20xx春人教版化學(xué)九年級下冊第十一單元課題1生活中常見的鹽練習(xí)試題1-展示頁
2024-12-10 18:12本頁面
【正文】 ） 4．做 饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中加入某種 物質(zhì)，既能 除 去面團(tuán)中的酸，又能使饅 頭松軟，加入的這種物質(zhì)是 ( ) A． NaOH B. NaCl C． CaO D． Na2CO3 ，經(jīng)化驗為誤食工業(yè)用鹽 — 亞硝酸鈉 (NaNO2)所致。 生活中常見的鹽（一 ） 列說法正確的是 （ ） ，故稱食鹽 ，易溶于水 ，都是白色晶體 、名稱、俗名不完全對應(yīng)的是 ( ) 氯化鈉 食鹽 氧化鈣 熟石灰 碳酸鈉 純堿 氫氧化鈉 燒堿 。它可維持血液中適當(dāng)?shù)乃釅A度，并通過人體復(fù)雜的作用產(chǎn)生消化液，幫助消化。亞硝酸鈉中氮元素的化合價是 （ ） A.+2 B. +3 C.+4 D.+5 ，它是以石灰石為原料，經(jīng)分解、化合等反應(yīng)精制而成的。因此買來的蔬菜在食 用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質(zhì)中的 ( )
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