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標(biāo)準(zhǔn)化店務(wù)流程及店長權(quán)力職責(zé)-展示頁

2025-03-10 19:21本頁面
  

【正文】 ◆衛(wèi)生清潔 ◆個(gè)人紀(jì)律 ◆貨品陳列 ◆主動(dòng)精神 怎樣管理 現(xiàn)場(chǎng)鼓舞員工的注意事項(xiàng) ? 鼓舞員工要及時(shí) ? 誠懇 ? 不要為了完成任務(wù)而集中在某個(gè)時(shí)間階段 ? 配合一定肢體語言:例如拍拍肩膀或者擁抱 提出期望注意事項(xiàng) ? 不要太過于具體或嚴(yán)肅,這樣讓你的贊美顯得太功利 ? 期望和贊美連在一起 ? 提出期望可以依據(jù)個(gè)人風(fēng)格來:可以幽默輕松可以誠懇認(rèn)真,但千萬不能變成一次任務(wù)下達(dá),任務(wù)下達(dá)放在例會(huì) 怎樣管理 ② 問題員工的行為管理動(dòng)作模版 在營業(yè)現(xiàn)場(chǎng),店長需要面對(duì)很多問題,其中人事問題的處理就成為店長每天需要 面對(duì)的重要問題之一,在這里,我們列舉常見的各種類型問題人事問題的處理動(dòng) 作模版,提供給店長做為參考,在實(shí)踐中舉一反三,從而能夠從容面對(duì)人事問題 的處理,確保專賣店團(tuán)隊(duì)處于健康團(tuán)結(jié)的狀態(tài); A、店員和店長性格不符合怎兩大體系:門店運(yùn)營體系、部門運(yùn)營體系么辦? B、對(duì)其他同事不爽怎么辦? ——經(jīng)常和某一個(gè)同有有隔閡,影響工作; C、面對(duì)自我辯護(hù)的員工怎么辦? D、面對(duì)粗心大意,大大咧咧的店員怎么辦? E、面對(duì)觸犯大紀(jì)律的店員怎么辦? F、面對(duì)明星員工怎么辦(業(yè)績(jī)很好,得過獎(jiǎng)項(xiàng);驕傲和不受管控的) G、面對(duì)公司制度和產(chǎn)品不滿的員工怎么辦? H、面對(duì)跟自己私交很深的員工該怎么管? 常見人事問題處理模版 ★ 面對(duì)美體師耳語是非,告訴你別人在背后說你的壞話 正確的處理方式 感謝反饋:謝謝你告訴我這件事情,我會(huì)注意一下; 裝作不知道,私地下觀察,如果沒有,這件事情忽略不計(jì); 如果發(fā)現(xiàn)有這種情況:找兩個(gè)人以上談這件事情(例會(huì)) 面對(duì)說壞話的員工,旁敲側(cè)擊:“上一次我們有個(gè)店長 …… 我們要警惕一下”, 化解于無形當(dāng)中 ★總是挑毛?。禾艄?、挑人、挑制度、挑貨品的毛病 正確處理方式 步驟一:?jiǎn)査睦锊缓?——“說的確實(shí)有道理”, 步驟二:提問:有哪些是我們可以改變的? 步驟三:“但是我很多是我們無法解決的問題,你經(jīng)常在同事面前講這些東西, 你覺得這樣會(huì)對(duì)我們有什么影響?” 步驟四:提出期望:“接下來我們應(yīng)該怎樣作改變,請(qǐng)你作表率” 忌諱:一下場(chǎng)就批評(píng),樹立對(duì)立面,這種員工對(duì)任何事情都是這樣:喜歡挑毛病 常見人事問題處理模版 ★ 面對(duì)總是陽奉陰違,可信度較低;例如:工作執(zhí)行力差 正確的處理方式 事前布置工作時(shí)候確定標(biāo)準(zhǔn); 請(qǐng)教或者確認(rèn)對(duì)方會(huì)怎么做,通過對(duì)方復(fù)述確認(rèn)對(duì)方了解; 告訴自己的工作標(biāo)準(zhǔn),明確告訴美體師店長的檢查要求; 常見人事問題處理模版 ★ 面對(duì)工作過程中,兩同事之間不合作和明顯隔閡,影響銷售 正確的處理方式 確認(rèn)性質(zhì):如果其中某員工跟所有的員工都有隔閡,應(yīng)嚴(yán)肅對(duì)待,向?qū)Ψ矫鞔_指出改進(jìn)范圍和時(shí)間范疇;不做過分溝通; 制度:分班、不放在同一組當(dāng)中;但不以影響銷售為前提; 提問題了解事實(shí):“我發(fā)現(xiàn)這段時(shí)間你和 A兩個(gè)人的關(guān)系不像以前那么好,你覺得他哪些方面做的不夠好,是什么原因呢?” 明確事實(shí):列舉具體的語言、行動(dòng) 叫員工正式面對(duì)問題 ? 步驟 1:肯定雙方優(yōu)點(diǎn) ? 步驟 2:表明立場(chǎng):“今天我們對(duì)事不對(duì)人,雙方都各談己見,不打斷對(duì)方講話; ? 步驟 3:傾聽并確認(rèn)雙方都已經(jīng)問題表述清楚; ? 步驟 4:明確問題,提出目標(biāo):”現(xiàn)在的問題就是 …… ,而我希望你們兩人能夠團(tuán)結(jié)合;“ ? 步驟 5:請(qǐng)教當(dāng)事員工怎么解決;(從自己身上找問題,從行為改進(jìn)上解決) ? 步驟 6:確認(rèn)雙方行為改進(jìn)目標(biāo) 常見人事問題處理模版 ★ 面對(duì)觸犯重大紀(jì)律的員工:(違反制度:重大違紀(jì)) 正確的處理方式 說明當(dāng)前的情況,簡(jiǎn)略復(fù)述以前討論的要點(diǎn) ? 要明確 ? 簡(jiǎn)略復(fù)述要點(diǎn) 詢問導(dǎo)致問題產(chǎn)生的原因,采用開放式的問題 專心聆聽,表示了解對(duì)方感受 ? 留心聆聽 ? 了解對(duì)方的感受 ? 總結(jié)原因 說明你必須采取的處分和原因 ? 要明確 ? 不威脅恐嚇 協(xié)定具體行動(dòng)及跟進(jìn)日期 ? 盡可能征求及采納員工的意見 ? 訂立具體行動(dòng)計(jì)劃 表示對(duì)員工有信心、態(tài)度要誠懇 ★ 面對(duì)工作習(xí)慣不良的員工;(包括業(yè)績(jī)很好但不受管控的明星美體師) 正確的處理方式 要堅(jiān)定立場(chǎng)、以不打擊、不縱容、不害怕的態(tài)度面對(duì); 清楚說出你所看到的不良工作習(xí)慣 ? 要清楚明確 ? 對(duì)事不對(duì)人 指出引起你關(guān)注的原因、列出團(tuán)隊(duì)及員工的影響 詢問原因,并以開放的態(tài)度聆聽解釋 ? 避免輕易判斷 ? 了解事實(shí) 強(qiáng)調(diào)必須改善工作習(xí)慣,并請(qǐng)員工提出解決方法;表示諒解,保持立場(chǎng)堅(jiān)定 討論每個(gè)提議,并向員工提供協(xié)助 ? 討論提議的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) ? 表示愿意提供協(xié)助 確定采取具體行動(dòng)及訂下跟進(jìn)日期 盡可能采納員工的提議采取有效的督促行動(dòng) 事后跟進(jìn)很重要,原因如下: ? 讓員工明白你知道他沒有改善,并且仍然關(guān)注這個(gè)問題 ? 坦誠告訴員工如不改善,后果如何。 ③ 雙手:不留長指甲,若用指甲油,僅限于自然色,手部不帶任何首飾。 ? 比方說:在銷售旺季將一線工作區(qū)分為戰(zhàn)線和補(bǔ)給線的區(qū)分,有人在戰(zhàn)線上發(fā)揮,有人在補(bǔ)給線提供充足的后防,人人各司其職,共同創(chuàng)造業(yè)績(jī)的最大化!不過應(yīng)注意的是,此原則仍然要以聚焦原則作為最優(yōu)先的考慮,互補(bǔ)為其次,不應(yīng)本末倒置,結(jié)果在業(yè)績(jī)上付出慘痛的代價(jià)! ? 協(xié)商民主,執(zhí)行專制 ? 調(diào)整換班原則 排班的工作沒有辦法做到所謂的絕對(duì)的公平,那么在制定排班表的時(shí)候,就需要進(jìn)行充分的協(xié)商,而協(xié)商的原則就是我們前面所提到的有利于銷售、互補(bǔ)、聚焦原則,并告知店員這些原則的基礎(chǔ)是專賣店的業(yè)績(jī)與發(fā)展考慮并且鼓勵(lì)所有人積極向上爭(zhēng)取最佳的戰(zhàn)斗位置,在排班上取得思想上的共識(shí),而店長本人亦要在心中擯除:“ 時(shí)間不是好時(shí)段”的理念,“時(shí)段無好壞,工作內(nèi)方式以及重點(diǎn)不同而已”,強(qiáng)調(diào)每一個(gè)時(shí)間階段都是重要的銷售時(shí)刻,只是因?yàn)闀r(shí)間段不同,工作方式和重點(diǎn)會(huì)有所差異;在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)商,一旦確定下來,就要堅(jiān)決執(zhí)行,有些店長由于把控不好,想討 每一位員工,想追求公平、平等,結(jié)果排班順序表現(xiàn)形同虛設(shè),對(duì)于調(diào)班的申請(qǐng)來者不拒,導(dǎo)致人人想改了又改,人人不討好的惡性循環(huán),或是排班表遲遲出不了決定,或是班表改了又改,最終在排班管理上形成失控,直接影響了銷售業(yè)績(jī)和人員隊(duì)伍的穩(wěn)定和凝聚力。 ? 售前準(zhǔn)備工作可以防患于未然,規(guī)避諸如貨品不齊全、物料欠缺、重要事務(wù)未辦等營業(yè)過失,降低不必要的損失,保全專賣店的利潤,同時(shí)為銷售服務(wù)做好最充足的準(zhǔn)備。?品牌終端標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理體式 愛黛專賣店標(biāo)準(zhǔn)化店長店務(wù)流程 店長五個(gè)職責(zé) ? 確保專賣店良好銷售業(yè)績(jī) ? 維護(hù)良好的購物環(huán)境 ? 確保專賣店員工為顧客提供良好服務(wù) ? 培養(yǎng)員工,處理好員工關(guān)系,確保工作的高效率 ? 資產(chǎn)管理 標(biāo)準(zhǔn)化店務(wù)流程 ? 售前準(zhǔn)備的理念 ? 售前的準(zhǔn)備內(nèi)容 (①人的準(zhǔn)備 ②貨的準(zhǔn)備 ③場(chǎng)的準(zhǔn)備) ? 二、營業(yè)中 ? 店長的角色 ? 行為管理的理念和標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作(①管理哪些行為 ②怎么樣管理 ③業(yè)績(jī)監(jiān)控) ? 收銀流程 ? 投訴處理的流程(①投訴的定義和緣由 ②處理顧客投訴心態(tài)準(zhǔn)備 ? ③投訴處理的一般流程和語言模版 ④常見投訴類型和場(chǎng)面控制 ? ⑤投訴處理的禁忌語言) ? 三、營業(yè)后 ? 例會(huì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn) ? 防損與突發(fā)事件管理 售前準(zhǔn)備的理念 ? 售前、售中、售后三個(gè)部分構(gòu)成了我們每天營業(yè)工作的內(nèi)容,而售前準(zhǔn)備是我們一天營業(yè)工作中的開篇工作;所強(qiáng)調(diào)的是“事前的控制和準(zhǔn)備勝于事中和事后的調(diào)整和改善”。 ? 售前的準(zhǔn)備的完善與否會(huì)直接影響到我們每天的銷售業(yè)績(jī),完善的售前準(zhǔn)備有助于提升所有人員的工作效率。 ? 對(duì)售前準(zhǔn)備工作的認(rèn)真和重視是對(duì)店面人員的積極心理暗示,為一天良好的工作狀態(tài)做鋪墊,一日之計(jì)在于晨,一個(gè)重視的開始可以擁有兢兢業(yè)業(yè)的一天,一個(gè)不重視的開始也會(huì)擁有渾渾噩噩的一天! ? 能否做好售前準(zhǔn)備工作是衡量一個(gè)是否稱職的重要指標(biāo),也是店長對(duì)專賣店是否全身心投入的具體表現(xiàn),一個(gè)在打仗之前不對(duì)戰(zhàn)斗裝備進(jìn)行準(zhǔn)備確認(rèn),不對(duì)人員狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整的長官,也不會(huì)對(duì)戰(zhàn)斗結(jié)果負(fù)責(zé)! 售前準(zhǔn)備的內(nèi)容 售前準(zhǔn)備的工作內(nèi)容大可以到貨品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、陳列調(diào)整、人員禮和精神面貌,小可以到包裝的清點(diǎn)、零錢的準(zhǔn)備、收銀臺(tái)面的清潔等,而這些營業(yè)前的準(zhǔn)備工作都直接與專賣店的銷售狀況有關(guān),一一不可或缺;因此店長必有承擔(dān)起所有售前準(zhǔn)備工作統(tǒng)籌、組織和控制的責(zé)任,而所有的導(dǎo)購員要積極參與和認(rèn)真執(zhí)行,只有這樣,售前準(zhǔn)備工作才能發(fā)揮積極的作用,最終得到良好的業(yè)績(jī)體現(xiàn)與顧客的口碑回饋! 而售前準(zhǔn)備工作內(nèi)容包括: ?第一部分:人的準(zhǔn)備 ? 排班準(zhǔn)備 ?儀容儀表準(zhǔn)備 ?工作狀態(tài)準(zhǔn)備 ?第二部分:貨的準(zhǔn)備 ?第三部分:場(chǎng)的準(zhǔn)備 人的準(zhǔn)備 第一部分:人的準(zhǔn)備 在銷售的過程當(dāng)中,人員會(huì)起到主導(dǎo)以及關(guān)鍵性的作用,現(xiàn)場(chǎng)的顧家可以因?yàn)槲覀內(nèi)藛T的一句話購買,也可以因?yàn)橐痪湓捑芙^購買,顧客也可以因?yàn)槲覀內(nèi)藛T的狀態(tài)積極而進(jìn)入到購買情緒,當(dāng)然也可以因?yàn)槿藛T的狀態(tài)消極而失去購買情緒,因此不管是人員的技能、工作狀態(tài),以及是否具備積極的銷售情緒都與業(yè)績(jī)有息息相關(guān),密不可分! 人的準(zhǔn)備包括 3大部分:排班準(zhǔn)備、儀容儀表準(zhǔn)備、工作狀態(tài)準(zhǔn)備 人員的排班準(zhǔn)備 排班的主要目的是為了將專賣店一天當(dāng)中有限的工作時(shí)間里,運(yùn)用人員的組合,銷售顛峰與離峰的時(shí)間分配等等,充分運(yùn)用有限的時(shí)間資源,創(chuàng)造出最佳的銷售環(huán)境,獲得銷售業(yè)績(jī)的最大化 利于銷售的原則 在店面人員排班所考慮的所有原則當(dāng)中,店長所要遵循的首要原則就是”利于銷售“原則;因?yàn)榈觊L在進(jìn)行店內(nèi)人員排班時(shí)需要考慮的因素可能很多,例如員工類型、能力差異、特殊情況、特殊時(shí)期、員工關(guān)系等等,但是每組人員不管是如何的組合,都必須要首先考慮這樣的組合是否有利于店面銷售,以銷售為主要考慮,而非以性格或是其它因素做為首要考慮,要分清楚主次,在考慮了主要原則之后再去考慮如何克服其它的不利因素,要分清楚主次,在考慮了主要原則之后再去考慮如何克服其它的不利因素,并以此為排班時(shí)優(yōu)先級(jí)的重要依據(jù),否則店長容易在人際關(guān)系當(dāng)中或是其它因素而混淆了自己的思維,最終形成猶豫不決或是做出錯(cuò)誤的決定! 聚焦原則 將一根火柴放在太陽底下是不會(huì)燃燒的,可是如果有一面鏡子能將太陽光聚集起來對(duì)準(zhǔn)火柴,不久,火柴就會(huì)燃燒起來,這個(gè)簡(jiǎn)單的物理原理同樣適合于導(dǎo)購的排班,我們把它叫做“聚焦原則”,就是把最好資源集中在最重要的時(shí)段,刺激更高的業(yè)績(jī); 人員排班的四項(xiàng)基本原則 人員排班的四項(xiàng)基本原則 ? 互補(bǔ)原則 ? 互補(bǔ)原則主要是兩個(gè)方面的互補(bǔ)性,一是個(gè)性的互補(bǔ),二是能力的互補(bǔ),比方說:口直心快,行動(dòng)迅速的人往往勇往直前的勇氣與斗智有余,但是卻容易產(chǎn)生工作質(zhì)量上不夠細(xì)致,對(duì)待顧客上不夠細(xì)心的缺憾,而做事縝密周全、溫柔婉約的人卻往往會(huì)有細(xì)心有余對(duì)待顧客耐心有加,但是行動(dòng)力不足,目標(biāo)感不強(qiáng),不敢迅速成交的弊端,如是兩者能夠合理搭配,例如:在顧客的交叉成交上,以最佳的人去接待最適合的顧客,以及售中和售后的安排上,有些人比重在售中有些人在售后,這樣店內(nèi)的銷售工作就能取長補(bǔ)短了。 要避免出現(xiàn)以上所說的情況,店長就一定要牢記“協(xié)商民主,執(zhí)行專制”的重要原則,運(yùn)用“先小人后君子”的做法,事前做好預(yù)防;跟所有人員強(qiáng)調(diào)除非特殊事件,排班是不能輕易調(diào)整的;并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)積累和同業(yè)調(diào)查,盡可能的把“丑話”說在前面,(所謂丑話就是未來導(dǎo)購員有可能拿來作為調(diào)班申請(qǐng)的理由):例如: 新人的排班原則 調(diào)班申請(qǐng)的理由 ? 特殊時(shí)期,例如女性的每月例假 ? 身體的小毛?。焊忻埃ㄒ蟪鍪踞t(yī)院證明) ? 朋友生日聚會(huì)、同學(xué)會(huì)等社交邀請(qǐng) ? 親戚來了 ? 心情不好 ? 跟某人關(guān)系比較好 ? 結(jié)婚了不能值晚班 ? 談戀愛了 ? 早上要送孩子上學(xué) ? 晚上要陪孩子練鋼琴 ? …… 新人的排班原則 對(duì)于確實(shí)特殊的情況,例如結(jié)婚、直屬親屬去世等,店長才能破例調(diào)整,同時(shí)還要對(duì)調(diào)整原因進(jìn)行公眾說明,以顯公正,維持秩序不遺余力,否則一旦公正性受到員工質(zhì)疑的時(shí)候,排班的難度將會(huì)跟著增加,基本影響其它制度與事項(xiàng)的進(jìn)行! 儀容儀表準(zhǔn)備 ① 頭發(fā):清潔無頭屑,頭發(fā)不染夸張顏色瀏海不擋前額,留長發(fā)要將其盤起,不超過制服領(lǐng)子,頭發(fā)散亂部分要用發(fā)膠定型 ② 臉部:淡妝上崗,至少要有涂唇膏,最好能稍許眼影,皮膚有明顯瑕疵需打粉底。 ④ 衛(wèi)生:保持清潔好習(xí)慣,注意口腔衛(wèi)生
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