【正文】 各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。二、店面布局本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件?！恳弧㈨椖棵枋鲰椖勘尘绊椖孔谥柬椖拷榻B二、產品與服務產品品種規(guī)劃研究與開發(fā)未來產品和服務規(guī)劃實施階段服務與支持三、行業(yè)與市場分析【這一章是編寫商業(yè)計劃書最重要也是最困難的一章，如果不重視對這一章的編寫，那么你的計劃將成為最糟糕的計劃。這樣，你的計劃書就有了堅實的基礎，有了足夠說服對方的份量?！空埡喴獢⑹鲆幌聨c內容：項目描述（介紹項目的目的、意義、內容及運作方式等）產品與服務（陳述你的產品或服務以便讓別人能夠看懂，包括產品的競爭優(yōu)勢）行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預測）營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制）資金需求（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式）財務預測（未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等）風險控制（經營過程中可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施）第二章綜述【看過摘要部分，意向投資方已經對你的計劃有了大概的了解。因此建議你要先編制一個摘要，用它作為你全部計劃的基本框架。任何機構或個人使用參賽作品均需征得相關幾方的書面同意。第一篇：創(chuàng)業(yè)計劃書(精品免費下載)附件三：創(chuàng)業(yè)計劃書樣本這是你的創(chuàng)業(yè)計劃書的封面，有必要將你的有關信息在此標明（大賽組委會不提倡對參賽作品進行豪華包裝）。[項 目 名 稱]創(chuàng)業(yè)計劃書[ 年 月 日][團隊負責人姓名] [性別][學號] [專業(yè)][學校名稱][院系名稱]注意：本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。[公司或項目名稱] 創(chuàng)業(yè)計劃 機密第一章摘要【，你的計劃書也不會引起投資者的注意。摘要不需要過長,提取精華即可。那么，接下來就要通過本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個鮮活的項目策劃方案，進一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場反饋需求的飽滿的可行性計劃書。切忌不要過于繁雜，條理清晰，強而有力即可。在這一章中，你要指出你在哪個行業(yè)領域、市場領域、崗位功能方面展開競爭？市場特點與性質怎樣？你是如何劃分市場格局的？】市場介紹目標市場第 2頁[公司或項目名稱] 創(chuàng)業(yè)計劃 機密顧客購買準則競爭對手分析四、市場與銷售市場計劃銷售策略渠道銷售與伙伴銷售周期定價策略市場聯(lián)絡（展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/年度會議/學術討論會/國際互聯(lián)網促銷等）五、營運組織設計組織結構團隊成員崗位描述和要求建立團隊愿景、使命和精神六、實施進度計劃短期目標中期目標長期目標七、財務計劃資金需求與使用計劃融資計劃損益預估表現(xiàn)金流預測資產負債預估表盈虧平衡分析投資回報率投資收回年限八、風險控制政策風險法律風險競爭風險虧損風險第 3頁[公司或項目名稱] 創(chuàng)業(yè)計劃 機密提示：確信在你的商業(yè)計劃書中，已盡可能地回答了如下問題你的管理隊伍擁有什么類型的業(yè)務經驗﹖你的管理隊伍中的成員有成功者嗎﹖每位管理成員的動機是什么﹖你的公司和產品如何進入行業(yè)﹖在你所處的行業(yè)中，成功的關鍵因素是什么﹖你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長率﹖對你公司的利潤影響最大的行業(yè)變化是什么﹖和其他公司相比，你的公司有什么不同﹖為什么你的公司具有很高的成長潛力﹖你的項目為什么能成功﹖1你所預期的產品生命周期是什么﹖1是什么使你的公司和產品變得獨特﹖1當你的公司必須和更大的公司競爭時，為什么你的公司會成功﹖1你的競爭對手是誰﹖1和你競爭對手相比，你具有哪些優(yōu)勢﹖1和你的競爭對手相比，你如何在價格、性能、服務和保證方面和他們競爭﹖1你的產品有哪些替代品﹖1據(jù)你估計，你的競爭對手對你的公司會做怎樣的反應﹖1如果你計劃取得市場份額，你將如何行動﹖ 在你的營銷計劃中，最關鍵的因素是什么﹖2你的廣告計劃對產品的銷售會是怎樣的影響﹖2當你的產品／服務成熟以后，你的營銷戰(zhàn)略將怎樣改變﹖2你的顧客群體在統(tǒng)計上的特征是什么﹖2你認為公司發(fā)展的瓶頸在哪里﹖2你的供應商是誰﹖他們經營的有多久了﹖2你公司勞動力供應來自何處﹖2可供投資人選擇的退出方式是那些？第 4頁第二篇：創(chuàng)業(yè)計劃書大學生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書》一、發(fā)展前景在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。經營面積約為八十平米米左右。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間?？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調。本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。四、餐廳管理結構店長兼收銀1名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做義工五、優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。據(jù)我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。六、財務狀況分析初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，