酒店服務(wù)意識(shí)-展示頁(yè)
2025-01-14 22:04本頁(yè)面
【正文】 三、 服務(wù)舉止? （ 1）舉止端莊，動(dòng)作文明。暗梅幽聞花，臥枝傷恨底，遙聞臥似水，易透達(dá)春綠?！段掖馈肺抑巧毯艿?，要問我是誰(shuí)，俺沒有文化，一頭大蠢驢。岸似綠，岸似透綠，岸似透黛綠。能直接點(diǎn)名道姓。稱呼不當(dāng)，容易引起客人反感和誤會(huì)。稱呼不當(dāng)，容易引起客人反感和誤會(huì)。（要隨便插話干擾。賓客交談時(shí)，不要趨前旁聽，不要在一旁窺視，更不話和辯解。調(diào)要親切、誠(chéng)懇，表情要自然、大方，表述要得體，簡(jiǎn)潔明了。說(shuō)話的語(yǔ)為宜。：您好、請(qǐng)、謝謝、再見、對(duì)不起。服裝要洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要扣好。? （ 4）著裝整潔。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。服務(wù)員對(duì)待賓客，態(tài)度要和藹、熱情、真誠(chéng)、不卑不亢、大方有禮?！》?wù)意識(shí)具體四個(gè)要求? 一、服務(wù)儀表? （ 1）微笑服務(wù)。是否具有服務(wù)意識(shí)，將是你是否職業(yè)化的一個(gè)標(biāo)簽。它包括 服務(wù)意識(shí)、 質(zhì)量意識(shí)、 制度意識(shí)、 節(jié)約 意識(shí) 、執(zhí)行力意識(shí)、 主人翁 意識(shí)、 團(tuán)隊(duì)意識(shí) 等。酒店意識(shí) 吳萍阿拉伯塔酒店酒 店? 酒店是以接待型建筑為依托，為公眾提供食宿及其他服務(wù)的 商業(yè)性 的 服務(wù) 企業(yè)? 換言之，就是利用空間設(shè)備、場(chǎng)所和一定消費(fèi)性物質(zhì)資料，通過(guò)接待服務(wù)來(lái)滿足賓客住宿、飲食、娛樂、購(gòu)物、消遣等需要而取得 經(jīng)濟(jì)利益 和 社會(huì)利益 的一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體酒店的產(chǎn)品構(gòu)成? 硬件 —— 外形建筑、設(shè)備設(shè)施、房間布局、 裝修、家具用品的設(shè)置等? 軟件 —— 文化、飲食、服務(wù)、安全、衛(wèi)生 硬件是基礎(chǔ) 、 軟件是核心 酒店意識(shí)的概念? 什么是酒店意識(shí)？ 酒店意識(shí)，就是每個(gè)員工應(yīng)自覺遵循的酒店理念。這些理念對(duì)統(tǒng)一員工的認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)大家的行為有著重要的作用。酒店服務(wù)意識(shí) 服務(wù)意識(shí)包括兩方面 ：一是服務(wù)顧客，一是服務(wù)你的同事。 是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動(dòng)服務(wù)的欲望和意識(shí)。這是迎賓禮節(jié)禮貌的基本要求。? （ 2）經(jīng)常修飾容貌。? （ 3）酒店在員工通道入口處或更衣室都應(yīng)設(shè)衣鏡，每一位員工在進(jìn)入崗位前都應(yīng)對(duì)照檢查一下自己的容貌。在工作崗位，服務(wù)員要按照季節(jié)、場(chǎng)合，穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。請(qǐng)看著我的眼睛！請(qǐng)看著我的眼睛！微笑一張笑臉打天下送給客人的一縷陽(yáng)光 微笑 —— 世界貨幣 今天你微笑了嗎服務(wù)意識(shí)具體四個(gè)要求二、服務(wù)語(yǔ)言? （（ 1）服務(wù)語(yǔ)）服務(wù)語(yǔ) ““ 十字十字 ”” ：您好、請(qǐng)、謝謝、再見、對(duì)不起。? （（ 2）和賓客談話時(shí)，與賓客保持）和賓客談話時(shí)，與賓客保持 一步半的距離一步半的距離 為宜。說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)要親切、誠(chéng)懇，表情要自然、大方，表述要得體，簡(jiǎn)潔明了。? （（ 3）向賓客提問時(shí)，語(yǔ)言要適當(dāng)，注意分寸；）向賓客提問時(shí)，語(yǔ)言要適當(dāng)，注意分寸； 切勿打聽客人隱切勿打聽客人隱私私 ，例如：婚姻狀況、年齡、健康、信仰、收入，
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