【正文】 店進(jìn)行前期培訓(xùn)工作。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對(duì)行李生立崗時(shí)間進(jìn)行合理安排，為提高行李生對(duì)客行李運(yùn)送的主動(dòng)性，部門(mén)經(jīng)理對(duì)行李運(yùn)送進(jìn)行量化，并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行，工作上有了很大的改善。大堂吧今年經(jīng)營(yíng)共六個(gè)月時(shí)間，期間大堂副理對(duì)物品每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，對(duì)在崗人員的服務(wù)和區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督檢查，工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì)，主動(dòng)為客人介紹推薦，運(yùn)行良好收入穩(wěn)定。今年前臺(tái)人員流動(dòng)較為穩(wěn)定，新老員工比例合理，基本上可以達(dá)到一帶一的情況，所以在業(yè)務(wù)技能方面游刃有余。對(duì)客服務(wù)方面依然保留了以往客人反映較好的方面，例如：小毛巾的遞送、茶水服務(wù)、旅游服務(wù)咨詢(xún)。四、前廳部工作前廳部今年加入新員工6人，做員工培訓(xùn)共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下，旅游旺季對(duì)客人的旅游線(xiàn)路進(jìn)行解答并滿(mǎn)足客人的租車(chē)要求，監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運(yùn)送服務(wù)，督促前臺(tái)人員做好休息區(qū)茶水服務(wù)。上報(bào)《國(guó)家旅游局星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國(guó)家旅游局旅游統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)》報(bào)表各10次。抽查早餐共86次，問(wèn)題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時(shí)和環(huán)境衛(wèi)生，菜品質(zhì)量較好。好人好事13起，相比去年數(shù)量有所上升，意味著酒店員工素質(zhì)和服務(wù)理念都有好的改變，樹(shù)立了很好的酒店形象。三、日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問(wèn)題20起，數(shù)量比去年有所減少。大堂副理依然按照常規(guī)，對(duì)接待客人的用房物品的擺放和配備進(jìn)行抽查，并將所有房間的房卡進(jìn)行試用。與去年相比減少很多，為了響應(yīng)國(guó)家的政策，以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來(lái)說(shuō)也相比有所降低。在前廳部經(jīng)理的培訓(xùn)下，大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。其它投訴共15起，如收住宿客人收停車(chē)費(fèi)、蚊蟲(chóng)叮咬等。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴共29起，內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)過(guò)程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。一、投訴及意見(jiàn)建議處理截止本月，大堂副理處理各類(lèi)投訴共71起，相比去年有所上升，說(shuō)明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進(jìn)。在酒店崛起的同時(shí)，大堂副理的工作也日益精細(xì)化、人性化。為敢應(yīng)市場(chǎng)要求酒店設(shè)施設(shè)備也大幅度的更換，因此客人回頭入住率也有所提升。大堂副理工作總結(jié)2張掖華辰國(guó)際大酒店開(kāi)業(yè)至此已過(guò)八載，20xx年對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)是一個(gè)穩(wěn)中求進(jìn)的一年。工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。（13） 參與前廳部的內(nèi)部管理。（11） 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系。（9） 協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好VIP。（7 ）維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧?kù)o，整潔。（5） 維護(hù)酒店利益，索賠，催收。（3）解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的幫助和服務(wù)。在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿(mǎn)的完成了以下本職工作：（1） 代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對(duì)酒店內(nèi)所有部門(mén)（包括個(gè)人）的一切投訴，聽(tīng)取客人的各類(lèi)意見(jiàn)和建議。大堂經(jīng)理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營(yíng)方針政策，通過(guò)報(bào)紙、雜志、書(shū)籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專(zhuān)業(yè)知識(shí)；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識(shí)；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。第二篇：大堂副理工作總結(jié)大堂副理工作總結(jié)1XXXX年即將度過(guò)，我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)XXXX年。及時(shí)地向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)反饋遇到的各種問(wèn)題，以便更好地解決問(wèn)題。提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門(mén)高效溝通。整理常住客人、會(huì)議團(tuán)隊(duì)客人的資料（包括籍貫、工作種類(lèi)、入住習(xí)慣、對(duì)房間的要求、正確的打掃時(shí)間、各自的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)），加強(qiáng)與營(yíng)銷(xiāo)部的溝通，及時(shí)更新協(xié)議單位的各類(lèi)型房間價(jià)格等資料。加強(qiáng)對(duì)前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務(wù)。同時(shí)呢在新的一年里萬(wàn)象更新，我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)2012年的工作計(jì)劃如下：進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉，以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。提高各員工的自身應(yīng)變能力，及時(shí)處理賓客投訴并加強(qiáng)賓客的意見(jiàn)記錄，跟蹤和反饋。加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識(shí)，營(yíng)造和諧快樂(lè)輕松地工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個(gè)入住酒店的客人都感到放松愉悅。加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。酒店的續(xù)包與否問(wèn)題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。在工作中，我發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：在制度建設(shè)中，還存在不盡完善之處，有些制度針對(duì)性與操作性與現(xiàn)實(shí)有一定差距?！?我在 每日受理賓客投訴 后都總 結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足加以改正。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn)，因?yàn)闀?huì)碰到不同的客人，不一樣的需求；每天都會(huì)有不同的感受，會(huì)因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會(huì)因看到滿(mǎn)滿(mǎn)的客房入住而興奮，并會(huì)因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí)；也會(huì)因設(shè)備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪；更會(huì)將笑容掛在臉上，將熱情融于行動(dòng)，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。大堂副理的主要工作是確保本部門(mén)各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。為我在大堂副理這個(gè)崗位上提供了相當(dāng)大的幫助。在這里工作時(shí)間雖然不長(zhǎng)但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺(jué)得能成為其中一員而倍感自豪，也同時(shí)讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱情、關(guān)懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。第一篇：大堂副理工作總結(jié)大堂副理工作總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好，我是***，來(lái)~~~~的大堂副理，時(shí)間飛逝，眼間我來(lái)***大酒店工作已經(jīng)9個(gè)月了，在這9個(gè)月工作里有這高興、快樂(lè)，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長(zhǎng)、充實(shí)，更是在酒店這個(gè)大集體里認(rèn)識(shí)到了自己的不足和稚嫩。這段時(shí)間感覺(jué)到了真切的累，初入社會(huì)，剛開(kāi)始一切都是那么地陌生，那么地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負(fù)！在如此脆弱的情況下接受強(qiáng)烈暴風(fēng)雨的考驗(yàn)，但是在這考驗(yàn)中我得到了充分的成長(zhǎng)，并且在這成長(zhǎng)過(guò)程中不斷的完善自己，提高自己的自身素質(zhì)，準(zhǔn)備迎接更高層次的考驗(yàn)。在接任大堂副理一職前，我一直在前臺(tái)工作，對(duì)該方面比較熟悉，也讓我認(rèn)識(shí)了各部門(mén)的員工，并保持著良好的互動(dòng)關(guān)系同時(shí)也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠認(rèn)識(shí)到我們酒店的各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性，這些部門(mén)組成酒店這個(gè)完美的整體。在過(guò)去的5個(gè)月時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對(duì)所有崗位有個(gè)更新的認(rèn)識(shí)。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。掌握客人結(jié)賬情況及對(duì)酒店意見(jiàn)的反饋，并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門(mén)。前廳崗位是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題，反映情況，提出建議，投訴不滿(mǎn)較為集中的地方。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿(mǎn)意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難身為酒店大堂副理的我，始終 記 著 自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。員工心理素質(zhì)有待加強(qiáng)，在接待素質(zhì)較差的客人時(shí)，顯得比較稚嫩，對(duì)工作不太熟悉，工作效率有待提高。在新的一年里萬(wàn)象更新，我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)2012年的工作計(jì)劃如下：及時(shí)加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉，以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化，熟練化，更好地為客人服務(wù)。加強(qiáng)自身素質(zhì)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)反饋碰到的各種問(wèn)題，以便更好地解決問(wèn)題。加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通，了解各個(gè)崗位員工心態(tài)提高工作效率。加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團(tuán)結(jié)意識(shí)，營(yíng)造和諧、快樂(lè)、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個(gè)客人都感到放松愉悅。加強(qiáng)自身素質(zhì)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。提高自身應(yīng)變能力，及時(shí)處理賓客投訴并加強(qiáng)處理賓客的意見(jiàn)記錄，跟蹤和反饋。以上便是我的2011工作總結(jié)與2012工作計(jì)劃。過(guò)去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。在這一年里，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿(mǎn)的完成了各項(xiàng)工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿(mǎn)地完成本職工作。（2） 會(huì)同有關(guān)部門(mén)處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。（4 ）維護(hù)賓客安全。（6 ）收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映。（8） 督導(dǎo)，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。（10） 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。（12） 完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作。為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門(mén)之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。熱愛(ài)自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為賓客服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過(guò)不懈的努力，使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面，為酒店及部門(mén)工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度，員工素質(zhì)和隊(duì)伍也穩(wěn)定成長(zhǎng)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確抉擇下，也與山丹博興酒店建立了合作關(guān)系，這意味著張掖華辰酒店一個(gè)新的發(fā)展目標(biāo)的誕生。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下，前廳部員工協(xié)助大堂副理不