咖啡廳經(jīng)營(yíng)方案的設(shè)計(jì)方案-展示頁(yè)
2025-01-13 17:04本頁(yè)面
【正文】 努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。 ,一視同仁 ,各盡所能 ,發(fā)揮才干。 :管理層監(jiān)督員工的工作 ,同時(shí)員工也可以向上級(jí) 提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。 ? 針對(duì)消費(fèi)群體 :商務(wù)旅客 ,成功人士 ,追求時(shí)尚潮流的 年輕一族?？Х葟d經(jīng)營(yíng)方案的設(shè)計(jì) 內(nèi)容提要 ＊ 開(kāi)店策劃流程 ＊ 咖啡廳策劃書(shū) ＊ 管理結(jié)構(gòu)框架及各部門(mén)職能 ＊ 經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)問(wèn)題 第一部分 開(kāi) 店 策 劃 流 程 資金規(guī)化 定點(diǎn) II 遠(yuǎn)點(diǎn) 市場(chǎng)定位 立地評(píng)估 l工程裝 簽約 開(kāi)幕促銷(xiāo)方案策 T 理策劃服務(wù) 也 ξ期經(jīng)營(yíng)策劃服務(wù) 開(kāi) 革 』E 方案簸 傳方勇 E策劃 規(guī)劃 服 務(wù)流程 ． ． ．資金周轉(zhuǎn)的時(shí)間約束 ．投資收 三步 ： ； 提 交 投資評(píng) 估 預(yù)算 書(shū) ．巳理環(huán)境 ．人文環(huán)鏡 ．商業(yè)環(huán)囔 ．競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 市場(chǎng) 定位服務(wù)流程 交 市 場(chǎng) 定位 姐 議 書(shū) ．機(jī) A ． ．主題盒位 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及 價(jià) 格 定 ．經(jīng) 營(yíng) 模式 ． ｜ 服 務(wù) 定 一 立地評(píng) 估服 務(wù)流程 第 步 商 圈界 定 , U Z 提 交 立 地 評(píng) 估 報(bào) F ，商圃交通人醉調(diào)查 .s業(yè)面積及規(guī)櫻遭議 ．商圃交通集件調(diào) Mt步 s 現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 第六步 z 現(xiàn)場(chǎng)安裝 第五步 z 款到發(fā)貨 第四步 z 委托采購(gòu) （ 免費(fèi)咨詢(xún) ） 地訓(xùn)經(jīng)理考核 培訓(xùn)師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 原料供應(yīng)服 務(wù)流程 第 步： ＇鍾供 第四步 z 款到發(fā)貨 運(yùn)營(yíng)策劃服 務(wù)流程 第 步 z 依照 A 三步 z 運(yùn)營(yíng)策 第四步 E 施 第二部分 咖 啡 廳 策 劃 書(shū) 一、經(jīng)營(yíng)理念 詮釋咖啡文化 ,演繹現(xiàn)代生活 ,引領(lǐng)時(shí)尚潮流 二、市場(chǎng)定位 ———————————————————————————————————————————————————————— ? 格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格 ,為顧客提供優(yōu) 質(zhì)的服務(wù) ,給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、 舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念， 向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。 三、市場(chǎng)分析 ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— 隨著人們生活水平的不斷提高 ,消費(fèi)觀念的逐步改變 ,咖啡廳已經(jīng)成為人 們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所 ,自從大連鎖咖啡正式進(jìn)駐校園 咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)以后 ,咖啡廳越來(lái)越受到廣大同學(xué)們的青睞 ,尤其是年輕 一代新新人類(lèi)對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著 ,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā) 展空間 ,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?、咖啡廳的建設(shè)是一種必然的趨勢(shì) ,同時(shí)也具 有非常大的市場(chǎng) . 四．管理理念 。 :既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1