品質(zhì)管理-xxxx-4-展示頁
2025-01-31 20:00本頁面
【正文】 了什么 ？ 這些事故給我們的啟示？ 我們的品質(zhì)管理目標？ 食品安全典型 一、 質(zhì)量是效益的前提 ，效益是質(zhì)量的結果， 質(zhì)量就是經(jīng)濟效益 。 國家質(zhì)檢總局公布國內(nèi)乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的三聚氰胺檢驗報告， 伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利 在內(nèi)的多個廠家奶粉都檢出三聚氰胺。品質(zhì)管理 陳英 2023528 1 陳英個人簡介： 1983年 6月出生 中專畢業(yè)，在讀本科 2023年 5月進廠 2023年 5月調(diào)入十足 2023年 10月任十足第四家店店長 2023年 5月任溫州十足西區(qū)督導 2023年 3月調(diào)入臺州十足任營銷科長 2023年 7月調(diào)入十足股份 食品安全典型 1 全面質(zhì)量管理 2 十足品質(zhì)管理 3 目錄 顧客滿意管理 4 食品安全典型 1 全面質(zhì)量管理 2 十足品質(zhì)管理 3 目錄 顧客滿意管理 4 食品安全典型 一、三鹿奶粉事件 : 起因：很多食用三鹿集團生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn) 患有腎結石 ，隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料 三聚氰胺 。 根據(jù)公布數(shù)字，截至 2023年 9月 21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復的嬰幼兒累計 39,965人，死亡 4人 。 二 、 2023年 9月臺灣康師傅方便面地溝油事件： 頂新集團董事長魏應充 收押 ； 捐款 30億臺幣 （約合 民幣）建立食品安全基金； 退出 臺灣成品油市場； 統(tǒng)一、味全、旺旺、盛香珍等 臺灣知名企業(yè)都涉案其中， 2023年康師傅第 4季度收益 同比 13年下降 %，康師傅股價由 下降至 。 8 食品安全典型 二、 誠信 是企業(yè)生存的基本法則 。 通過顧客滿意和公司、合作方等長期受益與成功的管理途徑。 總部采購簽約前對合作方資質(zhì)的把關： 資信證件管理：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、 QS、 3C、 組織機構代碼證、條碼證、稅務登記證。 總個數(shù) 抽檢數(shù) 總件數(shù) 整件抽檢數(shù) 100個下 10% 10箱以下 1件 100～1000個 5% 10～ 100箱 5件 1000～5000個 3% 100～1000箱 15件 5000以上 1% 1000箱以上 30件 品質(zhì)管理重點環(huán)節(jié) 21 保質(zhì)期 可收貨期(距生產(chǎn)日 ) 報告日期 保質(zhì)期 可收貨期(距生產(chǎn)日 ) 報告日期 7天以內(nèi) 1天 到期前 1天 6個月 4個月 (含 )以下 到期前 1個月 8— 15天 3天 (含 )以下 到期前 1天 9— 12月 6個月 (含 )以下 到期前 2個月 1個月 8天含 )以下 到期前 1天 18個月 13個 月 (含 )以下 到期前 5個月 3個月 2個月 含 )以下 到期前 1個月 24個月 18個月 (含 )以下 到期前 6個月 注：進口食品以不超過保質(zhì)期 1/2為驗收標準，超過期限不予收貨。 （ 3）產(chǎn)品完整性：產(chǎn)品及外包裝是否完整，是否存在被擠壓變形、沾染、破損等現(xiàn)象，是否為殘次品。 （ 5）隨贈贈品質(zhì)量把關： 同正常商品標準。 23 品質(zhì)管理重點環(huán)節(jié) 四、檢查關： 日常商品管理過程中的產(chǎn)品標識標注抽查； 保質(zhì)期管理是日常檢查關的重點；
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