5食品安全檢查制度-展示頁
2024-09-11 09:22本頁面
【正文】 對 oprp 進行修改、重新評價和確認。 b）在下列情況下，根據(jù)需要，對 oprp 做必要的修改，在修 第 2 頁 共 9 頁 改后的 oprp 實施之前，要對其進行確認： — 原料的改變； — 產(chǎn)品或加工的改變； — 復(fù)查時發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不符或相反； — 重復(fù)出現(xiàn)同樣的偏差； — 有關(guān)危害或控制手段的新信息（原來依據(jù)的信息來源發(fā)生變化）； — 生產(chǎn)中觀察到異常情況； — 出現(xiàn)新的銷售或消費方式。 各部門參與和配合完成食品安全的驗證。 3 職責(zé) 食品安全小組負責(zé)食品安全的驗證和結(jié)果的分析利用。 第 1 頁 共 9 頁 食品安全檢查制度 質(zhì)量安全管理制度 標(biāo)題：食品安全檢查制度版本號 /修訂號： 1/0 章節(jié)號： 1 5 食品安全檢查制度 1 目的 規(guī)定驗證的活動及其方法，確保對食品安全管理的單獨要素和整體績效進行驗證，以對食品安全管理提供信任。 2 適用范圍 適用于與食品安全相關(guān)的管理要要素和管理體系整體績效的驗證活動的策劃、執(zhí)行和對結(jié)果的分析、利用。 ，結(jié)果利用的批準(zhǔn)。 4 程序 控制措施組合的確認 的確認 確認的時機 a）在 oprp 實施之前。 確認的內(nèi)容 30 確認的內(nèi)容具體見《 oprp 確認記錄》 確認的實施 食品安全小組使用《 oprp 確認記錄》對 oprp 進行確認，確認的結(jié)果記錄在相關(guān)的欄目中。 計劃的確認 確認時機
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1