某酒店市場調(diào)查情況-展示頁
2025-03-17 00:23本頁面
【正文】 ： 淹城景觀區(qū)地段、 高檔休閑社區(qū)、 五星級酒店配套、 九洲品牌,關(guān)鍵詞： 配套齊全、 價格合理、 開房率不高、 銷售力度大,三、個案酒店分析,——附武進(jìn)假日銷售部組織架構(gòu),市場銷售總監(jiān)1人,客房銷售經(jīng)理3人,市場銷售副總監(jiān)1人,高級銷售經(jīng)理1人,宴會銷售經(jīng)理3人,銷售協(xié)調(diào)經(jīng)理3人（其中1人兼秘書）,公關(guān)經(jīng)理1人,美工1人,客房預(yù)訂主管1人,客房預(yù)訂員3人,收益管理經(jīng)理1人,第三部分 2009年應(yīng)對策略,一、整體思路,在服務(wù)上狠下功夫，充分利用集團(tuán)資源，實(shí)現(xiàn)酒店內(nèi)部的科學(xué)管理與創(chuàng)新營銷。 開 房 率：在區(qū)政府的支持下，開業(yè)以來的平均開房率約為20%，2009年的目標(biāo)是全年超過40%。注重客戶體驗(yàn)，在費(fèi)用、資源方面對銷售的支持非常之大。 管理公司：由英國洲際集團(tuán)管理，洲際集團(tuán)是最具全球化的酒店管理品牌之一。 周邊以武進(jìn)假日為代表的競爭酒店實(shí)力雄厚，而且策略靈活。 長興樓與華美達(dá)品牌對目標(biāo)客戶的吸引力。,區(qū)域發(fā)展?jié)摿Υ蟆?市民對品牌認(rèn)知度不高。 緊鄰春秋淹城景區(qū)，自然環(huán)境、人文、景觀資源得天獨(dú)厚。 2月14日情人節(jié)：客房共入住61間，其中38間購買699元心動套餐，約10間為酒店員工預(yù)訂，約10間在酒店前臺獲得信息，約8間通過網(wǎng)絡(luò)獲得信息，其余通過宣傳折頁等渠道獲得信息，當(dāng)天酒店全體員工停休，客房系統(tǒng)共有14名員工當(dāng)日工作到晚8點(diǎn)以后，晚10：00左右才全部做完夜床，前臺接待從下午04：30開始進(jìn)入忙碌狀態(tài)，其中有兩名員工早中班連上。9日全部退房，于1月20日才將房間全部清掃完畢。華美達(dá)森林公園酒店 經(jīng)營現(xiàn)狀分析及2009年應(yīng)對策略,第一部分 酒店目前經(jīng)營狀況 2009年2月15日前經(jīng)營分析 兩次典型接待分析 SWOT分析 第二部分 主要競爭酒店分析 主要競爭酒店調(diào)查概況 主要競爭酒店情況說明 個案酒店分析 第三部分 2009年應(yīng)對策略 整體思路 市場定位 價格定位 營銷政策 營銷舉措 促銷策略 營銷績效考核 2009年經(jīng)營情況展望,目 錄,第一部分 酒店目前經(jīng)營狀況,一、2009年2月15日前經(jīng)營分析,經(jīng)營數(shù)據(jù),一、2009年2月15日前經(jīng)營分析,市場來源,一、2009年2月15日前經(jīng)營分析,結(jié)論,客房平均出租率僅為11.1%——可謂慘淡,餐廳包廂高峰時上座率為130%——包廂太少、供不應(yīng)求,客房市場來源單一——開發(fā)空間較大,客房平均房價為334元——接近市場水平,餐廳自助餐平均上座率為16.5%，而且主要集中在午餐，晚餐普遍反應(yīng)價格較高。,二、兩次典型接待分析,經(jīng)營數(shù)據(jù),二、兩次典型接待分析,接待情況,1月6日至1月9日永明機(jī)械會議：酒店全體員工停休，客房系統(tǒng)共有11名員工每日工作到晚9點(diǎn)以后，60%的在住房得到清掃，50%做完夜床，其余因時間原因不能清掃，約5起客人以不同方式投訴。1月6日前臺有4名員工早中班連上。,二、兩次典型接待分析,結(jié)論,通過大型會議和主題鮮明的活動策劃可帶動酒店整體經(jīng)營,網(wǎng)絡(luò)是一個很好的營銷陣地，應(yīng)著力開發(fā),客房開房率達(dá)到35%，現(xiàn)有人員便難以應(yīng)付,三、SWOT分析,優(yōu)勢 Strength,劣勢 Weakness,機(jī)遇 Opportunity,挑戰(zhàn) Threats,交通道路系統(tǒng)發(fā)達(dá)。,周邊商業(yè)氣氛不濃，區(qū)域人氣較差。 酒店備套相對單一。 臨淹城公園、動物園，生態(tài)與旅游環(huán)境優(yōu)越。,金融危機(jī)影響下的2009年，整體經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀。,第二部分 主要競爭酒店分析,一、主要競爭酒店調(diào)查概況,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,二、主要競爭酒店情況說明,調(diào)查時間：2009年2月,三、個案酒店分析,地理位置: 武進(jìn)延政中路 （武進(jìn)區(qū)政府正對面） 酒店配套：配套齊全，設(shè)有行政樓層和行政酒吧，有可容納近500人的多功能會議廳一個，容納20至100人的中小型會議室3個，大型夜總會、劇院、SPA正在建設(shè)中，但餐飲出品較差。 酒店政策：有豐富的管理制度和靈活多變的管理技巧。 價 格：高級房散客價400元左右，協(xié)議價及團(tuán)隊價300元左右，平均房價380元左右，房間設(shè)施相當(dāng)于我店的豪華房。 人員結(jié)構(gòu)：各部門配備相對充足，分工明確，單單銷售部就有19個編制（附圖）
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