特殊用途飲料-展示頁(yè)
2025-03-09 16:52本頁(yè)面
【正文】 腸逐步消化吸收。 ★特點(diǎn) 1. 在規(guī)定濃度時(shí)，運(yùn)動(dòng)飲料 與人體體液的滲透壓相同 ； 2. 運(yùn)動(dòng)飲料能 迅速補(bǔ)充 運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)中 失去的水分 ，既解渴又能抑制體溫上升，保持良好的運(yùn)動(dòng)機(jī)能； 3. 運(yùn)動(dòng)飲料 一般使用葡萄糖和砂糖 ，可為人體迅速補(bǔ)充部分能量，此外，飲料中一般還加入促進(jìn)糖代謝的 VB1和 VB2，和有助于恢復(fù)疲勞的 VC； 4. 運(yùn)動(dòng)飲料一般 不使用合成甜味劑和合成色素 ，具有天然風(fēng)味，運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后均可飲用。 ? 一種途中飲料配方： ? 葡萄糖 12%、 NaCl % ~ %、檸檬酸 %、鉀 %、 VC % ~ %、 MgSO4 %。 （ 3）提高運(yùn)動(dòng)的 耐久力 。 二、運(yùn)動(dòng)員的飲食 ? 賽前飲食 ? 途中飲料 ? 賽后飲食 ★途中飲料 1. 供應(yīng)途中飲料的目的 （ 1）供給機(jī)體 營(yíng)養(yǎng)素 ，以預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)而可能引起的 低血糖和疲勞 。 ? VA與視覺(jué)有關(guān)。 機(jī)體活動(dòng)時(shí)消耗增加。 （六）運(yùn)動(dòng)與維生素 ? VB1和 VB2參與糖代謝。 ? 人體由于激烈運(yùn)動(dòng)或高溫作業(yè)而 大量排汗 時(shí)，會(huì) 破壞機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡 。 1）運(yùn)動(dòng)前 2小時(shí)補(bǔ)含糖和鹽的運(yùn)動(dòng)飲料 4O0～ 600ml，每次 100～ 200ml，運(yùn)動(dòng)前 2O分鐘再補(bǔ)一次； 2）運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)液的多少應(yīng)根據(jù)出汗量的多少來(lái)補(bǔ)充，總量不超過(guò) 800mL／小時(shí)，可以每 l5～ 2O分鐘補(bǔ) 120～ 240ml； 3）運(yùn)動(dòng)后也要補(bǔ)液，也應(yīng)以少量多次為原則，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)液的量仍取決于失汗量 ⑤ 補(bǔ)液的溫度不宜太低。 ? ③ 口渴不能作為補(bǔ)液的標(biāo)志。 ? 白水會(huì)造成血液稀釋，排汗量劇增，進(jìn)一步加重脫水。 ? ② 選擇吸收率高，胃腸道適應(yīng)的運(yùn)動(dòng)飲料。 ? 運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練和比賽補(bǔ)液時(shí)要掌握以下原則： ? ① 少量多次。 （四）運(yùn)動(dòng)與水 ? 人體的 1/3由水組成。 （三）運(yùn)動(dòng)與脂肪 高脂肪 的飲食可使活動(dòng)量小的人 血脂升高 。 （二）運(yùn)動(dòng)與蛋白質(zhì) ? 體育運(yùn)動(dòng)是否增加 蛋白質(zhì) 的需要量，意見(jiàn)尚不統(tǒng)一。 糖類 是能量代謝中直接可以利用的 “零錢” 。 發(fā)展史： ? 國(guó)外 美國(guó)的佳得樂(lè) 挪威的 XL1 ? 國(guó)內(nèi) 80年代的健力寶 90年代的紅牛 00年代后的一系列 一、運(yùn)動(dòng)與碳水化合物 ? 運(yùn)動(dòng)員消耗熱量表 短
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