【正文】 、 30 分、 40 分、 50 分，各分值均有三題可供選擇作答。 一、必答題 選手必答題 主持人按順序分別提問各代表隊(duì)的 4 位選手，每位選手依次回答主持人所提出的問題 . 另：答對(duì)一題加 10 分，答錯(cuò)不扣分，各選手的分?jǐn)?shù)加起來，是最后的團(tuán)隊(duì)分。 二、競賽內(nèi)容和獎(jiǎng)項(xiàng) （一）結(jié)合食品 知識(shí)和食品安全知識(shí)，共出 67 道競賽題， 題型有必答題和搶答題兩種，詳細(xì)內(nèi)容參照附件一。為了讓大家了解到更多的食品安全知識(shí)，故學(xué)習(xí)部在 “ 環(huán)境月 ” 里特意舉辦一個(gè)食品安全知識(shí)競賽活動(dòng)。 校園食品安全工作方案【篇 3】 民以食為天，食以安為先。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中 小學(xué)校開展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。活動(dòng)開展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。 (四 )積極組織開展。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合 法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制，防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。要堅(jiān)持 “ 以人為本 ” ，以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員，通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí)，從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、 更深入的宣傳，營造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。 (五 )把活動(dòng)中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級(jí)部門和媒體進(jìn)行報(bào)送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。 每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。 開展一次 “ 我是食品監(jiān)督員 ” 活動(dòng)。 為父母 (親屬 )上一堂食品安全知識(shí)課。 舉辦一次食品安全知識(shí)講座。 (四 )開展 “ 八個(gè)一 ” 活動(dòng)。 (二 )認(rèn)真開展各 中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì)，貫徹部署活動(dòng)方案。 三、主要內(nèi)容 (一 )結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》，主要講解食品安全科普知識(shí)，介紹選購安全食品常識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。 一、指導(dǎo)思想 全面建設(shè) “ 平安南江 ” ，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范 和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。 我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。 購買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。 不隨手亂扔塑料包裝物。我們每天能做到的有： 盡量使用環(huán)保袋。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。 仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。 在我國，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無牌小販，我們必須做到： 到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的 “ 三無 ” 食品。 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品 (這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì) )。如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。 在食用食品時(shí)我們可以做到的： 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。 (三 )面對(duì)這些問題，我們應(yīng)該如何做 ?(讓學(xué)生討論，得出結(jié)論 ) ◆ 食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。 觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。 網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。 ) 觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分 別舉出生活中的相應(yīng)例子。其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。 教學(xué)重點(diǎn)： 讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。 教學(xué)目的： 通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。為了確保校園食品安全工作得以順利進(jìn)行，就常常需要事先準(zhǔn)備活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是整場活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。下面是小編收集整理的校園食品安全工作方案，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)！ 更多的食品安全方案推薦 校園食品安全工作方案【篇 1】 活動(dòng)主題： 安全飲食，健康你我。 讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí)。 教學(xué)過程： (一 )教學(xué)準(zhǔn)備： 讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)。 (二 )我們面臨的食品安全問題有哪些 ?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。食品包裝機(jī)械作為食品的 “ 貼身衣物 ” ，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。 農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。 盡量少吃或不吃剩飯菜。 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。 ◆ 不光顧無牌無證的小販。 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。 ◆ 少使用塑料制品 現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身 體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成 “ 污染 ” 。 不使用不可降解的快餐盒。 盡量購買用紙包裝的物品。 多喝白開水，白開水是最好的 “ 飲料 ” 。 (四 )教師總結(jié)： 通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：Γ约澳男┦澄飳?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。 校園食品安全工作方案【篇 2】 為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 (以下簡稱 “ 計(jì)劃 ”) 順利實(shí)施，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則 (試行 )》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。 二、活動(dòng)目標(biāo) 中小學(xué)生是祖國的未來，民族的希望，我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式，通過各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，牢固樹立食品安全消費(fèi)理念，從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。 9 月開學(xué)初舉行贈(zèng)書儀式。 (三 )結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，各中小學(xué)校通過黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式，宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì)，各學(xué)?？稍谛?nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。 開展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。 開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。 組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。 每學(xué)期上一節(jié)食品安全 教育課。通過全方位、多層次地開展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí)，共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。 (六 )中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來，共同開展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育，全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。 四、工作要求 (一 )統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。 (二 )加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責(zé)任到人。 (三 )認(rèn)真貫徹落實(shí)。要克服困難，妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求，將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開展的相關(guān)材料，做好記錄臺(tái)帳，以備檢查。 (五 )認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。對(duì)圓滿完成任務(wù)的，進(jìn)行通報(bào)表彰，對(duì)工作敷衍、走過場的，要予以通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令整改。食品安全關(guān)系到大家的切身利益和身體健康。 具體方案如下： 一、參賽對(duì)象 這個(gè)知識(shí)競賽面向全院同學(xué)，各系派一個(gè)代表隊(duì)（包括生化系、中文系、政史系、英語系、物理系、數(shù)學(xué)系、計(jì)機(jī)系、體育系，共有 8 個(gè)代表隊(duì)），每隊(duì) 4 人。 （二）獎(jiǎng)項(xiàng) 一等獎(jiǎng) 1 名 二等獎(jiǎng) 1 名 三等獎(jiǎng) 1 名 以上一二三等獎(jiǎng)由各代表隊(duì)的答題分?jǐn)?shù)高低確定 團(tuán)結(jié)獎(jiǎng) 2 名 此獎(jiǎng)項(xiàng)由評(píng)委選出，具體標(biāo)準(zhǔn)是具有團(tuán)隊(duì)精神，隊(duì)員們相互支持配合，體現(xiàn) “ 流動(dòng)的整體意識(shí) ” 三、時(shí)間及地點(diǎn) 時(shí)間 :20__年 4 月 17 日晚 19 時(shí) 30 分開始 地點(diǎn)：圖五 四、嘉賓及評(píng)委 嘉賓：龐杰書記、系正副主任、輔導(dǎo)員 評(píng)委：各系學(xué)習(xí)部正副部長（ 16 位） 五、開場講話及賽后點(diǎn)評(píng) 由系正主任為此次活動(dòng)講話，副主任點(diǎn)評(píng) 六、頒獎(jiǎng) 由龐杰書記為獲前三名的代表隊(duì)頒獎(jiǎng) , 由系主任為獲團(tuán)結(jié)獎(jiǎng)的代表隊(duì)頒獎(jiǎng) . 七、工作人員 主持人 2 位計(jì)分員 8 位監(jiān)督員 2 位 八、觀眾 各系至少派 15 名同學(xué)參加 附件一：比賽規(guī)則 答題分兩個(gè)環(huán)節(jié)： 一、必答題； 二、搶答題。 選題作答 每個(gè)代表隊(duì)需選一個(gè)題號(hào)來作答，主持人要說明該題的分值的多少，代表隊(duì)可選擇答或不答；若選擇回答并答對(duì)，則加相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，若答錯(cuò)則要扣一半分?jǐn)?shù)；若選擇不答或者答錯(cuò)，則可由其他代表隊(duì)來搶答，加分規(guī)則同上，但 8 個(gè)代表隊(duì)僅有一次搶答機(jī)會(huì)，如果沒有代表隊(duì)回答出正確答案，則由主持人公布答案。 二：搶答題 共有 20 題，每題 20 分，答對(duì)加 20 分，答錯(cuò)則要扣 10 分。 校園食品安全工作方案【篇 4】 一、總體要求 按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則 ,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)，深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，使廣大群眾了解食品安全知識(shí)，從而提高自我保護(hù)能力，使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。 三、活動(dòng)主題 人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活 四、活動(dòng)口號(hào) (一 )人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活 (二 )食品安全，全民行動(dòng) (三 )食品安全，從我做起 (四 )民以食為天，食以安為先 (五 )舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé) (六 )嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為 (七 )嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為 (八 )依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營，自覺維護(hù)食品安全 (九 )加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障和改善民生 (十 )保障食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì) 五、主要內(nèi)容及活動(dòng)安排 (一 )舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式 在通過江寧電視臺(tái)、《 __新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站