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中國果樹栽培研究進展-展示頁

2024-10-03 16:33本頁面
  

【正文】 撐。其中,梨中、晚熟品種占到 7 08 0 %,而且以一些老、劣品種,如酥梨、鴨梨、雪花梨、蘋果梨為主。其次,成熟期搭配不合理、過于集中。主要表現(xiàn):首先,栽培樹種過于集中。再如引進的幸水、豐水、新水及金二十世紀等梨品種廣為推廣,柑橘和香蕉生產(chǎn)中引進品種均已成為我國主要栽培品種。隨著我國果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在改革開放后 2 0 多年來作出的調(diào)整,引進品種已逐漸成為我國果樹主栽品種,自育品種為從美國、日本、意大利等 40多個國家和地區(qū)引進的 1 0 0 0 多種果樹品種所代替。中國多年來封閉性的栽培,果樹異花授粉、實生繁殖的栽培傳統(tǒng),使得許多優(yōu)良的果樹品種得以更好的保存,成就了中國和世界果樹資源的多樣性。中國將海棠作為觀賞花木培育,原產(chǎn)的湖北海棠、錫金海棠、山西的武鄉(xiāng)海棠、山東的峙山奈子和三葉海棠等作為矮化砧木比之從英國引進具有適應(yīng)性強、管理容易的特點。再次,中國是世界觀賞果樹的發(fā)源地,極大地推動了世界觀賞果樹的發(fā)展。中國的山荊子傳入歐美后普遍栽培,并與西洋蘋果雜交,培育出許多抗寒、抗火疫病的小蘋果品種。1904年北美板栗正是利用中國板栗的高度抗病力度過了危機。而原產(chǎn)中國的果樹,經(jīng)過長期的栽培選擇已形成了眾多的生態(tài)類型和地方品種,如柿品種有800多個,而梨的栽培品種估計約在3000個以上,棗的品種則有500多個。中國選育出的優(yōu)良樹種和品種被引種世界各國,極大的促進了世界果樹生產(chǎn)發(fā)展和品種改良。中國豐富的果樹資源對世界果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻。目前主要栽培的有139。92種,其中主要栽培的有三百多種。關(guān)鍵詞:果樹資源 開發(fā)利用 發(fā)展?jié)摿χ袊鞘澜绻麡涞脑行?,對世界果業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻中國果樹栽培歷史悠久,已有4000多年的歷史,是果樹起源最早、種類最多的國家之一。第一篇:中國果樹栽培研究進展中國果樹栽培研究進展摘要:果樹設(shè)施栽培,是在人工調(diào)控環(huán)境因素的設(shè)施條件下進行的果樹促成栽培或延遲栽培,是整個果樹業(yè)的重要分支。中國果樹設(shè)施栽培面積截至目前已超過80,000 公頃,位居世界第一位。目前全世界果樹資源239。而我國擁有世界總量3/5果樹種質(zhì)資源,計396種3500多品種。70多種,其中分布廣、栽培多、價值高的有蘋果、梨桃、栗、柿、棗、山碴、杏、梅、李、櫻桃、柑、橘、甜橙、袖、檸檬、批把、香蕉、稱猴桃、龍眼、荔枝、橄欖、椰子、草驀等24平中。首先是促進了世界果樹品種改良。世界上許多著名的栽培品種如白梨、花紅、海棠果、桃、李、杏、梅、中國櫻桃、山碴、板栗、棗、柿子、銀杏、香框、稱猴桃、荔枝、龍眼、批把、楊梅等許多樹種原產(chǎn)于中國。其次,中國的許多樹種具有很強的抗疫病能力和抗逆性,在世界果樹品種的留存和抗性強品種的選育中發(fā)揮了重要作用。1904年北美板栗正是利用中國板栗的高度抗病力才度過了危機。秋子梨在前蘇聯(lián)種植并培育出抗寒的冬梨品種。如世界觀賞海棠的祖先資源都來自于中國、越南。另外,中國傳統(tǒng)的栽培技術(shù)與方式為果樹資源更好的保存提供了保證。主流品種依靠引進 建國以來我國科技工作者在培育新品種方面已做了大量的工作,選育出許多獨具特色的優(yōu)良品種。例如先后引進開發(fā)的紅富士、新紅星、喬納金蘋果已占蘋果總面積的 7 5 % 以上,有些蘋果生產(chǎn)區(qū)引進品種比例高達 9 0 % 以上,而原有的國光、元帥、紅星、雞冠等老品種面積銳減,有些地區(qū)甚至很難見到。在引進品種逐漸成為主栽品種的同時,果品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)則顯現(xiàn)出不合理,過于單一的傾向。僅蘋果、梨和柑桔三個樹種栽植面積過大,而其他樹種如桃、葡萄、杏、李、石榴、樹莓、醋栗等雖有不同程度發(fā)展,栽種所占比例仍較小。目前,蘋果、梨生產(chǎn)中早熟品種比例過低,晚熟品種所占比例過大。再次,鮮食與加工品種比例不協(xié)調(diào),表現(xiàn)為主栽引進品種為鮮食品種,而無加工品種?!緟⒖嘉墨I】[1] 遼寧省果樹設(shè)施栽培現(xiàn)狀與發(fā)展建議.[2] 王海波,王寶亮,劉萬春,葡萄酒,2008(05):8~13 [3] 潘百濤,劉曉紅,印東生, ?溫室園藝,2005(2):15~17 [4] 王海波,王孝娣,王寶亮,酒,2008(01):16~20 [5] ?溫室園藝,2007(06): 39~40 [6] 倪淑君,高春艷,于錫宏,科學,2004(4):31~33 [7] 鐘曉紅,張秋明,2003(1):4~7 [8] [J].落葉果樹,2016,(01):14.第二篇:我國設(shè)施果樹栽培研究進展我國設(shè)施果樹栽培研究進展摘要:果樹的設(shè)施栽培是果樹栽培的重要分支,解決了果品淡季的市場供應(yīng)問題。與露地栽培環(huán)境的不同,導致果樹的生長發(fā)育規(guī)律不同于露地栽培果樹,具體表現(xiàn)在樹勢、營養(yǎng)吸收、營養(yǎng)分配、內(nèi)源激素、果實生長發(fā)育和果實品質(zhì)等方面。關(guān)鍵詞: 果樹 設(shè)施栽培 營養(yǎng)調(diào)控 研究進展果樹設(shè)施栽培,是指利用溫室、塑料大棚或其它設(shè)施,通過改變或控制果樹生長發(fā)育的環(huán)境因子(光照、溫度、水分、二氧化碳等),對果樹生產(chǎn)進行調(diào)控的一項新技術(shù)。近年來,果樹設(shè)施栽培發(fā)展迅猛,已成為我國現(xiàn)代高效果業(yè)的一種重要發(fā)展模式。我國的果樹設(shè)施栽培始于20世紀50年代,在此后的20年間幾乎停滯不前,到70年代葡萄塑料薄膜日光溫室栽培成功,隨后塑料大棚試驗種植成功,此后果樹塑膜大棚及溫室栽培在遼寧、山東、河北、河南、安徽等省市逐步開始試驗、推廣和應(yīng)用。據(jù)統(tǒng)計,目前我國設(shè)施栽培的果樹面積已超過 50000hm,主要分布在山東、遼寧、北京、河北和河南等地。其中栽培最多的是草莓(約占60%)和葡萄(約占20%),其次為桃、油桃、李、杏、櫻桃、柑橘、棗、無花果和枇杷等。實驗表明桃樹的促早栽培可以起到提前1050d成熟的效果,而延遲栽培可以延遲10—30d成熟,從而大大延長了果品的供應(yīng)期。根據(jù)設(shè)施栽培的形式又可以分為簡易的表面覆蓋設(shè)施和高度自控化的溫室、塑料大棚等。果樹的設(shè)施栽培以日本技術(shù)最為先進,意大利、荷蘭、加拿大、比利時、羅馬尼亞、美國等國亦有大面積種植,我國果樹設(shè)施栽培起步較晚。1 果樹設(shè)施栽培的品種選擇 果樹設(shè)施栽培涉及的樹種品種選擇合理與否決定著設(shè)施栽培的經(jīng)濟效益。我國果樹設(shè)施栽培所涉及的樹種以不耐貯運、供應(yīng)期短的果品為主,尤其以漿果類和核果類為主。其中,以草莓面積最大,葡萄和桃次之,櫻桃和杏、李等居后,其他如早熟梨、無花果、棗、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等略有發(fā)展。如芒果。蓮霧、百香果、甜楊桃、香蕉和火龍果等南方果樹在北方借助設(shè)施栽培獲得了極大成功。葡萄:無核白雞心、乍娜、夏黑無核、藤稔、巨玫瑰、紅旗特早玫瑰、京秀、京亞、矢富羅莎、巨峰、維多利亞、奧古斯特、香妃、金手指、87861早黑寶、紅地球和紅香妃等(促成早熟栽培);紅地球、黃意大利、紅寶石無核、美人指、澤香、牛奶和巨峰等(延遲晚熟栽培)。櫻桃:紅燈、岱紅、先鋒、拉賓斯、斯坦勒、美早、早大果、早紅寶石、抉擇、極佳、意大利早紅等。李:大石早生、圣誕、美思蕾、早美麗、紅美麗等。果樹的年生長周期中不同的階段需要不同溫度,一般認為有三個重要的設(shè)施溫度管理時期,分別是休眠期、花期和果實發(fā)育后期。高東升等研究表明根系在低溫需求進程中起調(diào)控作用,與地上低溫同步的根際高溫減少了花芽的需冷量,而根系低溫則沒有效果??叟飼r間是設(shè)施果樹生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一,如果過早扣棚,需冷量得不到滿足,休眠得不到解除,桃樹不能正常生長,開花不齊,坐果率低?!娴某跏既掌?那么可根據(jù)所栽果樹品種的需冷量天數(shù),向后推算出安全升溫時間,若不知道當年的初始日期,可參照平均初始日期進行推算,但按此推算,其安全系數(shù)只達5%0左右。 濕度調(diào)控土壤和空氣濕度也是影響設(shè)施果樹生長的重要因素,尤其空氣濕度是影響產(chǎn)量的重要因素。設(shè)施栽培由于空間的密閉和晝夜溫差,容易造成夜間空氣濕度的過大,有研究表明當空氣濕度超過87%時,就會造成白粉病、銹病和腐爛病加重。 光照調(diào)控設(shè)施栽培由于覆蓋物的遮擋,造成入射光強度的減小(約為20%40%),導致果樹同化能力的減小,在梨上的研究表明光照的減弱造成果樹葉片大而薄,光和性能明顯減弱,朱清華等在設(shè)施栽培的曙光油桃上的研究也表明設(shè)施栽培造成油桃葉片面積大,葉片厚度低,柵欄組織厚度占葉厚的比例變小,葉片比葉重下降,光飽和點和光補償點低,在同一光照強度下葉片的光合速率低于露地條件相同物候期下葉片的光合速率。 CO2調(diào)控設(shè)施內(nèi)由于增溫和保溫的需要,覆蓋物的密閉作用,使得設(shè)施內(nèi)外的氣體交換受限,進而導致白天設(shè)施內(nèi)的CO2因光合作用的消耗而降低,使CO2成為光合作用的限制因子,而且無論何種天氣類型設(shè)施內(nèi)CO2的變化幅度均大于設(shè)施外。據(jù)測定,一天內(nèi)設(shè)施內(nèi)中CO2的最高的時間是日出前(8501000ppm),能夠超過棚外(330360ppm)的23倍,這主要是因為夜間光合作用停止,果樹的呼吸作用和微生物呼吸作用釋放CO2。3 樹體生長的營養(yǎng)調(diào)控設(shè)施栽培為果樹生長提供了特殊的生長小環(huán)境,由于設(shè)施內(nèi)的溫度、光照、濕度等與露地條件的差異,必然導致果樹生長發(fā)育的改變。朱清華對設(shè)施栽培油桃的生長發(fā)育的研究表明設(shè)施內(nèi)油桃樹體的營養(yǎng)生長明顯強于露地條件下,表現(xiàn)為設(shè)施內(nèi)油桃樹體新梢生長量遠遠大于露地條件下相同樹勢的新梢生長量。王桂英等研究表明設(shè)施內(nèi)的短波長光線明顯低于露地條件下的短波長光線。與露地條件相比,設(shè)施內(nèi)油桃樹體葉片的變大,變薄,比葉重減小,柵欄組織變薄,葉片的光飽和點和光補償點降低。目前已研究和嘗試的控制樹勢措施有施用多效唑、夏季修剪、秋季環(huán)剝、人為干旱脅迫、斷根、疏根等。土施或葉面噴施多效唑可控制樹體營養(yǎng)生長,增加單位體積樹冠的葉面積指數(shù),改善樹體光照,促進花芽形成,提高有效花枝量,誘導秋季提早落葉,促使翌年花期和成熟期提前,單果重和產(chǎn)量增加,而且對果實品質(zhì)無明顯影響。因此,在設(shè)施栽培條件下,整形修剪的任務(wù)除了調(diào)整果樹個體與群體結(jié)構(gòu)的關(guān)系、提高光能利用率、調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)分配以及調(diào)整果樹與環(huán)境、營
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