廬山設(shè)施設(shè)備管理-展示頁(yè)
2025-03-14 10:27本頁(yè)面
【正文】 石耳?。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，尤其是產(chǎn)婦難得的滋補(bǔ)品。石魚長(zhǎng)年生活在廬山的泉水與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里。因其肉質(zhì)鮮嫩，肥美如雞而得名。? ?餐飲業(yè)菜譜式樣特色化、個(gè)性化 ? 引導(dǎo)消費(fèi)者保護(hù)自身權(quán)益，加強(qiáng)監(jiān)管 ? 廬山物價(jià)檢查所印制 《 溫馨提示 》 ，內(nèi)容為?尊敬的消費(fèi)者：請(qǐng)您先看價(jià)，再消費(fèi)！請(qǐng)認(rèn)清蓋有‘廬山物價(jià)檢查所監(jiān)制’章的菜譜或價(jià)目表！? ? 加大宣傳，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與全山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者簽訂了 《 廬山餐飲業(yè)價(jià)格誠(chéng)信責(zé)任狀 》 ?廬山石雞 ? ?廬山石雞是一種生長(zhǎng)在陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強(qiáng)壯，晝藏石窟，夜出覓食。本年度內(nèi)，菜譜中所標(biāo)價(jià)格如有調(diào)整，須重新進(jìn)行監(jiān)制，不得在原標(biāo)價(jià)上進(jìn)行涂改；重新監(jiān)制時(shí)需如數(shù)交回原監(jiān)制菜譜，如有遺失，一律不予重新監(jiān)制；本菜譜有效期：（如： 2023年 3月 20日至 2023年 4月 30日止）；過(guò)期、復(fù)印、無(wú)?廬山物價(jià)檢查所監(jiān)制?章無(wú)效；本菜譜共一式（ ）份。廬山設(shè)施設(shè)備管理 ? 130205112 李學(xué)姣 ? 130205121 蘇 英 ? 130205126 吳亞男 ? 130205127 謝 靜 ? 130205129 楊亞美 ? 131209105陳玉玲 ? 130205109 亢曉丹 ? 130205117 馬 麗 ? 130205123王莉莉 住宿 ? 2023年開始，廬山物價(jià)局在核心景區(qū)推行 《 廬山管理局餐飲業(yè)價(jià)格管理標(biāo)準(zhǔn) 》 、 《 廬山餐飲業(yè)菜品和服務(wù)明碼標(biāo)價(jià)方式監(jiān)制制度 》 ，規(guī)定了餐飲業(yè)的明碼標(biāo)價(jià)方式、標(biāo)示內(nèi)容、標(biāo)示要求等，同時(shí)規(guī)定餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)同一商品或服務(wù)，在同一場(chǎng)所同時(shí)使用兩種標(biāo)價(jià)簽、價(jià)目表或者菜譜，以低價(jià)招徠顧客并以高價(jià)進(jìn)行結(jié)算；不得使用 ?例?、?盅?等易產(chǎn)生歧義的計(jì)價(jià)單位；不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。 ? 餐飲業(yè)明碼標(biāo)價(jià)方式進(jìn)行監(jiān)制 ??提示?的內(nèi)容為： ?餐飲業(yè)價(jià)格為市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，經(jīng)營(yíng)者可版主給予優(yōu)惠； ?一律使用不小于九寸盤；價(jià)格舉報(bào)電話 12358； ?經(jīng)營(yíng)者就妥善保管本菜譜，請(qǐng)勿遺失。地址：（指餐館地址）。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。 ?廬山石魚 ? ?廬山石魚體色透明，無(wú)鱗，體長(zhǎng)一般在3040mm左右，同繡花針長(zhǎng)短差不多，就是長(zhǎng)上七八年，長(zhǎng)短也不超過(guò)一寸，故又名銹花針。其肉細(xì)嫩鮮美，味道香醇，因而聞名遐邇。 ?廬山石耳 ? ?廬山石耳與黑木耳同科，是一種生長(zhǎng)在人跡罕至的懸崖峭壁上的野生菌類植物。由于石耳清熱解毒，可治吐血紅崩、熱結(jié)小便痛、白濁、白帶、痢疾、毒蛇咬
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1