間（3）、上日空房（4）、客人不在的房間（OCC房）（5）、客人離店的房間（VD房）（6）、清潔客人在房內(nèi)的房間，必須征得客人同意 如有特殊情況，聽從領(lǐng)班安排?！保?）、如無人回答，等會再敲（5秒），并重復(fù)報明身份；（3）、如未聽到回音，將門打開，推開少許（50cm），并同時報明身份；（4）、如果客人在睡覺或在衛(wèi)生間，就輕輕關(guān)上門離開；（5）、如果回答了你，向客人征詢是否可以清理房間；（6）、如果沒有客人，可以直接進入房間。（7）、撤床上布草同時將衛(wèi)生間內(nèi)需要更換的四巾一起收出，；（8）、倒煙缺內(nèi)的煙蒂時，要放少許水交煙蒂浸濕方可倒入垃圾袋內(nèi)；（9）、帶入干凈的布草。②床單褶線居中，兩邊勻貼，床墊四角拉平包嚴，程90度直角，先包床尾再包床頭。（2）、鋪被子：①將被芯放在床上，注意長寬不要弄錯。⑥將床頭被子整理平整，并且將被子反折25cm30cm。（3）、套枕套：將枕芯塞入枕套，四角對準整平，拍松，發(fā)現(xiàn)破損或污跡要及時更換；（4）、放枕頭：將兩只枕頭放在床頭正中，正面朝上，枕套開口處不要放于靠床頭柜一側(cè)，要反放（小床）；雙人床的枕套開口要互對。清潔浴室：（2）、清除垃圾：①把浴室內(nèi)所有臟物放入廢物垃圾袋內(nèi)，將垃圾袋投入工作車大垃圾袋內(nèi)； ②將其中可以利用的物品如香皂頭，洗發(fā)液、頭梳等放到專門袋子里面； ③將用過的牙刷等可以變賣的廢品收入專門的袋子內(nèi)。面盆光亮清潔，水龍頭光亮無水跡。