【正文】 企業(yè)是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)和節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)關(guān)系。其中每一環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對(duì)應(yīng)關(guān)系，形成一條首尾相連的供需長(zhǎng)鏈，即為供應(yīng)鏈。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 從供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型可以看出，供應(yīng)鏈實(shí)質(zhì)上含“供”與“需”兩方面，也可理解為供需鏈。 ? 2）鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)雙向供應(yīng)鏈 ? 鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)雙向供應(yīng)鏈由原材料加工、制造、組裝、配送、零售商、客戶等組成的串行系統(tǒng)。它不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)都帶來(lái)收益。 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 在研究分析的基礎(chǔ)上，我們給出一般意義上的供應(yīng)鏈定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 ? 美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：供應(yīng)鏈，目前國(guó)際上廣泛使用的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客最終產(chǎn)品生產(chǎn)與交付的一切努力。第 11章 供應(yīng)鏈管理 ? 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 ? 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈概述 ? 1．供應(yīng)鏈的定義 ? 自從人類社會(huì)誕生之日起，就有了供應(yīng)者與需求者之間的供需關(guān)系，也就存在供應(yīng)鏈 （ Supply Chain， SC）的問(wèn)題。 ? 供應(yīng)鏈目前尚未形成統(tǒng)一的定義，許多學(xué)者從不同的角度出發(fā)給出了許多不同的定義。 ? 我國(guó) 2023年發(fā)布實(shí)施的《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（ GB/T 183542023）對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：生產(chǎn)及流通過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開始，經(jīng)過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過(guò)程直到最終用戶。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 2．供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 ? 供應(yīng)鏈從 80年代初提出概念到現(xiàn)在，已經(jīng)有了很大的發(fā)展，按涵蓋的范圍可分為三個(gè)層次： ? 1）內(nèi)部供應(yīng)鏈 ? 內(nèi)部供應(yīng)鏈局限在單個(gè)企業(yè)內(nèi)部，強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)、銷售、計(jì)劃、制造和采購(gòu)等部門之間的協(xié)調(diào)。 ? 3）網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈 ? 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈?zhǔn)且浴昂诵钠髽I(yè)”為中心節(jié)點(diǎn)的雙向樹狀結(jié)構(gòu)所組成的網(wǎng)鏈系統(tǒng)，供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型見 圖 11— 1。在供應(yīng)鏈上，物流從供方開始，沿著各個(gè)環(huán)節(jié)向需方移動(dòng)；而由客戶獲得的需求信息同物料流動(dòng)方向相反，從需方向供方流動(dòng)；由需求信息引發(fā)的供給信息，同物料一起流動(dòng)；使企業(yè)不斷獲利的資金流則由需方向供方流動(dòng)。 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，由圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商和用戶、用戶的用戶組成。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 3．供應(yīng)鏈的特征 ? 供應(yīng)鏈具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、面向用戶需求和交叉性四個(gè)主要特征。因?yàn)楣?yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度（層次）不同，供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品 /服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度。 ? 1）穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分，可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈。在實(shí)際管理運(yùn)作中，需要根據(jù)不斷變化的需求，相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的、相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力（所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)能力的綜合，包括供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷商、零售商等），但用戶需求處于不斷變化的過(guò)程中，當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)，而當(dāng)市場(chǎng)變化加劇，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí)，企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 3）有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式（物理功能和市場(chǎng)中介功能）可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種：有效性供應(yīng)鏈（ Efficient Supply Chain）和反應(yīng)性供應(yīng)鏈（ Responsive Supply Chain）。兩種類型的供應(yīng)鏈的比較見 表 111。 ? 推動(dòng)式的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式以制造商為核心，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后從分銷商逐級(jí)推向用戶。拉動(dòng)式供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終用戶，整個(gè)供應(yīng)鏈的集成度較高，信息交換迅速，可以根據(jù)用戶的需求實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 拉動(dòng)式供應(yīng)鏈雖然整體績(jī)效表現(xiàn)出色，但對(duì)供應(yīng)鏈上企業(yè)的要求較高，對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)作的技術(shù)基礎(chǔ)要求也較高。企業(yè)采取什么樣的供應(yīng)鏈運(yùn)行方式，與企業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)管理水平有很大關(guān)系，切不可盲目模仿其他企業(yè)的成功做法，因?yàn)椴煌髽I(yè)有不同的管理文化，盲目跟從反而會(huì)得不償失。 供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的，它是物流理論的延伸和最新理念。傳統(tǒng)的或狹義的物流管理主要涉及到實(shí)物資源在組織內(nèi)部最優(yōu)化的流動(dòng)，但從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看，只有組織內(nèi)部的合作是不夠的。 ? 所謂供應(yīng)鏈管理，就是為了滿足客戶的需求，利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)職能，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的商流、物流、信息流、資金流等進(jìn)行的合理調(diào)控，以期達(dá)到最佳組合，發(fā)揮最大的效益，以最小的成本為客戶提供最大的價(jià)值。它實(shí)質(zhì)上是在現(xiàn)代科技條件下，在產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來(lái)的一種新的管理思想，它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面，是一種跨行業(yè)的管理，并且企業(yè)之間作為貿(mào)易伙伴，為追求共同經(jīng)濟(jì)利益的最大化而共同努力的結(jié)果。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物料管理和控制有著明顯的區(qū)別，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： ? 1）以客戶為中心 ? 在供應(yīng)鏈管理中，顧客服務(wù)目標(biāo)的設(shè)定優(yōu)先于其他目標(biāo)，它以顧客滿意為最高目標(biāo)。 ? 2）跨企業(yè)的貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享利益和共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn) ? 在供應(yīng)鏈管理中，企業(yè)超越了組織機(jī)構(gòu)的界限，改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，建立起新型的客戶關(guān)系，使企業(yè)意識(shí)到不能僅僅依靠自己的資源來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高經(jīng)營(yíng)效率，而要通過(guò)與供應(yīng)鏈各方進(jìn)行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的合作，建立共同利益的合作伙伴關(guān)系，追求共同的利益，發(fā)展企業(yè)之間穩(wěn)定的、良好的、共存共榮的互助合作關(guān)系，建電一種雙贏關(guān)系。供應(yīng)鏈管理把從供應(yīng)商開始到最終消費(fèi)者的物流活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一管理，始終從整體和全局上把握物流的各項(xiàng)活動(dòng)，使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平最低，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體物流最優(yōu)化。供應(yīng)鏈管理使供應(yīng)鏈成員結(jié)成了戰(zhàn)略伙伴，他們之間進(jìn)行信息交換與共享，使得供應(yīng)鏈的序存總量大幅降低，減少了資金占用和庫(kù)存維持成本、還避免了缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。供應(yīng)鏈通過(guò)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)，重新織織和安排業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)集成化管理?？梢?，信息已經(jīng)成為供應(yīng)鏈管理的核心要素。信息技術(shù)能縮短從訂貨到交貨的時(shí)間間隔，提高企業(yè)的服務(wù)水平。 ? 總之，供應(yīng)鏈管理可以更好地了解客戶、給顧客提供個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，使資源在供應(yīng)鏈上合理流動(dòng)，縮短物流周期，降低庫(kù)存，降低物流樹用，提高物流效率、從而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，尤其以Inter/Intra為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流（主要指制造過(guò)程）、滿足顧客需求來(lái)實(shí)施的。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本，并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡（這兩個(gè)目標(biāo)往往有沖突）。職能領(lǐng)域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購(gòu)、生產(chǎn)控制、庫(kù)存控制、倉(cāng)儲(chǔ)管理、分銷管理。 ? 由此可見，供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，供應(yīng)鏈管理注重總的物流成本（從原材料到最終產(chǎn)成品的費(fèi)用）與用戶服務(wù)水平之間的關(guān)系，為此要把供應(yīng)鏈各個(gè)職能部門有機(jī)地結(jié)合在一起，從而最大限度地發(fā)揮出供應(yīng)鏈整體的力量，達(dá)到供應(yīng)鏈企業(yè)群體獲益的目的。 ? 1．自下而上匯總與自上而下分解相結(jié)合的原則 ? 在供應(yīng)鏈系統(tǒng)建模設(shè)計(jì)方法中，存在兩種設(shè)計(jì)方法，即自上