企業(yè)采購與供應物流管理課件(ppt68頁)-展示頁
2025-02-14 20:42本頁面
【正文】 源”，包括生活資料，也包括生產(chǎn)資料；包括物資資源，也包括非物資資源。在這個過程中，一是要實現(xiàn)將資源的 所有權 從供應者手中轉移到用戶手中，二是要實現(xiàn)將資源的 物質實體 從供應者手中轉移到用戶手中。 第五章 采購與供應管理 本章主要內(nèi)容： 采購決策 采購管理 供應商管理 企業(yè)供應物流 167。一個案例：某公司一年的營業(yè)收入為 1億元，其中：毛利 10%（ 1000萬元），銷貨成本中物料占 60%、薪資占 15%、費用占 15%，則當公司欲增加毛利潤到 1500萬元時，有哪些做法？ （ 1）增加銷售額 50%； （ 2）減少人工成本 33%（ 500萬 1500萬）； （ 3）減少管理與銷售費用 33%（ 500萬 1500萬）； （ 4）減少進料成本 %（ 500萬 6000萬）。 今天，在汽車行業(yè)，一輛汽車成本的 2/3是 采購成本。 采購決策 本節(jié)主要內(nèi)容： 采購概念 采購模式 采購戰(zhàn)略 一、采購內(nèi)涵 ? 采購與購買有無區(qū)別？ ? 傳統(tǒng)意義上，采購僅是指一個組織 從目標市場取得 滿足質量、數(shù)量和價格要求的相應 資源 的購買過程。前者是一個 商流 過程，后者是一個物流 過程。能夠提供這些資源的 供應商 就形成了 資源市場 。 ? （ 4）采購是與供應商之間合作從而提高質量、縮短交貨期以降低供應風險的過程，強調的是 供應商管理 。 采購決策問題 ? 采購什么？ ? 采購多少？ ? 什么時間采購？ ? 向誰采購？ ? 誰去采購？ ? 如何采購？ 二、 采購模式 ? 報采購申請單 匯總 制訂采購計劃 實施 ? 企業(yè) 傳統(tǒng)采購 的一般 模式 是，每個月末，企業(yè)各個單位 申報 下月的采購申請計劃，然后由采購管理部門把各個單位的采購申請計劃匯總，形成一個統(tǒng)一的 采購計劃 。然后策劃組織 運輸 ，將所采購的物資運輸回來并 驗收入庫 ，存放于企業(yè)的倉庫 中，滿足下個月對各個單位的物資供應。 ? 為了既滿足需求同時又考慮控制庫存成本，企業(yè)一般使用 訂貨點采購模式 ，但隨著企業(yè)生產(chǎn)方式以及生產(chǎn)流程的變革，新的采購模式也在不同企業(yè)中得以產(chǎn)生和運用， MRP采購、 JIT采購、供應鏈采購、電子商務采購等。 ? 其次，他們對交貨期要求苛刻，要求 準時 送貨。 ? 采購戰(zhàn)略包括的基本內(nèi)容有： 采購品種戰(zhàn)略 、供應商戰(zhàn)略、 采購方式戰(zhàn)略 、訂貨談判戰(zhàn)略、采購進貨戰(zhàn)略。通常是品種決定了采購的方式并由此產(chǎn)生了采購策略。 價值工程 ? 市場 供應分析 ，了解各個品種在市場上的緊缺情況、價格行情、市場前景（成長期、成熟期、衰退期）。 按采購品種的供應風險和重要性劃分 價值、重要性 供應風險 按品種性質分類 常規(guī)重要品 （供應多、采購易、 價值高、重要性高） 緊缺重要品 （供應少、采購難、 價值高、重要性高） 常規(guī)非重要品 （供應多、采購易、 價值低、重要性低） 緊缺非重要品 （供應少、采購難、 價值低、重要性低） ? 常規(guī)品 采購戰(zhàn)略：所謂常規(guī)品就是大路品種，它們共同的特點是 供大于求 。常規(guī)品種按重要性的不同又分為重要品和非重要品。在訂貨點采購中，可以采用 定期訂貨法 。在訂貨點采購中，可以采用 定量訂貨法 。供應商少，供應品種數(shù)量少。在訂貨點采購中，可以采用 定期訂貨法 。在訂貨點采購中，可以采用定量訂貨或定期訂貨法。由于訂貨方式的不同，可以分為定量訂購戰(zhàn)略（即以經(jīng)濟訂貨批量為基礎的訂貨采購）和定期訂購戰(zhàn)略（即以經(jīng)濟訂貨周期為基礎的訂貨采購）。該種方式可以降低訂貨成本、提高訂貨效率、降低運輸成本、提高運輸效率。 ? 定量聯(lián)合訂購策略 ，是以各品種經(jīng)濟訂貨批量為基礎的定量訂貨采購戰(zhàn)略。 ? 定期聯(lián)合訂購策略 ，是以各品種 經(jīng)濟訂貨周期為基礎的定期訂貨采購戰(zhàn)略。 采購方式戰(zhàn)略 ? 采購方式是采購主體獲取資源或物品、工程、服務的途徑、形式和方法。 ? 集中采購 是指企業(yè)在核心管理層建立 專門的采購機構 ， 統(tǒng)一組織 企業(yè)所需物品的采購進貨業(yè)務。 ? 其 特點 在于：量大、過程長， 手續(xù)多 ；集中度高， 決策層次高 ；支付條件寬松，優(yōu)惠條件增多； 專業(yè)性強 ，責任加大。 ? 分散采購是集中采購的完善和補充，有利于 采購環(huán)節(jié)與存貨、供料等環(huán)節(jié)的協(xié)調配合 ，有利于增強基層工作責任心。 ? 集中采購的適用條件 ： 大宗 或批量物品， 價值高或總價多的物品（企業(yè)內(nèi)部劃定）； 關鍵零部件 、原材料或其他戰(zhàn)略資源， 保密程度高 的物品。 ? 其適用范圍是二級法人單位、子公司、分廠、車間； 離主廠區(qū)或集團供應基地較遠 ，其供應成本低于集中采購時的成本； 產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗 或少量變型產(chǎn)品所需的物品。但是對于總公司來說，這樣可能損失采購時的數(shù)量折扣優(yōu)惠。總部據(jù)此掌握全公司的需求狀況，并派出采購部與供應商談判，簽定總合同。這一流程重建的結果是驚人的，公司的發(fā)貨及時率提高 150%，交貨期縮短 50%，潛在顧客丟失率降低 75%，并且由于折扣，使所購產(chǎn)品的成本也大為降低。 采購管理 ? 采購管理 ， 就是指為 保障企業(yè)物資供應 /為實現(xiàn)
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