晨光小學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告-展示頁
2024-10-06 06:30本頁面
【正文】 證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。采購(gòu)人員能認(rèn)真檢查每天用的食品質(zhì)量，不購(gòu)買變質(zhì)、腐爛、發(fā)霉的食品。食堂地面干凈，灶臺(tái)清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)教師灶的管理。加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。第一篇：晨光小學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告晨光小學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告甘浚鎮(zhèn)中心學(xué)校：為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，我校全體教師于2012年9月18日對(duì)我校食堂食品安全工作進(jìn)行了全面分析和檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：一、工作措施學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。大師傅能講究個(gè)人衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生干凈整潔。食堂的一切容器、盛器、工具、用具等，能清洗干凈，存放在指定的地方，一切物件擺放整齊。二、存在的問題由于大師傅更換比較勤，尚未辦理健康證校門口賣零食的商店比較多教師灶沒有消毒柜三、整改措施進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。進(jìn)一步規(guī)范校門口商店經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。與上級(jí)部門配合聯(lián)系，盡快購(gòu)買消毒柜。根據(jù)市教育局的要求，結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神，我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了加強(qiáng)對(duì)教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1