【正文】 司經(jīng)營單位內(nèi)的食品進行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，撤下柜臺，退出市場。 （二）本公司工作人員若發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬于本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取下列措施： 立即清點不合格食品，登記入冊； 將不合格食品撤出市場，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回以售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告； 對有害有毒、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進行無害化處理或銷毀； 可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報告。 2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文（精選篇 3） 一、食品退市制度 為了加強本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，維護本公司聲譽，制定本制度，本公司相關(guān)人員均應(yīng)遵守本制度。 對在應(yīng)急處置工作中做出貢獻的單位和個人， 由場黨委政府給予表彰和獎勵；對不服從指揮或者應(yīng)急處置工作中有其他失職、瀆職行為的，依法對有關(guān)責(zé)任人給予行政處分。 （常務(wù)副場長，手機： __）負(fù)責(zé)應(yīng)急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負(fù)責(zé)信息收集、匯總和報送工作。（副場長，手機： __）陳志堅（黨政辦主任，手機： __）樂燕青（財政所所長，手機：__）李小星（民政所所長，手機： __）負(fù)責(zé)組織食品安全事故的后期處置工作。嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應(yīng)當(dāng)經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審查同意后，向社會發(fā)布。 （四）發(fā)布信息。介入現(xiàn)場調(diào)查取證，對造成食品安全事故的當(dāng)事人應(yīng)依法控制，開展事故的調(diào)查和責(zé)任追究。 （三）維護秩序。 （二）醫(yī)療救護。事發(fā)地所在分場（社區(qū)）負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)通知群眾立即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。 __（副場長，手機： __）、 __（信息督察員，手機： __）負(fù)責(zé)保護事故現(xiàn)場，封存造成或可能造成食品安全事故的食品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成食品安全事故的 39。 一、組織機構(gòu) __墾殖場食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組 組長： __（副場長） 副組長： __（黨委委員） 成員： __ 二、處置職責(zé) 食品安全事故發(fā)生后，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員按各自職責(zé)開展應(yīng)急處置。 農(nóng)村群體性聚餐：嚴(yán)格建立完善群體性聚餐申報制度，切實抓好群體性聚餐監(jiān)控管理，重點是對農(nóng)村群體性聚餐督促，指導(dǎo)食品衛(wèi)生，同時查 處是否有霉、爛、過期、有害食品，確保人民群眾生命安全。 商店及攤點：主要針對各商店所出售的 .有關(guān)食品進貨渠道、食品認(rèn)證程序、生產(chǎn)日期、有效期、廠商等進行嚴(yán)格檢查，堅決杜絕 “ 三無 ” 食品進入我鄉(xiāng)市場。 五、我鄉(xiāng)食品安全工作的主要防御措施 學(xué)校及周邊環(huán)境：主要是對學(xué)校伙食團 從業(yè)人員資格審定，衛(wèi)生條件，食品來源等采取嚴(yán)格檢查；對周邊從事小食及零售攤點進行清理；對學(xué)生用餐習(xí)慣及衛(wèi)生進行教育。 二、領(lǐng)導(dǎo)組及機構(gòu) 我鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組 三、建立健全食品安全制度 根據(jù)食品安全的需要，建立健全食品安全工作月報制，群體聚餐申報和派員指導(dǎo)制，信息和監(jiān)管人員管理制，責(zé)任追究制等有關(guān)制度，做到有依可查，有度可循。2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文（ 7 篇） 食品安全要求食品對人體健康造成急性或慢性損害的所有危險都不存在，那么食品安全預(yù)案怎么寫呢？以下是小編整理的一些 2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文，歡迎閱讀參考。 2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文（精選篇 1） 為保障我鄉(xiāng)人民群眾生命安全，確保食品衛(wèi)生和無重、特大安全事故發(fā)生，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定 20__年食品安全工作預(yù)案： 一、食品安全工作的方針和原則 食品安全工作堅持以預(yù)防為主，確保廣大人民群眾生命安全，保障社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)有效地發(fā)展。 四、成立食品安全搶救突擊隊 針對突發(fā)性食品安全事故，鄉(xiāng)成立搶救突擊隊，組成人員由食安辦、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、學(xué)校負(fù)責(zé)人、派出所和鄉(xiāng)撲火應(yīng)急分隊人員，用以在我鄉(xiāng)突發(fā)食品安全時對人員的搶救、運輸、協(xié)調(diào)等工作，確保事幫發(fā)生后工作有條不紊。由學(xué)校信息員定期不定期監(jiān)督，確保學(xué)校食品安全工作。對小攤小販衛(wèi)生條件和食品安狀況進行查處，有違反食品安全的行為堅決查處。 2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文（精選篇 2） 本預(yù)案適用于食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成人員傷亡、患病或?qū)θ梭w健康構(gòu)成潛在重大危害的食品安全事故。 （一）先期處置。食品及其他原材料，將中毒人員或吃過同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進行救治，降低事故的危害。保留好可疑食物，以供醫(yī)療檢驗查明原因。 __（黨委委員，手機 __）、艾新德（衛(wèi)生院院長，手機： __）負(fù)責(zé)組織醫(yī)療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特殊和緊缺藥品的供應(yīng)。曹德欣（派出所所長，手機： __）施愛勤（綜合執(zhí)法大隊大隊長，手機： __）負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)，維護現(xiàn)場秩序，防止群體性治安事件的發(fā)生。必要時，封閉或者限制使用相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，防止事件擴大。胡強（副場長，手機： __）負(fù)責(zé)制定信息發(fā)布方案，及時采用適當(dāng)方式組織信息發(fā)布食品安全事故有關(guān)信息。 （五）后期處置。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成食品安全事故的責(zé)任單位對受害人給予賠償。各分場（社區(qū)）根據(jù)預(yù)案的規(guī)定，具體制定相應(yīng)工作方案。 上述人員如遇人事變動、崗位和分工調(diào)整，接替人員自動頂替，以職務(wù)和分管工作為準(zhǔn)。 （一）若產(chǎn)品為下列條件之一的，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營單位： 腐爛變質(zhì)、污穢不潔的； 包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的； 超過安全試用期或者保質(zhì)日期的； 應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫