20xx國(guó)家公務(wù)員面試熱點(diǎn)模擬題：食品安全的思考-展示頁(yè)
2024-10-14 04:37本頁(yè)面
【正文】 享的氛圍。另一方面，在事故發(fā)生之后，罰幾個(gè)錢警告一下，停業(yè)整頓，以罰代刑的法不責(zé)眾的結(jié)果也是讓不法廠商鋌而走險(xiǎn)的最直接因素。四是社會(huì)監(jiān)管制度以及法律不健全。三是新技術(shù)不斷帶來(lái)新的食品質(zhì)量安全問(wèn)題。二是企業(yè)管理混亂。食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，究其原因，主要有以下幾點(diǎn)：一是暴利之下，生產(chǎn)廠商一昧謀取利潤(rùn)，不顧消費(fèi)者死活。蜜餞中莧菜紅的最大使用量為 ，亮藍(lán) 的最大使用量為 ，超達(dá)生產(chǎn)的黑加侖，莧菜紅含量為 ，亮藍(lán)含量為。當(dāng)?shù)匾患遗d隆果脯廠員工周其喜稱，“廣東那里需要焦亞硫酸鈉大的，杭州喜歡焦亞硫酸鈉小的。這些水泥池旁邊垃圾遍地、骯臟不堪，掀開(kāi)塑料薄膜，很多桃肉腐爛變質(zhì)，在水泥池邊，還有不少印著焦亞硫酸鈉的白色編織袋，加工人員稱，“腌制過(guò)程中必須用到焦亞硫酸鈉，起到漂白和防腐作用”。第一篇：2013國(guó)家公務(wù)員面試熱點(diǎn)模擬題：食品安全的思考2013國(guó)家公務(wù)員面試熱點(diǎn)模擬題：食品安全的思考2013 國(guó)家公務(wù)員面試熱點(diǎn)模擬題：食品安全的思考2013 國(guó)家公務(wù)員考試遼寧地區(qū)交流群： 194210890 【背景鏈接】2012 年 4 月 25 日，央視記者探訪了山東臨沂市平邑縣和蒙陰縣一些蜜餞加工廠，廠內(nèi)遍 地都是晾曬的桃肉，一些老板表示，這里生產(chǎn)的桃肉大多沒(méi)有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證。多數(shù)出廠的蜜餞都是經(jīng)過(guò)腌制的，而腌制的地方就是路邊水泥池，甚至路邊一個(gè)大水泥池里泡著 5 萬(wàn)斤左右的桃肉。焦亞硫酸鈉，是一種白色粉末狀物質(zhì)，有較好的防腐和抗氧化作用，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蜜餞生產(chǎn)可以限量加入焦亞硫酸鈉作為漂白劑，規(guī)定最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)，但這些工廠卻是按照地域來(lái)添加。”根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 規(guī)定，蜜餞中胭脂紅的最大使用量為 ，超達(dá)生產(chǎn)的美國(guó)車?yán)遄樱僦t含量為 ?！久嬖嚹M題】食品安全問(wèn)題被頻頻曝光，引起了社會(huì)的高度關(guān)注，而食品安全問(wèn)題卻屢禁不止，對(duì)此你怎么看？ 【參考答案】一段時(shí)間以來(lái)，食品安全事件頻頻發(fā)生：瘦肉精、地溝油、膨大劑、染色饅頭、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹、蘇丹紅、辣椒精、飄香劑、三聚氰胺、塑化劑??無(wú)奇不有，無(wú)孔不入。很多商家為了牟取暴利，在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中偷工減料，摻假，濫用添加劑。我國(guó)絕大多數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，基本上屬于家庭作坊式，甚至，一些企業(yè)是無(wú)證生產(chǎn)，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。食品工業(yè)的新技術(shù)多數(shù)來(lái)自化工、生物等生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，以此生產(chǎn)出來(lái)的食品對(duì)人體到底有什么影響，需要很長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)過(guò)程。因?yàn)轶w制和制度的原因，食品安全管理的權(quán)限分散于工商、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商業(yè)、藥監(jiān)、城管、出入境檢驗(yàn)檢疫等多個(gè)部門，另外，在暴利的驅(qū)使與人情關(guān)系左右之下監(jiān)管成了一個(gè)擺設(shè)。所以，解決食品安全問(wèn)題，需要多處著手、多措并舉：一是提升全民的消費(fèi)安全意識(shí)，樹立食品安全社會(huì)共治共享的科學(xué)理念。如建立健全食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào) 制度；依托現(xiàn)有的藥品監(jiān)督網(wǎng)，建立街道、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和信息員隊(duì)伍，聘請(qǐng)社會(huì)公眾人士參與食品安全監(jiān)管。二是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任，提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平。如組織食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)安全責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)交流和 現(xiàn)場(chǎng)觀摩，實(shí)施企業(yè)法人代表定期履責(zé)報(bào)告制度、生產(chǎn)質(zhì)量授權(quán)人制度等，促使企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。小作坊、小攤販、小餐飲等具有數(shù)量多、分布散、秩序亂、衛(wèi)生差等特點(diǎn)，其治理一
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1