6sigma學(xué)習(xí)案例(ppt14頁)-展示頁
2025-02-27 07:16本頁面
【正文】 選擇 “ 關(guān)鍵質(zhì)量特性 ” (CTQs or Y) 顧客看重的是什么 ? ? 蓬松度 ? 軟硬度 ? 香味 ? 新鮮 ? 口味 Y = 口味 !! 定義 ) 第二步 ..… 對 CTQs or Y定義績效標(biāo)準(zhǔn) 如何測量口味 (Y)? ? 品嘗小組 ? 從 1 到 10劃分等級 ? 目標(biāo) : 平均為 8級 ? 期望 :不要低于 7, ? 即低于 7級為缺陷 Y = 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 目標(biāo) 缺陷 最壞 好最 但是 ...… 這個(gè)系統(tǒng)正確嗎 ? 測量 ) 第 3步 ..… 驗(yàn)證 Y的測量系統(tǒng) 如何開展 ? ? 讓品嘗小組閉上眼睛 ,測定幾個(gè)面包樣本 ? 有些樣本重復(fù)使用 ? 同一樣本的級別穩(wěn)定 “ 重復(fù)性 ” ? 不同測定人員的級別穩(wěn)定“再現(xiàn)性 ” “重復(fù)性 ” 與“再現(xiàn)性表明該測量系統(tǒng)有效 品嘗 小組 面包 1 面包 2 面包 3 A 5 8 9 B 4 9 1 C 4 9 2 D 8 9 8 E 4 8 2 F 5 9 1 G 8 9 2 * 177。 1 單位內(nèi) 測量 ) 第四步 ..… 建立 Y (口味 ) 的 產(chǎn)品能力 這是一個(gè) 3? 過程 ! 7 缺陷 (等級小于 7) 24 等級數(shù) (得自品嘗小組 ) = .292 每 1,ooo,ooo 面包有 292,000 缺陷 或 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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