【正文】
C、EPA D、油酸11關(guān)于脂肪酸下列說(shuō)法正確的是( A )A、天然油脂中,脂肪酸多為順式的B、人造黃油中,脂肪酸多為順式的C、反式脂肪酸使低密度脂蛋白膽固醇下降D、反式脂肪酸使高密度脂蛋白膽固醇升高1關(guān)于脂肪酸下列說(shuō)法正確的是( C )A、天然油脂中,脂肪酸多為反式的B、人造黃油中,脂肪酸多為順式的C、反式脂肪酸使低密度脂蛋白膽固醇升高D、反式脂肪酸也使高密度脂蛋白膽固醇升高12關(guān)于膽固醇的描述,下列不正確的說(shuō)法為( C )A、膽固醇能構(gòu)成細(xì)胞膜B、膽固醇可轉(zhuǎn)化成類固醇激素C、膽固醇不能合成膽汁酸D、膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D12關(guān)于膽固醇的描述,下列不正確的說(shuō)法為( A )A、膽固醇不構(gòu)成細(xì)胞膜B、膽固醇可轉(zhuǎn)化成類固醇激素C、膽固醇能合成膽汁酸D、膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D12膽固醇右在人體組織合成,其合成的主要器官是( A )A、肝臟和小腸B、肝臟和大腸C、胰腺和膽D、胰腺和小腸12膽固醇在人體內(nèi)代謝的主要部位是( D )A、胰腺B、小腸C、膽囊D、肝臟12碳水化合物的消化,是從人體消化道的( A )開(kāi)始的。這種維生素是( D )A、維生素A B、維生素D C、維生素C D、核黃素100、某種脂深性維生素有較強(qiáng)的抗氧化作用,可以保護(hù)皮脂和細(xì)胞膜,推遲皮膚細(xì)胞的老化過(guò)程。這種維生素是( A )A、維生素A B、維生素D C、維生素C D、核黃素9某種維生素有分解皮膚中黑色素,預(yù)防色素沉著,防治黃褐斑、雀斑發(fā)生,使皮膚保持潔白細(xì)嫩的功能,并因?yàn)槠渑c膠原合成有關(guān),因此還有有促進(jìn)傷口愈合、強(qiáng)健血管和骨骼的作用,這種維生素是( C )A、維生素A B、維生素D C、維生素C D、核黃素9某種維生素有保持皮膚健美,消除皮膚斑點(diǎn)及防治末梢神經(jīng)炎作用。皮膚毛孔粗大,觸手粗糙,經(jīng)常有黑頭,這樣的皮膚可歸屬于( C )A、中性皮膚B、干性皮膚C、油性皮膚D、混合性皮膚9面孔中部、額頭、鼻梁有油光,其余部分正常,這樣的皮膚可歸屬于( D )A、中性皮膚B、干性皮膚C、油性皮膚D、混合性皮膚9某種維生素有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩,有防皺功效。A、2歲B、2歲半C、3歲D、3歲半7關(guān)于兒童的飲食,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( A )A、學(xué)齡前兒童乳牙已基本出齊,應(yīng)該盡早進(jìn)食家庭成人膳食B、學(xué)齡前兒童好奇心強(qiáng),飲食行為上父母可以適度引導(dǎo),但勿強(qiáng)求其進(jìn)食某種食物C、家庭成員應(yīng)該有良好的飲食習(xí)慣,否則有可能影響兒童D、對(duì)學(xué)齡前兒童不專心進(jìn)餐,邊吃邊玩等行為,父母應(yīng)該及時(shí)糾正7老年人體成分改變的表現(xiàn)不包括( D )A、細(xì)胞數(shù)量下降B、身體水分減少C、骨組織礦物質(zhì)和骨基質(zhì)減少D、細(xì)胞內(nèi)液增加7老年人器官功能改變的表現(xiàn)不包括( B )A、肝臟功能降低B、胰島分泌功能增加C、免疫組織和細(xì)胞減少D、心率減慢,血管硬化,血壓升高7關(guān)于女性的圍絕經(jīng)期,說(shuō)法不正確的是( B )A、可始于40歲,歷時(shí)10~20年B、始于60歲,歷時(shí)10~20年C、分為前期、絕經(jīng)和后期三個(gè)階段D、可有精神或生理上的不適出現(xiàn)7絕經(jīng)后婦女的生理變化不包括( D )A、骨吸收作用增強(qiáng),骨量不斷丟失B、血脂異常C、糖代謝異常D、高血壓7某成年男性身高170CM,體重88KG,則可判定他屬于( C )A、正常體重B、超重C、肥胖D、消瘦7某成年男性身高170CM,則可判定他的理想體重是( B )A、70KG B、65KG C、60KG D、55KG7肥胖的并發(fā)病不包括( C )A、睡眠呼吸暫停綜合癥B、心血管病C、PEM D、糖尿病80、關(guān)于妊娠期孕婦飲食說(shuō)法錯(cuò)誤的有( A )A、前六個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)較好的孕婦其子女容易肥胖B、懷孕最后三個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)較好的孕婦其子女容易肥胖C、嬰兒出生一個(gè)月乳母營(yíng)養(yǎng)太好嬰兒容易肥胖D、懷孕期間的飲食對(duì)嬰兒肥胖影響很大8容易導(dǎo)致肥胖不良的進(jìn)食行為不包括( C )A、食物塊大,咀嚼少,進(jìn)食速度快B、邊看電視邊進(jìn)食C、進(jìn)食速度慢D、以吃東西作為緩解壓力和緊張情緒的手段8肥胖的危險(xiǎn)因素不包括( C )A、頻繁進(jìn)食甜食B、喜食熱能密度高的食物C、吃好早餐D、熬夜、夜宵8下列不可能診斷為高血壓的是( B )A、收縮壓等于140mmHg B、舒張壓等于80mmHgC、收縮壓等于140mmHg,舒張壓等于80mmHgD、收縮壓等于110mmHg,舒張壓等于95mmHg8下列不可以診斷為高血壓的是( B )A、收縮壓等于140mmHg,舒張壓等于80mmHgB、收縮壓等于135mmHg,舒張壓等于85mmHg C、收縮壓等于120mmHg,舒張壓等于90mmHg D、收縮壓等于110mmHg,舒張壓等于95mmHg 8下列因素中,有利于高血壓康復(fù)的有( C )A、防止饑餓,適當(dāng)?shù)爻粤闶矪、多吃植物油C、多吃蔬菜和水果D、適當(dāng)增加動(dòng)物性食物攝取8對(duì)高血壓的評(píng)價(jià)正確的是( A )A、減體重是治療高血壓的重要防治原則B、土豆含鉀,炸薯片是高血壓人的良好零食C、喝低度酒不會(huì)導(dǎo)致高血壓D、牛奶含飽和脂肪酸,高血壓人最好不喝牛奶8多不飽和脂肪酸對(duì)血脂的影響不包括( C )A、可以降低血漿膽固醇 B、可以降低LDLCC、可以升高TG D、可以降低積壓漿TC8缺鋅對(duì)血脂的影響不包括( C )A、可以升高血膽固醇 B、可以升高LDLC C、可以升高TG D、補(bǔ)鋅可以升高HDLC8缺乏維生素C對(duì)血脂的影響不包括( D )A、造成血漿膽固醇增多 B、升高LDLC水平C、可以升高TG D、增加脂蛋白脂酶活性90、與化妝品接觸最多最密切的皮膚部位是( A )A、表皮B、真皮C、皮下組織D、皮膚腺9皮膚的松弛、起皺等,主要發(fā)生在( B )A、表皮B、真皮C、皮下組織D、皮膚腺9皮膚的黑白決定于( A )A、表皮B、真皮C、皮下組織D、皮膚腺9健康、組織緊密、平滑,不干也不油膩,觸手稚嫩,富有彈性,厚薄適中,這樣的皮膚可歸屬于( A )A、中性皮膚B、干性皮膚C、油性皮膚D、混合性皮膚9皮膚表面有細(xì)小的皺紋,皮膚無(wú)光澤。A、8 B、10 C、12 D、1464個(gè)月大的嬰兒,下列哪種消化酶的活力已到達(dá)成人水平?( A )A、胰淀粉酶B、胰蛋白酶C、糜蛋白酶D、羧肽酶6( C )兒童的大腦達(dá)到成人腦重的75%。A、出生時(shí)頭圍平均約為34厘米B、出生時(shí)男孩頭圍略大于女孩C、頭圍小于胸圍D、反映腦6關(guān)于嬰兒頭圍說(shuō)法正確的是( C )。A、5 B、 C、 D、6~8月齡嬰兒,則他的理想體重是( C )公斤。A、雌激素B、雌激素和黃體酮的協(xié)同作用C、黃體酮D、雌激素和催乳素5妊娠和哺乳時(shí),乳腺的發(fā)育主要受( D )A、雌激素B、雌激素和黃體酮的協(xié)同作用C、黃體酮D、雌激素和催乳素60、非妊娠時(shí),雌激素對(duì)乳腺的發(fā)育主要影響不包括( C )A、乳腺管發(fā)育B、乳頭及乳暈發(fā)育C、腺胞發(fā)育D、乳房體積變大6一般產(chǎn)后( B )天內(nèi)的乳滇稱為初乳,其后( B )天為過(guò)渡乳。A、乳房B、胎盤C、子宮D、卵巢4關(guān)于孕婦晚期孕婦基礎(chǔ)代謝敘述錯(cuò)誤的是( D )A、比未孕婦女升高B、每天增加約150千卡C、升高幅度約為15~20%D、反而降低4世界衛(wèi)生組織建議,孕早期和孕末期貧血的界定值是( C )A、Hb≤100g/LB、Hb≤105g/LC、Hb≤110g/LD、Hb≤120g/L4世界衛(wèi)生組織建議,孕中期貧血的界定值勤是( B )A、Hb≤100g/LB、Hb≤105g/LC、Hb≤110g/LD、Hb≤120g/L4孕期可刺激胎盤和胎兒的生長(zhǎng)以及母體乳腺的發(fā)育和分泌的激素是( C )A、雌激素B、促絨毛生長(zhǎng)激素C、胎盤催乳素D、孕酮4對(duì)正常懷孕婦女血液的變化描述錯(cuò)誤的是( D )A、血漿和血細(xì)胞、血紅蛋白均增加B、血漿容積和血紅細(xì)胞增加程度不一致C、容易造成血液相對(duì)稀釋,產(chǎn)生孕期生理性貧血D、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素對(duì)孕期生理性貧血無(wú)影響4懷孕婦女必要體理增長(zhǎng)不包括( B )A、羊水B、用于哺乳期消耗的脂肪儲(chǔ)備C、血漿容量的增加D、乳腺和子宮的增長(zhǎng)50、懷孕婦女血漿中下列成分中濃度升高的有( C )A、維生素A B、氨基酸 C、胡蘿卜素 D、維生素E5孕期血漿容積逐漸增加,其峰值出現(xiàn)在( A )A、28~32周B、20~24周C、35~40周D、產(chǎn)前5孕期血細(xì)胞和血紅蛋白的量逐漸增加,其峰值出現(xiàn)在( D )A、28~32周B、20~24周C、35~40周D、分娩時(shí)5青春期懷孕或體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%的女性,孕期體重增加的目標(biāo)為( B )。這主要是下列何結(jié)構(gòu)被麻痹的結(jié)果。A、免疫系統(tǒng)B、皮膚粘膜C、淋巴系統(tǒng)D、衣服2淋巴樣干細(xì)胞分化為前T、B淋巴細(xì)胞的場(chǎng)所是( C )A、淋巴結(jié)B、血液C、骨髓D、胸腺B淋巴細(xì)胞分化成熟后,主要存在于( B )中,發(fā)揮免疫功能。A、骺板B、骺軟骨C、類骨質(zhì)D、骨細(xì)胞關(guān)于骨的構(gòu)造,正確的描述是( B )A、由骨密質(zhì)、骨松質(zhì)和骨髓構(gòu)成B、由骨質(zhì)、骨膜、骨髓及血管和神經(jīng)等構(gòu)成C、骨膜覆蓋在整個(gè)骨面D、6歲后,所有的紅骨髓將轉(zhuǎn)化為黃骨髓1骨髓( D )A、只充填在長(zhǎng)骨的骨髓腔內(nèi)B、成人的骨髓都是黃骨髓C、只是由各種不同發(fā)育階段的血細(xì)胞組成D、主要是由網(wǎng)狀結(jié)締組織和各種不同發(fā)育階段的血細(xì)胞組成1根據(jù)部位,肌可分為頭肌、軀干肌、四肢肌和( C )A、內(nèi)臟平滑肌B、輪匝肌C、頸肌D、骨骼肌1屬于上呼吸道的器官是( A )A、喉B、氣管C、支氣管D、肺1關(guān)于肺的描述,正確的是( A )A、支氣管、血管、淋巴管和神經(jīng)均從肺門入肺B、成人肺泡接近10億C、每側(cè)肺的形態(tài)似圓錐形,上部為肺底,下部稱肺尖D、左肺可分為上、中、下三葉,右肺可分為上、下兩葉1血液中的紅細(xì)胞的主要功能是( C )A、運(yùn)輸養(yǎng)料和氧B、運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物C、運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳D、運(yùn)輸廢物和二氧化碳1下列各項(xiàng)中,不屬于排泄的是( B )A、部分水和少量的無(wú)機(jī)鹽、尿素以汗液的形式由皮膚排出B、二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出C、糞便由肛門排出D、人部分的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等以尿的形式通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出1下列不屬于呼吸系統(tǒng)功能的是( C )A、氣體交換B、攝取氧氣C、完成氧氣從血液到組織細(xì)胞的轉(zhuǎn)移D、排出二氧化碳1下列選項(xiàng)中,( B )可以對(duì)發(fā)音起共鳴作用。公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)(三級(jí))單選題一、單選題:關(guān)于道德與法律的區(qū)別,你認(rèn)為表述不正確的是( D )A、道德產(chǎn)生時(shí)間比法律早B、道德調(diào)整范圍比法律廣C、道德的表現(xiàn)形式不如法律嚴(yán)格D、道德的實(shí)施比法律更具有強(qiáng)制性職業(yè)道德是同人們( A )緊密聯(lián)系的具有職業(yè)特征的道德準(zhǔn)則。A、職業(yè)活動(dòng)B、日常生活C、學(xué)習(xí)活動(dòng)D、飲食習(xí)慣正確闡述職業(yè)道德與人的事業(yè)的關(guān)系的選項(xiàng)是( D )A、沒(méi)有職業(yè)道德的人不會(huì)獲行成功B、要取得事業(yè)的成功,前提條件是要有職業(yè)道德C、事業(yè)成功的人往往不需要較高的職業(yè)道德D、職業(yè)道德是人獲得事業(yè)成功的重要條件下列關(guān)于職業(yè)道德的闡述不正確的是( C )A、不同的行業(yè)有不同的職業(yè)道德,職業(yè)道德具有行業(yè)性B、職業(yè)道德的要求可以用條例的形式進(jìn)行規(guī)定C、職業(yè)道德可以離開(kāi)階級(jí)道德單獨(dú)存在D、職業(yè)道德具有不斷發(fā)展和世代延續(xù)的特征關(guān)于誠(chéng)實(shí)與守信關(guān)系說(shuō)法正確的是( A )A、誠(chéng)實(shí)是守信的思想基礎(chǔ)B、守信是誠(chéng)實(shí)的思想基礎(chǔ)C、守信是誠(chéng)實(shí)的內(nèi)在內(nèi)容D、誠(chéng)實(shí)是守信的外在表現(xiàn)創(chuàng)新對(duì)營(yíng)養(yǎng)師事業(yè)和個(gè)人發(fā)展的作用表現(xiàn)在( D )A、是營(yíng)養(yǎng)師事業(yè)健康發(fā)展的巨大動(dòng)力B、是營(yíng)養(yǎng)師事業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲取勝利的重要手段C、是提高自身職業(yè)道德水平的重要條件D、以上都是屈肘的時(shí)候,肌肉的運(yùn)動(dòng)是( D )A、肱二頭肌收縮B、肱三頭肌舒張C、肱三頭肌等肌群收縮,同時(shí)肱二頭肌等肌群舒張D、肱二頭肌等肌群收縮,同時(shí)肱三頭肌等肌群舒張下列選項(xiàng)中不屬于骨與骨相連接的媒介有( C )A、纖維結(jié)締組織B、軟骨C、骨骼肌D、骨組織( A )是長(zhǎng)骨繼續(xù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。A、鼻道B、鼻旁竇C、咽D、口腔1如果B型血的人受傷需輸血,為了防止凝集反應(yīng),所輸血的血型應(yīng)該是( B )A、A型血B、B型血C、O型血D、AB型血下列關(guān)于輸血的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的( D )A、ABO血型相符者仍需做交叉配血B、O型血可少量緩慢接受其它血型血C、AB血型者可少量緩慢接受其它血型血D、Rh陽(yáng)性者可接受Rh陰性者的血液2血紅細(xì)胞比容是指血細(xì)胞( A )A、與血漿容積之比 B、與血管容積之比C、占血液的容積百分比 D、與白細(xì)胞容積比2對(duì)循環(huán)系統(tǒng)不正確的敘述是( D )A、主要功能是運(yùn)送血液和淋巴B、是由一系列連續(xù)的密閉式管道和