五星級酒店員工基本要求-展示頁
2025-01-11 16:35本頁面
【正文】 象，須知樹譽(yù)千日，毀譽(yù)一時，要知道酒店服務(wù)產(chǎn)品 “ 1001=0”的道理。 ? 作為酒店的員工，必須知道，酒店的服務(wù)工作，是在分工與協(xié)作的前提下進(jìn)行的，任何一個人離開別的部門、別的員工，都無法獨(dú)立完成服務(wù)工作。 3. 酒店員工通過服務(wù)工作可實(shí)現(xiàn)多層次的需求 酒店員工必須嚴(yán)格要求自己，努力做好服務(wù)工作 ? 作為酒店員工，必須明確：崗位上的我，是酒店的一分子，在自己的崗位上， “ 我 ” 不僅僅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的質(zhì)量、形象。 其次，服務(wù)、清潔作為一項(xiàng)專業(yè)化的工作要 求甚高。 ? 服務(wù)業(yè)的發(fā)展程度代表著一個國家或地區(qū)的社會發(fā)展程度，服務(wù)水平的高低優(yōu)劣代表著社會文明程度的高低。 2. 酒店員工應(yīng)正確看待服務(wù)和清潔工作，培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)的精神 ? 在酒店的工作中，服務(wù)和清潔是不可缺少的重要工作，是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容 。 “顧客至上 ” 是酒店的服務(wù)宗旨 ? “顧客至上 ” 必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識。 ?酒店是服務(wù)性企業(yè)，靠接待顧客，為顧客服務(wù)而贏得合理的利潤。 服務(wù)質(zhì)量直接影響銷路，服務(wù)質(zhì)量決定著酒店對顧客的吸引程度。 對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。五星級酒店員工基本要求 （一） 酒店員工對服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識和態(tài)度 ? 酒店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)有賴于高素質(zhì)的員工，而要提高員工素質(zhì)必須使員工對服務(wù)工作有正確的認(rèn)識和態(tài)度。 1. 酒店員工應(yīng)充分認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要 意義，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識 ? 服務(wù)是酒店的產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。 因此，服務(wù)不僅僅是產(chǎn)品，也是贏得顧客的關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是使酒店具有競爭力的前提，酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù)。酒店要為顧客提供多功能的服務(wù)，使顧客感到親切、舒適、方便、安全，有一種“ 賓至如歸 ” 感，顧客才會多次光顧消費(fèi)，把 “ 財(cái) ” 源源不斷地送到酒店。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展的工作，以滿足顧客的需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。 首先，服務(wù)是酒店工作的本質(zhì)所在，在酒店從事服務(wù)、清潔工作，只是社會分工的不同，并無高低貴賤之分。因此，服務(wù)工作是文明的工作而非低賤的工作，必須端正服務(wù)態(tài)度。 ? 直接與顧客打交道的服務(wù)工作要求有一定的知識和技巧，沒有知識和技巧就不能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 作為酒店的員工，必須明確酒店的服務(wù)程序、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，按酒店的要求提供服務(wù)。 ? 作為酒店的員工，必須明確優(yōu)質(zhì)服務(wù)來自于我們的服務(wù)態(tài)
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