【正文】 運作，包括市場營銷、房務(wù)、餐飲、財務(wù)、人力資源、工程、保安、總經(jīng)理室的崗位設(shè)置、工作職責、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標準、制度與規(guī)范等。這一系統(tǒng)化工作主要包括： ⒈與飯店星級、品牌相對應(yīng)的經(jīng)營管理的理念、政策、營銷戰(zhàn)略和策略、個性化管理及服務(wù)項目的設(shè)置。自本合同生效之日起，即視為業(yè)主方以法人授權(quán)性質(zhì)向管理方總經(jīng)理移交本合同規(guī)定的飯店經(jīng)營管理權(quán)及與之相對應(yīng)的經(jīng)營管理責任。管理方按照雙方商定的價格，將業(yè)主方在店使用場所和消費計入內(nèi)部帳目，作為計算基本管理費和效益管理費的依據(jù)。管理方可按業(yè)主方的要求催收此類應(yīng)收帳款，并從收取的帳款或業(yè)主方所有的資金中支付與飯店經(jīng)營管理相關(guān)的此類應(yīng)付帳款。第十條 負責繳付包括土地使用費在內(nèi)的一切應(yīng)由業(yè)主方承擔的費用。業(yè)主方同意不直接或通過業(yè)主方的其他成員、代理人或代表參與飯店的日常經(jīng)營管理，同時也不直接對其推薦人員進行管理。業(yè)主方設(shè)立專人或委托管理方對飯店固定資產(chǎn)進行造冊管理，并定期對飯店固定資產(chǎn)狀況進行核定。在不影響飯店正常經(jīng)營的前提下，可隨時對飯店財務(wù)進行審計。如果管理方預(yù)付了應(yīng)由業(yè)主方支付的經(jīng)營性費用的話，可按第十六條第6款操作規(guī)定，在結(jié)余超過營運資金的款項轉(zhuǎn)入業(yè)主帳戶前扣除。所有經(jīng)營性費用在該帳戶中開支。業(yè)主方保證在該營運資金不敷用時予以及時補足。該資金不包括業(yè)主方應(yīng)為飯店開業(yè)所購置的營運物品、存貨，以及開業(yè)之后改造或重置固定資產(chǎn)的費用。第四條 業(yè)主方保證在開業(yè)日前辦妥飯店經(jīng)營所需的各種權(quán)證和手續(xù)，包括但不僅限于： ⒈《工商營業(yè)執(zhí)照》（列明飯店運營所需的經(jīng)營項目）； ⒉《消防驗收合格證》（或消防局準許開業(yè)批復(fù)）； ⒊《特種行業(yè)許可證》、《治安合格證》； ⒋《涉外批復(fù)》（若需要經(jīng)營涉外長包房出租業(yè)務(wù)）； ⒌《食品衛(wèi)生許可證》； ⒍《文化娛樂經(jīng)營場所許可證》； ⒎其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù)。管理期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商可延長管理期限。 ⒋作為對管理方提供管理的回報，除業(yè)主方一次性支付管理方管理軟件及系統(tǒng)建設(shè)費用之外，還將支付基本管理費和效益管理費給管理方。 ⒉雙方合作的目標是：在合理的時間段內(nèi)，將飯店的經(jīng)營、管理、服務(wù)水平提高并達到飯店所在地同星級飯店的良好水平；努力使經(jīng)營費用合理化和經(jīng)營利潤最大化；確保飯店管理和服務(wù)達到和保持錦江模式的規(guī)定要求及國家的行業(yè)標準。編號：時間：2021年x月x日書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟頁碼：第32頁 共32頁全權(quán)委托管理合同 年 月 日第一章 委托事宜第一條 合同雙方 ⒈業(yè)主方： 法定地址： 工商登記號碼： 法定代表人： 職務(wù)： ⒉管理方：錦江國際管理有限公司 法定地址：上海市延安東路100號聯(lián)誼大廈23樓 工商登記號碼： 法定代表人： 職務(wù)：總經(jīng)理第二條 委托事由及事項 ⒈鑒于業(yè)主方對地處 市 路 號 M2土地擁有 年以上使用權(quán)，并在該地塊上擁有一座建筑面積 M2左右的 （暫定名，以下簡稱“飯店”），鑒于管理方為飯店管理專業(yè)化公司，具有飯店經(jīng)營、管理、服務(wù)的經(jīng)驗，業(yè)主方同意按照本合同的規(guī)定，全權(quán)委托管理方對飯店進行經(jīng)營、管理、監(jiān)督和指導(dǎo)。管理方本著對業(yè)主方全面負責的態(tài)度，同意接受業(yè)主方的委托，以業(yè)主方的名義來組織飯店的運營。 ⒊為使飯店運營有一個清晰的管理權(quán)責，以達到雙方期望的管理目標，業(yè)主方將經(jīng)營管理權(quán)充分委托給管理方，并同意不干涉飯店的經(jīng)營管理；而管理方對飯店的經(jīng)營管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議、附件的限制。 ⒌本合同規(guī)定的委托管理期限為 年，自 起算。第二章 業(yè)主的權(quán)利和義務(wù)第三條 業(yè)主方保證，在 年 月 日前將一個按 星級標準建設(shè)、裝潢、布置、裝備完成的、符合管理方經(jīng)營管理要求的飯店交給管理方，并向管理方提供所有設(shè)施設(shè)備的全套目錄和技術(shù)資料。第五條 業(yè)主方應(yīng)于開業(yè)日前十五天以上為飯店開設(shè)經(jīng)營專用帳戶，提供足額的營運資金到該帳戶。雙方商定，該營運資金為 萬元。管理方收到的與飯店經(jīng)營和管理相關(guān)的所有款項均應(yīng)存入經(jīng)營專用帳戶。若費用到期不支付會損害飯店經(jīng)營時，管理方可以代表業(yè)主方從帳戶中支付應(yīng)由業(yè)主方支付的利息、保險、稅等費用。第六條 審批管理方提交的飯店年度經(jīng)營計劃和年度財務(wù)預(yù)、決算，并對預(yù)算執(zhí)行情況進行監(jiān)督。第七條 提出或?qū)徟芾矸教峤坏娘埖陻U建、改建計劃及固定資產(chǎn)的更新、改造方案，并監(jiān)督管理方執(zhí)行這些計劃方案。第八條 業(yè)主方可推薦人員擔任飯店業(yè)務(wù)崗位的工作（人數(shù)由雙方協(xié)商確定），但須經(jīng)過管理方的統(tǒng)一考核，由管理方聘用上崗。第九條 業(yè)主方通過與管理方的總經(jīng)理定期會晤的方式，對飯店的經(jīng)營提出評議、建議和指導(dǎo)，就涉及雙方利益的所有事務(wù)進行討論，為經(jīng)營管理環(huán)境的不斷改善共同創(chuàng)造條件。開業(yè)之前或管理方接手之前的應(yīng)付帳款或應(yīng)收帳款由業(yè)主方負責。第十一條 業(yè)主可單獨使用飯店的經(jīng)營場所及在飯店消費，這一場所的位置與面積，以及在店的消費，須經(jīng)管理方同意（以不影響經(jīng)營需要為前提）。第十二條 業(yè)主方作為飯店法人，將承擔飯店的經(jīng)濟風險及其他風險。第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù)第十三條 管理方以其通行的錦江模式，結(jié)合飯店的實際制定和建立運作標準和程序，對飯店進行管理。 ⒉以錦江服務(wù)宗旨為指導(dǎo)，建立服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)。并對這些功能運作的質(zhì)量和數(shù)量，包括對營業(yè)收入與費用進行監(jiān)控與指導(dǎo)。由管理方選定的總經(jīng)理在委派之前，先介紹給業(yè)主方。第十五條 飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門總監(jiān)（經(jīng)理），包括業(yè)主方推薦到飯店擔任職務(wù)的人員，經(jīng)管理方考核、認可后，由總經(jīng)理聘任。管理方還可在批準的預(yù)算范圍內(nèi)，聘用外國高級雇員。第十六條 總經(jīng)理享有組織飯店經(jīng)營的權(quán)力，此種權(quán)力包括但不僅限于： ⒈制定飯店經(jīng)營計劃，編制年度預(yù)算，經(jīng)業(yè)主方認可后組織實施。 ⒊根據(jù)飯店產(chǎn)品組合的需要，負責飯店內(nèi)餐廳、娛樂場所、商場等經(jīng)營空間的對外租賃及承包事宜的洽談，經(jīng)業(yè)主授權(quán)后對外簽訂租賃、承包合同。 ⒌決定信用政策，并對客戶的信用做好限制、授予及操作工作。 ⒍從飯店經(jīng)營專用帳戶中直接支付下列款項（優(yōu)先次序如下所列）： ⑴基本管理費；