特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建-1-展示頁
2025-01-22 06:25本頁面
【正文】 T。 斯科爾特斯著 ,鐘漢清譯 華夏出版社。 前言－ 知識(shí)準(zhǔn)備 ? 特許經(jīng)營導(dǎo)論：特許經(jīng)營的定義、特許經(jīng)營體系結(jié)構(gòu) ? 營銷學(xué)：市場(chǎng)細(xì)分、客戶定位和營銷策略 ? 會(huì)計(jì)學(xué)：對(duì)會(huì)計(jì)科目的理解 ? 辦公軟件的使用： EXCEL、 PPT的使用 前言－教材和參考書 ? 教材采用：《商業(yè)特許經(jīng)營教程》侯吉建 湯艾菲著 機(jī)械工業(yè)出版社 2023，以及侯吉建開發(fā)的《特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建》 PPT格式課件。 前言－教學(xué)方法與學(xué)時(shí)分配 ? 大教學(xué)班授課（占總學(xué)時(shí) 2/3）：教師課堂講授。 2）初步形成對(duì)所學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營銷、特許經(jīng)營管理理論、會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。 前言－課程簡介 本課程的特色是： 1）第一次把商業(yè)設(shè)計(jì)的概念引入商科教學(xué)過程中； 2）采用教師課堂講授 +學(xué)生分組模擬設(shè)計(jì)演練（ 2+1）的全新教學(xué)方法，旨在傳授相關(guān)理論知識(shí)的同時(shí)給予學(xué)生更多的綜合分析和相關(guān)職業(yè)技能的訓(xùn)練。 本課程是由北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院侯吉建教授于 2023年專為特許經(jīng)營管理專業(yè)開發(fā)的課程。特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建 侯吉建 :313696720 :39013787 郵箱: 博客： 電話： 07566679630 前言－課程簡介 特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建是特許經(jīng)營管理專業(yè)的專業(yè)方向課程。本課程也可作為培訓(xùn)課程供特許經(jīng)營企業(yè)高級(jí)管理人員以及民間創(chuàng)業(yè)人士學(xué)習(xí)。目前全球只有兩所大學(xué)開設(shè)有這門課程。 前言－教學(xué)內(nèi)容簡介 第一章 特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建概述 第二章 制定特許經(jīng)營體系發(fā)展總體規(guī)劃 第三章 特許經(jīng)營單店系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建 第四章 特許經(jīng)營總部系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建 第五章 特許經(jīng)營體系的推廣活動(dòng)策劃 第六章 特許經(jīng)營體系的加盟活動(dòng)策劃 前言－目標(biāo)與任務(wù) 本課程的要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)是： 1）深刻認(rèn)識(shí)和理解特許經(jīng)營體系的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)理念，并初步掌握特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的一般性流程、步驟和方法。 3）初步形成文案制作、溝通、講演、團(tuán)隊(duì)計(jì)劃和協(xié)調(diào)等職業(yè)能力。 ? 分組模擬演練（占總學(xué)時(shí) 1/3）：小組為單位，模擬一個(gè)在特定行業(yè)中的企業(yè)，在復(fù)習(xí)和消化吸收教師課堂教學(xué)的基本設(shè)計(jì)理念和方法基礎(chǔ)上，通過小組團(tuán)隊(duì)的調(diào)查、訪談和研討，分階段完成教師布置的特許經(jīng)營設(shè)計(jì)和構(gòu)建模擬演練任務(wù)，并在課堂上做出小組陳述，接受教師的點(diǎn)評(píng)。 ? 參考書采用： 《發(fā)現(xiàn)利潤區(qū)》雅德里安 J 斯萊沃斯基 等中信出版社； 《戴明領(lǐng)導(dǎo)手冊(cè)》 (美 )彼得 前言－教材和參考書 《中國特許經(jīng)營大全》經(jīng)濟(jì)出版社 劉文獻(xiàn)主編； 《特許經(jīng)營手冊(cè)》安德魯 J。賈斯蒂斯等著 李維華等譯 機(jī)械工業(yè)出版社 2023； 《特許經(jīng)營概論》李維華、陸穎蕊、侯吉建編著 機(jī)械工業(yè)出版社 2023； 前言－ 重要刊物及網(wǎng)站 前言－課程考核 ? 平時(shí)成績：占總成績 40%。 形式：課堂點(diǎn)名 +小組作業(yè)點(diǎn)評(píng)分?jǐn)?shù) +期末小組大作業(yè)分?jǐn)?shù)。 前言－課程考核 ? 期末考試：占總成績 60%。 要求：重點(diǎn)考核的內(nèi)容要全部掌握。每組人數(shù) 810人。 行業(yè)選擇參考列表如下： 1）餐飲業(yè)（快餐、正餐、咖啡廳、飲品店、酒吧、面包房等） 2）汽車服務(wù)業(yè)（ 4S店、汽車美容店、加油站、換油中心等） 結(jié)束語 3）服裝業(yè)（品牌時(shí)裝
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