蘇教版化學(xué)選修5乙酸羧酸-展示頁
2024-11-29 23:40本頁面
【正文】 CH2＝ CHCOOH C17H35COOH 硬脂酸 C17H33COOH 油酸 C15H31COOH軟脂酸 C 6 H 5 CO OH HOOC－ COOH HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH C n H 2 n+1 COO H 飽和一元酸通式 乙酸的物理性質(zhì)： 顏色狀態(tài)： 無色液體 氣味： 有強(qiáng)烈刺激性氣味 沸點(diǎn)： ℃ （易揮發(fā)） 熔點(diǎn)： ℃ (無水乙酸又稱為 :冰醋酸 ) 溶解性： 易溶于水、乙醇等溶劑 分子組成與結(jié)構(gòu) C2H4O2 CH3COOH 結(jié)構(gòu)簡式 ： 分子式： 結(jié)構(gòu)式： C H H H H O C O 思考：試推測乙酸的 1HNMR譜圖？ 強(qiáng)度比 =3∶ 1 CnH2n+1COOH 或 CnH2nO2 飽和一元羧酸通式： 符合通式 CnH2nO2的有機(jī)物，還有酯類。 HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 H O C O C H H C H H H C H H H O C O C H H H CH3CH2COOH 甲酸乙酯 乙酸甲酯 官能團(tuán)： 羥基 羰基 （或 —COOH） O —C—OH C H H H H O C O 羧基 羧基 受 C=O的影響： CO單鍵、 OH鍵更易斷開 受 OH的影響 :碳氧雙鍵不易斷開。 D、與堿反應(yīng)： E、與鹽反應(yīng)： C、與堿性氧化物反應(yīng)： 2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2↑ 2CH3COOH + Mg(OH)2 = Mg(CH3COO)2 + H2O 2 CH3COOH + CuO = Cu(CH3COO)2 + H2O 水垢主要成份： Ｍ g(OH)2和 CaCO3， 故 可用醋來除水垢。 能 能 C6H5OH + Na2CO3 → C6H5ONa + NaHCO3 化合物 跟足量的下列哪種物質(zhì)的溶液反應(yīng)可得到一鈉鹽 C7H5O3Na（ ） COOH OH A、 NaOH B、 Na2CO3 C、 NaHCO3 D、 NaCl C 【 知識應(yīng)用 】 2．確定乙酸是弱酸的依據(jù)是（ ） CO2 B 請寫出反應(yīng)產(chǎn)物： COONa OH CH2OH COONa ONa CH2OH COOH OH CH2OH COONa ONa CH2ONa NaHCO3 NaOH 或
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