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正文內(nèi)容

如何掌握店長管理知識(shí)手冊-展示頁

2025-02-25 10:52本頁面
  

【正文】 ? 引用故事? 故事說明內(nèi)容? 通路商品陳列實(shí)例? 商品陳列的基本原則商品陳列管理? 5W1H的應(yīng)用? 商品陳列的基本概念? 商品陳列的常用方法? 商品貨架陳列的標(biāo)準(zhǔn)? 商品堆頭陳列的標(biāo)準(zhǔn)商品陳列的原則商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)陳列管理18v 一位女高中生在 711的店鋪中打工,由于粗心大意,在進(jìn)行酸奶訂貨時(shí)多打了一個(gè)零,使原本每天清晨只需 3瓶酸奶變成了 30瓶。庫存商品不能放在地上,必須存放在貨架或卡板上。所有庫存區(qū)的紙箱要封箱、封底。商品離燈源須保持消防的距離( 50CM以上),同時(shí)不能阻礙消防噴頭和其他一些電子設(shè)備。庫存碼放的重要準(zhǔn)則是安全,任何時(shí)間、地點(diǎn),商品不能從庫存區(qū)上掉下來。倉庫管理16商品庫存設(shè)置要便于被補(bǔ)貨等營運(yùn)操作。如堆放的高度和穩(wěn)定性等。商品庫存區(qū)的所有庫存都必須有明確的標(biāo)志,包括品名、數(shù)量等到重要內(nèi)容。商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。15倉庫管理原則?對(duì)應(yīng)原則?唯一原則?安全原則?標(biāo)志原則?分類原則?調(diào)整原則倉庫管理六原則商品的庫存存放于商品的陳列原則上要相互對(duì)應(yīng),即某一貨架的商品庫存應(yīng)存放在該商品陳列位置的附近。改變商品的陳列和對(duì)商品促銷加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性商品的過季處理和對(duì)新商品采取謹(jǐn)慎訂貨的方式。做好節(jié)假日銷售的預(yù)算,特別是特價(jià)商品和節(jié)日商品,以避免存貨量過大。如果你是一名店長,在整個(gè)管理過程中,一定要關(guān)注商品的庫存量,不能由于庫存過大,商品滯銷,資金周轉(zhuǎn)慢,甚至造成報(bào)廢,給公司經(jīng)營帶來損益。庫存過大,導(dǎo)致商品可能被損壞的程度加大庫存過大 ,導(dǎo)致商品被清倉銷售而造成損失 .確定報(bào)確定報(bào)損商品損商品整理報(bào)整理報(bào)損商品損商品 輸入系統(tǒng)輸入系統(tǒng) 廢棄處理廢棄處理倉庫管理13商品庫存過大的不利因素庫存過大 ,導(dǎo)致庫存空間被占用 ,不利于庫存空間的周轉(zhuǎn);庫存過大 ,導(dǎo)致資金的周轉(zhuǎn)下降 。例:打破的燈泡;商品已被損壞,維修后不能恢復(fù)的?!径x】: 訂貨管理1 234 2倉庫管理12商品的報(bào)損【標(biāo)準(zhǔn)】: 如果進(jìn)了假冒產(chǎn)品,不僅造成了以消費(fèi)者的侵害,而且給自己造成不可估量的損失。一個(gè)商店經(jīng)營能否成功,與進(jìn)貨有很大的關(guān)系。對(duì)于距離較近的供貨商,要少量進(jìn)貨,距離較遠(yuǎn)的供貨商對(duì)于供應(yīng)正常的商品,按銷售情況、庫存情況而訂貨;訂貨原則根據(jù)商品的保質(zhì)期來訂貨,類似面包、水果需天天進(jìn)貨對(duì)于本季節(jié)銷量大的商品加大庫存量,而銷量小的商品減少庫存量。倉庫管理11訂貨的原則按不同商品的需求規(guī)律來訂貨例:方便面庫存的周轉(zhuǎn)天數(shù)為 3天,現(xiàn)庫存量為 60包,每天則可銷售 50包,則必須在當(dāng)天訂貨和送貨,否則為斷貨,另訂貨的數(shù)量為150~180包。在每次接受供貨商送貨時(shí),必須核對(duì)條碼、數(shù)量等相關(guān)數(shù)據(jù);必須將每天的送貨清單錄入系統(tǒng)。庫存區(qū)即用來存放商品庫存的非銷售區(qū)域 ,后臺(tái)倉庫都是庫存區(qū) .庫存周轉(zhuǎn)商品庫存與銷售相比較而體現(xiàn)周轉(zhuǎn)次數(shù)的數(shù)據(jù)。A、商品的送貨單必須有商品名稱、商品條碼、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量等具體內(nèi)容;B、根據(jù)訂貨單將指定商品運(yùn)輸至指定位置;商品質(zhì)量 商品的交付 運(yùn)輸和送貨單 貨款結(jié)算與供貨商協(xié)議簽訂與供貨商簽訂協(xié)議是本著平等、協(xié)商的原則,為了體現(xiàn)雙方的合作更加規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,在供貨商導(dǎo)入時(shí),必須與供貨商簽訂協(xié)議,協(xié)議內(nèi)容必須包含以下方面:倉庫管理10名詞 實(shí)際庫存是商品現(xiàn)在實(shí)際存在的庫存數(shù)量和金額。商品價(jià)格A、提 前 期:在合同中,必須明確下單的提前期;B、異常情況:如不能按要求送貨,必須用電話告知我司。送貨人員的要求:在此處填寫相關(guān)內(nèi)容新供貨商的導(dǎo)入 (2)倉庫管理9需簽訂的協(xié)議內(nèi)容A、供貨商必須以雙方協(xié)商確定的價(jià)格供貨;B、在合作中,如有價(jià)格變化,必須提前用電話或傳真的方式聯(lián)絡(luò),告知我司相關(guān)信息,并提供帶有公司印章的書面資料。供貨商的選擇方法:應(yīng)選擇原始制造商、一級(jí)銷售代理商或本區(qū)域內(nèi)最有實(shí)力的供貨商。倉庫管理 陳列管理 收銀管理促銷管理 價(jià)格管理 賣場管理勞務(wù)管理 工作改善 店長具備的能力2新鮮優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)惠實(shí)施親切友好的服務(wù)態(tài)度比新一佳價(jià)格便宜 10%商品庫存周轉(zhuǎn)量為 2天 態(tài)度我們的經(jīng)營理念3目 錄PART1倉庫管理 (目錄 )新供貨商導(dǎo)入 (1)新供貨商導(dǎo)入 (2)訂貨管理與供貨商協(xié)議簽訂商品的庫存管理商品過大的不利因素倉庫管理六原則商品的報(bào)損倉庫庫存周轉(zhuǎn)控制方法后臺(tái)倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)7891011121314151617倉庫管理 PART234567891011121819202122232425262728商品陳列管理 (目錄 )引用故事故事說明什么通路商品陳列的實(shí)例商品陳列的基本原則 (一 )商品陳列的基本原則 (二 )商品陳列的基本原則 (三 )商品陳列的基本原則 (四 )商品陳列的基本原則 (五 )商品陳列的基本原則 (六 )商品陳列的基本原則 (七 )商品陳列管理2345678910111229303132335W1H活用商品陳列的基本概念商品陳列的常用方法商品貨架陳列的標(biāo)準(zhǔn)商品堆頭陳列的標(biāo)準(zhǔn)PART3 收銀管理343536373839收銀管理 (目錄 )收銀總則收銀員收銀流程收銀員收銀過程標(biāo)準(zhǔn)收銀結(jié)束流程收銀員基他的工作要點(diǎn) 44目 錄商品促銷管理促銷活動(dòng)的基本策略促銷的重要性和商品的選擇促銷的方式和技巧顧客的消費(fèi)心理 (一 )顧客的消費(fèi)心理 (二 )產(chǎn)品與顧客的互動(dòng)促銷工作的新模式促銷活動(dòng)的開展促銷方案的執(zhí)行PART440414243444546474849商品促銷管理 PART5 價(jià)格管理價(jià)格管理 (目錄 )價(jià)格標(biāo)識(shí)的管理貨架標(biāo)簽到的管理和標(biāo)準(zhǔn)POP的主要功能POP的管理和標(biāo)準(zhǔn)POP廣告的擺設(shè)POP廣告的實(shí)物50515253545556賣場商品的管理 (目錄 )補(bǔ)貨的基本原則補(bǔ)貨的流程理貨的基本原則理貨的標(biāo)準(zhǔn)和處理商品保質(zhì)期的管理商品的團(tuán)購流程賣場的 5S管理5758596061626364PART6 賣場管理2 5PART7目 錄勞務(wù)管理勞務(wù)管理 (目錄 )異常情況的報(bào)告處理異常的流程早會(huì)的注意事項(xiàng)早會(huì)的目的和選用話題與下屬溝通溝通技巧( 1)溝通技巧( 2)溝通技巧( 3)656667686970717273PART8工作改善 (目錄 )改善的定義和方法改善的過程與方法改善的歷程改善的十大注意事項(xiàng)改善活動(dòng)的五心改善理論 海爾斜坡理論改善心得7475767778798081工作改善 PART9 其他82838485店長具備的五種態(tài)度店長具備的三種能力我們的經(jīng)營方向致新店長6? 供貨商的管理? 與供貨商的協(xié)議 簽定? 訂貨管理倉庫管理? 商品報(bào)損? 倉庫庫存周轉(zhuǎn)控制方法? 他臺(tái)倉庫商品的管理標(biāo)準(zhǔn)? 庫存管理? 庫存過大的不利 因素? 倉庫管理六大原則倉庫管理7供貨商選擇的重要性 正規(guī)的供貨商能提供貨真價(jià)實(shí)的商品, 間接的提升商店的信譽(yù);正規(guī)的供貨商能標(biāo)準(zhǔn)的送貨單,并有標(biāo)準(zhǔn)的配貨、送貨等各流程,既能保證商店的系統(tǒng)的數(shù)據(jù),又能減少在后續(xù)合作中的管理力度。當(dāng)你向別人談起個(gè)人將來和自己目標(biāo)時(shí),你是否會(huì)同別人毫不猶豫地說: “ 自己開店 ” ,那現(xiàn)在的你準(zhǔn)備好了嗎? 本手冊是管理店面的實(shí)物工作手冊,教你如何從一個(gè)從未接觸店面的管理到輕松管理個(gè)人經(jīng)營店面。本手冊講述了第一屆店長的操作指南和心得,使你快速成為一名店長擬制 審核 批準(zhǔn)1前言本書包含的內(nèi)容有:本手冊頁數(shù)雖少,但對(duì)你經(jīng)營店來講,有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可以助你事半功倍?!玖鞒獭浚盒鹿┴浬痰膶?dǎo)入 (1)考察方面:品質(zhì)、成本、交貨期、服務(wù)進(jìn)行綜合判斷,綜合得分在 80分以上。【前提】:掌握相關(guān)信息組織品質(zhì)生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、總務(wù)系長人員實(shí)地考察填寫《供貨商考察基準(zhǔn)表》和《供貨商導(dǎo)入申請(qǐng)表》填寫供貨商考察基準(zhǔn)表和《供貨商導(dǎo)入申請(qǐng)表》總務(wù)課長審核,總務(wù)部長承認(rèn)、副總批準(zhǔn)后即可8倉庫管理8建立供貨商檔案將供貨商的公司名、聯(lián)絡(luò)人、電話、傳真、地址、供貨商品的類型制作成卡片,在總務(wù)課備案存檔。A、供貨商提供的商品必須符合國家的標(biāo)準(zhǔn);B、供貨商保證所提供的商品為正品,不能是偽劣或假 冒商品;C、根據(jù)我司提供的訂貨單所提供的商品應(yīng)完好無損各供貨商的貨款采取押批式結(jié)算。C、收 貨:雙方確認(rèn)商品的名稱、規(guī)格型號(hào),外形包裝等各方面合格后,在送貨單上簽名。系統(tǒng)庫存是電腦系統(tǒng)中記錄的商品的庫存數(shù)量和金額?;靖拍钌唐返膸齑婀芾? 各種名詞的解釋 : 怎樣保證實(shí)際庫存與系統(tǒng)庫存一致 ?新品 進(jìn)貨 出庫新品導(dǎo)入時(shí),必須在出庫前,建立信息檔案和入庫;針對(duì)無條碼的商品自行編制條碼,
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