公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識--營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識第三章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)概述第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)概論?一概念?1營養(yǎng)：是指人體通過向外界攝取各種食物，經(jīng)過消化、吸收和新陳代謝，以維持機(jī)體的生長、發(fā)育和各種生理功能的生理學(xué)過程。?2營養(yǎng)學(xué)：是研究人體營養(yǎng)規(guī)律極其改善措施的科

2024-08-20 03:22

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)-第三章-營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】第三章營養(yǎng)學(xué)根底 第一頁，共二百二十三頁。 第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)根底 ?營養(yǎng) ?食物進(jìn)入機(jī)體后，經(jīng)過消化、吸收 、分解、代謝等一系列的生化過程 ，從中吸取營養(yǎng)物質(zhì)，這個過程稱 為“營養(yǎng)〞，即是人...

2024-10-01 22:46

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)第三章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)主講:張威峰電話:13600539308QQ:101870563信箱:主講：張威峰-高級營養(yǎng)師/營養(yǎng)技師-杭州市社區(qū)健康服務(wù)社講師-浙江大學(xué)成人教育學(xué)院食品營養(yǎng)系專案教師-FM89《養(yǎng)生非常道》營養(yǎng)顧問-浙江《青年時報

2024-08-20 02:51

強(qiáng)推！公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課件---基礎(chǔ)知識營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】1營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)2第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)概論一、營養(yǎng)學(xué)的基本概念營養(yǎng)：指機(jī)體從外界攝取食物，經(jīng)過體內(nèi)的消化、吸收和/或代謝后，或參與構(gòu)成機(jī)體組織，或滿足生理功能和體力活動需要的生物學(xué)過程。營養(yǎng)學(xué)：研究機(jī)體營養(yǎng)規(guī)律以及改善措施的科學(xué)。3營養(yǎng)素：機(jī)體為了維持生存、生長發(fā)育、體力活動和健康以食物的形式攝入的物質(zhì)。

2025-01-31 01:52

[營養(yǎng)師培訓(xùn)精品課件]營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】012345678異亮氨酸亮氨酸賴氨酸蛋氨酸苯丙氨酸蘇氨酸纈氨酸色氨酸比值人體大豆

2025-01-21 03:48

2022年醫(yī)學(xué)專題—公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)-第三章-營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】TOSTUDY,第三章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ),第一頁，共二百二十三頁。,第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ),營養(yǎng)食物進(jìn)入機(jī)體后，經(jīng)過消化、吸收、分解、代謝等一系列的生化(shēnɡhuà)過程，從中吸取...

2024-11-02 02:54

國際注冊營養(yǎng)師培訓(xùn)教材基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)緒論-展示頁

【摘要】2022/2/9主講：朱圣陶1國際注冊營養(yǎng)師InternationalRegistedDietitian概論Introduction2022/2/9主講：朱圣陶2《國際注冊營養(yǎng)師》教材包括四大部分?；A(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)和食品安全。共同點：研究食物與健康的關(guān)系，

2025-01-21 11:23

公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)季劍波副教授高級工程師公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)一、基本概念１．食品：各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品叫做食品。但是不包括以治療為目的的物品。２．營養(yǎng)：指人體攝取食物，經(jīng)過消化吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體需要的生物學(xué)過程。公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)３．營養(yǎng)素：食物中所含的對

2024-08-10 19:54

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)-復(fù)習(xí)筆記(中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材)-展示頁

【摘要】食物是重要的環(huán)境因素，與人類健康有密切的關(guān)系。其作用體現(xiàn)在：有益方面：，構(gòu)成人體的物質(zhì)基礎(chǔ)。。。，延緩衰老，促進(jìn)人類健康。有害方面：營養(yǎng)不足/缺乏病過剩：肥胖、高血壓、糖尿病、腫瘤等：生物性、化學(xué)性、物理性等、偽劣、過期食品。食物對人體危害例子比比皆是，觸目驚心。充分發(fā)揮食物有利作用，控制和消除有

2025-04-25 22:38

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識概述-展示頁

【摘要】公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）河南中醫(yī)學(xué)院教授河南省保健品協(xié)會食療與養(yǎng)生專業(yè)技術(shù)委員會副主任委員鄭州市營養(yǎng)協(xié)會名譽(yù)顧問段振離第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德基本知識一道德：道德是一定社會

2025-01-06 22:51

公共營養(yǎng)師培訓(xùn)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)（四級）體壯曰鍵，心怡曰康三分病，七分養(yǎng)生化教研室張鳳英我們國家營養(yǎng)現(xiàn)狀?我國有著13億人口的大國，人口數(shù)量居世界第一位；?中國人從1949年的平均壽命只有35歲，延長2022年的72歲。?我國面臨著85％的亞健康人群、10％的疾病人群、5％的健康人群；慢性非傳染

2025-01-25 08:31

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)-展示頁

【摘要】人體能量需要 一、人體能量平衡 1、產(chǎn)能營養(yǎng)素和生理有效能量 食物營養(yǎng)素 產(chǎn)生能量 碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì) 產(chǎn)能營養(yǎng)素 熱源質(zhì) 人攝取 1 第一頁，共四十七頁。 人體能量需...

2024-10-03 23:53

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識-展示頁

【摘要】 一、單選題 1.蛋白質(zhì)主要是由哪4種元素組成的（） A．鉀、鈉、鈣、鎂 B．鐵、銅、鋅、鈣 C．硫、磷、鎂、鉀 D．碳、氫、硫、磷 E．碳、氫、氧、氮 2．促進(jìn)非血紅素鐵吸收的膳食因...

2024-10-03 14:44

公共營養(yǎng)師課程(十六)中老年營養(yǎng)-展示頁

【摘要】1 主講：李秀萍 第一頁，共八十七頁。 2 多大年齡算是老年人？ WHO：年齡劃分 4459歲為中年 6074歲為年輕老人 75歲為老人 90歲為長壽老人 44歲以下為青年 ...

2024-10-01 21:54

食品營養(yǎng)學(xué)第二章-營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-展示頁

【摘要】食品營養(yǎng)學(xué)FoodNutriology第二章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)14235基本概念消化系統(tǒng)組成消化液的性質(zhì)、成分與作用食物的消化營養(yǎng)物質(zhì)的吸收本章內(nèi)容消化：食物在消化道內(nèi)進(jìn)行分解的過程，包括物理性和化學(xué)性消化。物理性消化：消化道運(yùn)動把食物粉碎、推進(jìn)的

2024-08-20 18:19

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