【正文】 板式換熱器最容易出現(xiàn)的故障就是管子和管板連接部分泄漏。 根據(jù)制定的流程方案，可選擇 帶補償圈的和不帶補償圈的 固定管板式換熱器，此類換熱器的結(jié)構(gòu)簡單，價格低廉，宜處理兩流體溫差 50℃到 70℃且殼方流體較清潔及不宜結(jié)垢的物料，流體壓強不高于 600Kpa 的情況。在具體選型時，我們需要抓住實際工況下最重要的影響因素或者說是所需換熱器要滿足的最主要目的，解決主要矛盾。 換熱器設(shè)計方案的確定 換熱器類型的選擇 對于所選擇的換熱器，應(yīng)盡量滿足以下要求：具有較高的傳熱效率、較低的壓力降；重量輕且能承受操作壓力；有可靠的使用壽命；產(chǎn)品質(zhì)量高，操作安全可靠；所使用的材料與過程流體相容；設(shè)計計算方便，制造簡單，安裝容易，易于維護與維修。 本次換熱系統(tǒng)為精餾系統(tǒng)的換熱設(shè)備，包括原料預熱器，塔頂全凝器，塔頂產(chǎn)品冷卻器，塔底再沸器，塔底殘液冷卻器。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 2 第一章 換熱系統(tǒng)的流程方案的確定 換熱系統(tǒng)的流程方案的 設(shè)計 進行換熱器的設(shè)計，首先應(yīng)根據(jù)工藝要求確定換熱系統(tǒng)的流程方案并選用適當類型的換熱器，確定所選換熱器中流體的流動空間及流速等參數(shù)，同時計算完成給定生產(chǎn)任務(wù)所在地需的傳熱面積，并確定換熱器的工藝尺寸。隨著換熱器在工業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用不同，換熱器的類型也多種多樣，不用類型的換熱器各有優(yōu)缺點，性能各異。在進行換熱時，一種流體由封頭的連結(jié)管處進入，在管流動，從封頭另一端的出口管流出，這稱之管程；另 種流體由殼體的接管進入，從殼體上的另一接管處流出，這稱為殼程 .在不同溫度的流體間傳遞熱能的裝置成為熱交換器，簡稱為換熱器。它主要由殼體、管板、換熱管、封頭、折流擋板等組成。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 目 錄 前 言 ................................................................. 1 第一章 換熱系統(tǒng)的流程方案的確定 ........................................ 2 換熱系統(tǒng)的流程方案的設(shè)計 ........................................ 2 換熱器設(shè)計方案的確定 ........................................... 2 換熱器類型的選擇 .......................................... 2 固定管板式換熱器結(jié)構(gòu)的確定 ................................ 2 流體流動空間的選擇 ........................................ 4 流體流速的選擇 ........................................... 4 流體進出口溫度的確定 ...................................... 4 接管的確定 ................................................ 5 管程和殼程數(shù)的確定 ........................................ 5 固定管板式換熱器的設(shè)計計算 ...................................... 5 設(shè)計計算步驟 .............................................. 5 全塔物料恒算 ................................................... 6 原料預熱器的設(shè)計和計算 ......................................... 6 確定設(shè)計方案 ............................................. 6 根據(jù)定性溫度確定物理參數(shù) .................................. 6 換熱器的衡算 .............................................. 7 塔頂冷凝器的設(shè)計和計算 ......................................... 12 確定設(shè)計方案 ............................................. 12 根據(jù)定性溫度確定物性參數(shù) ................................ 13 換熱器的衡算 ............................................ 13 塔頂冷卻器的設(shè)計 .............................................. 19 確定設(shè)計方案 ............................................ 19 根據(jù)定性溫度確定物性參數(shù) ................................ 19 換熱器的衡算 ............................................ 20 塔底冷卻器的設(shè)計 .............................................. 25 確定設(shè)計 方案 ............................................ 25 根據(jù)定性溫度確定物性參數(shù) ................................ 25 換熱器的衡算 ............................................ 26 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 塔底再沸器工藝粗算 ............................................. 27 第三章匯總 表 .......................................................... 31 原料預熱器結(jié)果匯總表 ........................................... 31 塔頂全凝器結(jié)果匯總表 ........................................... 32 塔頂冷卻器結(jié)果匯總表 ........................................... 33 第四章課程設(shè) 計評論 .................................................... 34 心得體會 .............................................................. 35 參考文獻 .............................................................. 36 附 錄 ................................................................ 37 致 謝 ................................................ 錯誤 !未定義書簽。其中只對原料預熱器、塔頂全凝器和塔頂產(chǎn)品冷卻器進行精算；其余只進行粗算。自 6 月 27 日開始查閱相關(guān)資料，經(jīng)過兩天的查閱，基本對工藝流程與接下來要做的事有了基本的了解。 四、工作內(nèi)容、進度安排 第 1日：設(shè)計動員，下達設(shè)計任務(wù)，講 解設(shè)計方案的確定方法、設(shè)計過程的步驟及注意事項，查閱收集相關(guān)圖書資料， 1 天 第 28日：確定方案并進行設(shè)計計算： 7天 第 910日：繪圖： 2天 第 1112日：整理設(shè)計數(shù)據(jù)，編寫設(shè)計說明書： 2天 五、主要參考資料 [1]. 柴誠敬，張國亮 .化工流體流動與傳熱 [M].北京：化學工業(yè)出版社， 20xx [2]. 姚玉英等 .化工原理 [M].天津 ：天津科學技術(shù)出版社， 20xx [3]. 賈紹義，柴誠敬 .化工原理課程設(shè)計 [M].天津 ：天津大學出版社， 20xx [4]. 化學工程手冊編委會 .化學工程手冊第 1篇，化 工基礎(chǔ)數(shù)據(jù) [M]. 北京：化學工業(yè)出版社， 1989 [5]. 賀運初．換熱器的傳熱強化與優(yōu)化設(shè)計 [J]．化工裝備技術(shù)． 1997， 18（ 2） 2528 [6]. 錢頌文，朱冬生，李慶領(lǐng)，等．管式換熱器強化傳熱技術(shù) [M]．北京：化 學工業(yè)出版社， 20xx． 審核意見 系（教研室）主任（簽字） 年 月 日 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 摘 要 本次課程設(shè)計是對同學們自己動手查閱資料，設(shè)計流程，應(yīng)用公式等等綜合能力的考查。 三、要求 （包括原始數(shù)據(jù)、技術(shù)參數(shù)、設(shè)計要求、圖紙量、工作量要求等） 1 設(shè)計原始數(shù)據(jù) 精餾原料 : 粗酒精含乙醇 50%,水 50%(質(zhì)量分率 ),由 20℃ 預熱至泡點 ℃ ； 塔頂產(chǎn)品 : 含乙醇不低于 93 %, ℃ 飽和蒸汽冷凝為飽和液體回流，產(chǎn)品冷卻為 35℃ 液體儲存； 塔底殘液 : 含乙醇不高于 %, ℃ 冷卻為 35℃ 液體。 涉密論文按學校規(guī)定處理。 作者簽名： 日期： 年 月 日 學位論文版權(quán)使用授權(quán)書 本學位論文作者完全了解學校有關(guān)保留、使用學位論文的規(guī)定，同意學校保留并向 國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。 作者簽名： 日 期： 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 學位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。 （ 食品工程原理課程設(shè)計說明書 題 目： 年產(chǎn) 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 畢業(yè)設(shè)計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計（論文），是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機構(gòu)的學位或?qū)W歷而使用過的材料。 作 者 簽 名： 日 期： 指導教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說明 本人完全了解 大學關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。本人授權(quán) 大學可以將本學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。 作者簽名： 日期： 年 月 日 導師簽名： 日期： 年 月 日 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計說明書 內(nèi)蒙古工業(yè)大學課程設(shè)計任務(wù)書 課程名稱： 食品工程 原理 學院： 班級： 學生姓名： 學號： 指導教師： 一、題目 年產(chǎn) 萬噸酒精精餾系統(tǒng)換熱器 設(shè)計 二、目的與意義 課程設(shè)計是 “食品工程 原理 ”課程的一個總結(jié)性教學環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生綜合運用本門課程及有關(guān)先修課程的基本知識去解決某一設(shè)計任務(wù)的一次訓練，在整個教學計劃中它也起著培養(yǎng)學生獨立工作能力的重要作用，通過課程設(shè)計，從以下幾個方面對學生進行訓練： 1. 查閱資料、選用公式和搜集數(shù)據(jù)的能力； 2. 樹立既考慮技術(shù)上的先進性與可行性，又考慮經(jīng)濟上的合理性，并注意到操作時的勞動條件和環(huán)境保護的正確設(shè)計思想，在這種設(shè)計思想指導下去分析和解決實際問題的能力； 3. 迅速準確地進行工程計算（包括