【正文】 特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆 ，使購(gòu)買者誤以為是該商品的； 行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于秴食品的； 其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。 第二條本公司的食品召回事件受當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督管理，并接受國(guó)家質(zhì)檢總局和升級(jí) 質(zhì)檢部門組織建立的食品召回專家委員會(huì)提供的食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評(píng)估的技術(shù)支持。 第二條自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品之日起，一級(jí)召回應(yīng)當(dāng)在 1 日內(nèi)，二級(jí)召回應(yīng)當(dāng)在 2 日內(nèi)，三級(jí)召回應(yīng)當(dāng) 在 3 日內(nèi)，通知有關(guān)銷售者停止銷售，通知消費(fèi)者通知消費(fèi)。 第四條對(duì)召回食品的后處理，本公司將保留詳細(xì)記錄，并向時(shí)質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告，接受市質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。 四、后期處置 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。 二、工作原則 (一 )預(yù)防為主、常抓不懈 宣傳普及食品安全突發(fā)事件預(yù)防知 識(shí)，提高全體員工的防護(hù)意識(shí)和處置水平。 三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 飲食服務(wù)中心成立學(xué)校食堂安全事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下： 組 長(zhǎng)：飲食服務(wù)中心主任 副組長(zhǎng)：飲食服務(wù)中心副主任 成 員：辦公室及直屬人員、各食堂班長(zhǎng) 四、應(yīng)急處置預(yù)案 在第一時(shí)間予以控制和妥善處置，降低事故 影響和損失，積極配合相關(guān)部門對(duì)患者進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)排查食物中毒原因，并配合有關(guān)部門妥善處理事故。 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效保護(hù)。是否繼續(xù)營(yíng)業(yè)，聽(tīng)候食品安全監(jiān)督部門的處理結(jié)果和通知。 報(bào)警組：校辦室負(fù)責(zé)。 ② 立即將中毒者送村醫(yī)務(wù)室檢查，學(xué)校醫(yī)務(wù)室無(wú)法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院。 重大食品安全事故發(fā)生后，配合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)對(duì)食品安全事故的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮工作，履行下列職責(zé)： 研究制訂對(duì)相關(guān)食品安全事故應(yīng)急處理措施。 協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣约肮病⒐ど?、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門的關(guān)系。 （三）特大事件是指生產(chǎn)加工、銷售的食品具有毒性，能致人死亡或已致人死亡的食品安全事故。質(zhì)量股保證執(zhí)法檢驗(yàn)隨抽隨送，及時(shí)獲取檢驗(yàn)報(bào)告。發(fā)現(xiàn)食品存在嚴(yán)重食品安全事故的，責(zé)令生產(chǎn)者、銷售者強(qiáng)制回收，并跟蹤回收及處理情況。 立即向社會(huì)公布有毒食品的相關(guān)情況，動(dòng)員社會(huì)輿論進(jìn)行廣泛宣傳，防止有毒食品擴(kuò)散，避免消費(fèi)者誤用。 質(zhì)檢技術(shù)人員抽取樣品，應(yīng)同時(shí)抽取三份，一份用于檢驗(yàn)，一份備份封存，一份留存受檢人。多為群眾舉報(bào)的案件要認(rèn)真做好調(diào)查、取樣、檢測(cè)和查處，維護(hù)好人民群眾的切身利益。 （四）工作人員在食品安全事故應(yīng)急處理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的。 七、責(zé)任追究 有下列情形之一的，對(duì)主要負(fù)責(zé)人及其他直接責(zé)任人予以行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 六、應(yīng)急救援工作要求 確保應(yīng)急救援過(guò)程中的人員、車輛、物質(zhì)（設(shè)備、設(shè)施）保障，不得以任何理由延遲應(yīng)急救援工作。 總指揮召集應(yīng)急指揮部辦公室成員，布置任務(wù)，提出要求。 （三）特大事件一級(jí)狀態(tài) 在二級(jí)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，做好如下工作： 責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)立即停產(chǎn)。 應(yīng)急指揮部辦公室各成員的手機(jī) 24 小時(shí)開(kāi)機(jī)，保證聯(lián)絡(luò)暢通，隨時(shí)履行相關(guān)監(jiān)督檢查檢驗(yàn)職責(zé)。 （四）根據(jù)上級(jí)部門或同級(jí)部門的食品安全信息通報(bào)，獲取安全信息。 （四）應(yīng)急工作分隊(duì)人員：局長(zhǎng)任隊(duì)長(zhǎng)，主管局長(zhǎng)任副隊(duì)長(zhǎng)，成員為稽查隊(duì)，質(zhì)量股全體人員。 向全局傳達(dá)、部署上級(jí)機(jī)關(guān)相關(guān)的各項(xiàng)命令。 2023 年食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文（精選篇 7） 為加強(qiáng)對(duì)突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理的組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處理措施，提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的處理能力，有效預(yù)防、及時(shí)緩解、控制和消除食品安全事件的危害，保障人民群眾身體健康和人身安全、特制定《 __縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重大食品安全事故應(yīng)急工作預(yù)案》。 ⑥ 事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。 急救組：班主任負(fù)責(zé)。 依據(jù)《汝陽(yáng)縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和縣政府《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省級(jí)政府進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作決定的實(shí)施意見(jiàn)》，制定本預(yù)案。 在食品安全監(jiān)督部門專業(yè)人員到達(dá)后，積極配合收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等 。 立即主動(dòng)停止食品務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極組織救助病患者，盡可能按照就近原則聯(lián)系醫(yī)療單位進(jìn)行救治。 (三 )條塊結(jié)合、以塊為主 食品安全突發(fā)事件的預(yù)防與應(yīng)急處置工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主，屬地管理。 園長(zhǎng)室負(fù)責(zé)將事故處理結(jié)果向教育局報(bào)告。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。 食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣。 第六條自召回實(shí)施之日起，一級(jí)召回每 3 日，二級(jí)召回每 7 日，三級(jí)召回每 15 日，通過(guò)市質(zhì)監(jiān)部門向省質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告；若召回計(jì)劃有變更的，應(yīng)在食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告中說(shuō)明。 con 第六條本公司將配合省質(zhì)監(jiān)部門組織的食品安全危害調(diào)查，不以食品已通過(guò)任何符合性審查為由拒絕。 （五）本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。各分場(chǎng)（社區(qū)）根據(jù)預(yù)案的規(guī)定，具體制定相應(yīng)工作方案。必要時(shí)，封閉或者限制使用相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，防止事件擴(kuò)大。食品及其他原材料，將中毒人員或吃過(guò)同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進(jìn)行救治，降低事故的危害。由學(xué)校信息員定期不定期監(jiān)督，確保學(xué)校食品安全工作。 二、領(lǐng)導(dǎo)組及機(jī)構(gòu) 我鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組 三、建立健全食品安全制度 根據(jù)食品安全的需要，建立健全