【正文】 率 視察倉庫 區(qū)分為正常 /促銷 /甩賣 分類的情況 庫存金額最高的分類 周轉(zhuǎn)率最差的分類 過季的分類 Day 2 如何避免庫存過高？ 一個好的庫存＝好的訂貨 特別是， 根據(jù)實際銷售對長期性單品進(jìn)行嚴(yán)格的訂貨 根據(jù)歷史記錄下促銷訂單（保存所有的促銷計劃） 處長對特殊季節(jié)性及促銷單品變更的大量訂貨確認(rèn) 庫存 Day 2 如何避免庫存過高？ 一個好的庫存＝定期跟蹤 特別是， 庫存每天的變化 對于高庫存所采取的行動計劃 庫存 Day 2 如何處理庫存過高問題？ 停止下促銷訂單，除了海報之外。 ? 它是我們庫存覆蓋的可銷售天數(shù)。Day 2 基本概念： D) 庫存 Day 2 庫存 定義： 是指陳列著準(zhǔn)備銷售的，在賣場的，在倉庫里的，或者可能在外倉的所有商品的價值總額。 Day 2 庫存 如何計算庫存？ 期末庫存 = 期初庫存 + 進(jìn)貨 – 銷售成本（營業(yè)額－利潤額） + 庫存調(diào)整 + 成本調(diào)整 Day 2 庫存 庫存周轉(zhuǎn)天數(shù) 期末庫存 月累計未稅營業(yè)額 – 月累計銷售毛利額（調(diào)整前毛利） ? 它是評價各部門庫存水平的標(biāo)志，并且用于比較各店的經(jīng)營水平。 月中的天數(shù) Day 2 庫存 移動平均成本 期初庫存數(shù)量 x 期初移動平均成本 + 進(jìn)貨數(shù)量 x 進(jìn)價 期初庫存數(shù)量 + 進(jìn)貨數(shù)量 在每天營業(yè)結(jié)束之后，由系統(tǒng)自動根據(jù)當(dāng)天進(jìn)貨自動計算 Day 2 庫存 練習(xí) A 商品期初庫存數(shù)量為 50 移動平均成本為 17 當(dāng)日進(jìn)貨數(shù)量為 20，進(jìn)價是 12元 ? 當(dāng)天的移動平均是多少？ Day 2 答案： 移動平均成本＝ 庫存 Day 2 繼續(xù)我們的練習(xí) 如果當(dāng)日又收了 10個贈品 那么移動平均成本是多少？ 庫存 Day 2 庫存 答案： 移動平均成本＝ Day 2 最理想的庫存 庫存 Day 2 庫存過少所帶來的風(fēng)險是什么？ ?損失營業(yè)額 ?損失毛利 庫存 Day 2 庫存過多所帶來的風(fēng)險是什么？ ? 它會使不易腐爛沒有消費期限商品變舊（商品上有灰塵，包裝褪色 ? ）使 提供的商品不能滿足顧客的需要，增加甩賣的風(fēng)險 ?使易腐爛的商品變質(zhì)（保質(zhì)期過期 … ），增加破損損耗 , 不明損耗和甩賣的風(fēng)險 ?占用了倉庫空間 注意：雖然有一種商品倉庫積壓但仍然要訂購其他商品。 把商品從倉庫中取出，放在賣場中銷售。 循環(huán)使用入口處的貨架，促銷通道，每日促銷。 作為最后的方法： 甩賣 如單品不可售，做報損 庫存 Day 2 庫存 處理庫存的五大法寶 根據(jù)歷史記錄下訂單（促銷計劃）。 知道哪些單品庫存過高，預(yù)計這些單品的解決辦法并跟蹤它們的庫存變化。 每周至少去一次倉庫，至少和員工做一次關(guān)于庫存處理的總結(jié)。 Day 2 記住： 所有庫存的變動都和單位商品的條形碼有關(guān)（報損，銷售）。 對于改包裝商品的銷售，需要部門經(jīng)理手工在系統(tǒng)里調(diào)整子、母貨號的庫存數(shù)量（但調(diào)整之后的總數(shù)量應(yīng)該為零）。 Day 2 庫存 如何處理負(fù)庫存？ 在關(guān)店以后或開店之前，部門經(jīng)理應(yīng)該分析負(fù)庫存，并且，在第二天中午之前，交給 IT經(jīng)理分析調(diào)整報告。 Day 2 庫存 《 和庫存的戰(zhàn)斗，將在倉庫里取得勝利，而在辦公室里，注定失敗》 Day 2 基本概念 E) 破損損耗 Day 2 破損損耗 最理想的損耗 損耗的每一分錢會被認(rèn)為是一種投資 ? 部門經(jīng)理對這個投資負(fù)責(zé)。 Day 2 破損損耗 破損損耗 報損的商品需要丟棄，這些單品可以是有缺陷的，過期的或者不可售的。 注意欺騙的風(fēng)險，核實所有的報損商品都被丟棄。 Day 2 破損損耗 S122 STORE_INV 庫 存 調(diào) 整 明 細(xì) 表 (全店 ) 店別 : 105 無錫店 日期 :20231019 頁次 : 1 課 別 : 12 男裝部 大小分類 貨號 品名 類別 銷售單位 成本 更正數(shù)量 更正原因 更正金額 改包裝貨號 201 10 210966 M 8023330 咖啡 / 男仿麂皮絨相 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 20 237400 O 235608 咖啡紅 / 男休閑茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 237400 O 235608 咖啡紅 / 男休閑茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 237400 O 235608 咖啡紅 / 男休閑茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 209 20 181222 HD H205男式牛皮休閑皮帶 0 1條 7 報廢 GIMA 181222 HD H205男式牛皮休閑皮帶 0 1條 7 報廢 GIMA 40 70839 O男式全棉細(xì)帆布盆帽 7025 0 1個 7 報