微生物學(xué)實驗?zāi)夸?展示頁
2025-01-02 17:14本頁面
【正文】 胞壁肽聚糖層較薄、類脂質(zhì)含量高。n 細菌對革蘭氏染色的不同反應(yīng)是由于它們細胞壁的成分和結(jié)構(gòu)不同而造成的。Gran基本原理：n 香柏油；酒精燈；擦鏡紙三、 碘液； 95％乙醇n 其它：顯微鏡；載玻片；接種環(huán)；八疊球菌斜面菌種n 試劑：結(jié)晶紫染液；蕃紅染液；初步掌握無菌操作技術(shù)二、實驗用品n 菌種：大腸桿菌斜面菌種；目的和要求： 嚴禁拆卸任何部件252。 觀察時注意雙目齊睜252。 使用前后的鏡頭維護252。 調(diào)焦 (粗調(diào)焦和細調(diào)焦 ) 低倍鏡的使用高倍鏡的使用問題思考： 對顏色深的標本與顏色淺的標本在觀察過程中有何不同？252。 對光252。 取鏡252。 照明系統(tǒng)部分三、實驗內(nèi)容機械部分機械部分調(diào)焦器鏡筒物鏡轉(zhuǎn)換器載物臺推片器與游標卡尺鏡座鏡柱活動關(guān)節(jié)鏡臂光學(xué)系統(tǒng)部分光學(xué)系統(tǒng)部分目鏡 (接目鏡 )物鏡 (接物鏡 )“5”， “10”的含義。 機械系統(tǒng)部分252。微生物學(xué)實驗?zāi)夸泴嶒炓唬?光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用方法光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用方法實驗二 : 細菌的革蘭氏染色細菌的革蘭氏染色實驗三：酵母水浸片的制備－細胞數(shù)及死亡率的測定實驗三：酵母水浸片的制備－細胞數(shù)及死亡率的測定 實驗四： 顯微鏡測微技術(shù)顯微鏡測微技術(shù) 實驗五： 霉菌形態(tài)觀察霉菌形態(tài)觀察 實驗六：培養(yǎng)基的制備與滅菌實驗七：微生物的分離與篩選實驗八：淀粉酶產(chǎn)生菌的檢出 實驗九：大腸桿菌的主要生化特性實驗十：理化因素對微生物的影響 紫外線的殺菌作用實驗十一：食品中雜菌總數(shù)及大腸菌群的檢驗光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用方法光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用方法實驗一v 熟悉光學(xué)顯微鏡基本結(jié)構(gòu)和用途；v掌握低倍鏡、高倍鏡使用方法 。v掌握使用顯微鏡觀察微生物的形態(tài)；一、實驗?zāi)康囊?、實驗?zāi)康膙顯微鏡v玻片標本v酵母菌v載玻片、蓋玻片、擦鏡紙v香柏油、二甲苯、二、實驗器材252。 光學(xué)系統(tǒng)部分252。 目鏡指針低倍鏡 (8x， 10x)： ,160高倍鏡 (40x,45x):,160/油 鏡 (90x,100x):,160/如何計算顯微鏡的放大倍數(shù)？照明系統(tǒng)部分照明系統(tǒng)部分光 源反光鏡聚光鏡光 圈： 內(nèi)光源與外光源： 凹面鏡與平面鏡： 升高與降低聚光鏡： 放開與關(guān)閉光圈如何調(diào)節(jié)觀察視野的明暗度？252。 放鏡252。 放片252。 顯微鏡持取正確姿勢252。 注意標本的放置方向252。 高倍鏡不得使用粗調(diào)252。 使用后恢復(fù)機器原貌四、思考題n 如何根據(jù)觀察對象使用鏡頭？n 為什么先用低倍鏡觀察 細菌的革蘭氏染色細菌的革蘭氏染色實驗二一 掌握革蘭氏染色的原理及方法革蘭氏染色法是 1884年由丹麥病理學(xué)家Christain創(chuàng)立的。n 革蘭氏陽性菌的細胞壁主要由肽聚糖形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)組成，壁厚、類脂質(zhì)含量低。四、實驗步驟以分散開的細菌顏色為準，革蘭氏陽性菌呈紫色，革蘭氏陰性菌呈紅色。大腸桿菌（ G） 八疊球菌（ G +）五、實驗報告n 結(jié)果：畫出 2株細菌的染色觀察結(jié)果（顏色、革蘭氏染色反應(yīng)）。思考題：n 1）作革蘭氏染色涂片為什么不能過于濃厚？其染色成敗的關(guān)鍵步驟是什么？n 2）當(dāng)你對一株未知菌進行革蘭氏染色時，怎樣能確證你的染色技術(shù)操作正確，結(jié)果可靠？酵母水浸片的制備酵母水浸片的制備酵母細胞數(shù)及死亡率的測定酵母細胞數(shù)及死亡率的測定 n 學(xué)習(xí)測定酵母細胞死亡率。二、
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