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正文內(nèi)容

[經(jīng)濟(jì)管理]xx酒店籌備手冊全套-展示頁

2024-11-25 23:26本頁面
  

【正文】 污申報表 環(huán):現(xiàn)場檢查,合格的核發(fā)驗收卡 環(huán):批復(fù)排污申報、發(fā)出正式排污證 已驗收、已領(lǐng)臨時排污證年審項目 (需換正式排污證的項目) 企業(yè):填寫排污申報表 環(huán):批復(fù)排污申報、發(fā)出正式排污許可證 接受環(huán)保部門的日常監(jiān)督和管理 (四)衛(wèi)生許可證辦理流程 客房旅業(yè)衛(wèi)生許可證辦理流程 項目 操作 備注 需準(zhǔn)備材料 申請報告書(填寫表格) 企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。 注: (開業(yè))時 ,此申請書連同《公司(企業(yè))設(shè)立登記申請書》交回登記機(jī)關(guān); ,須帶總公司執(zhí)照副本和復(fù)印件;填寫《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》,加蓋總公司公章。 2.《申請人授權(quán)委托意見》 。 管理中心根據(jù)分店當(dāng)?shù)爻鞘小冻鲎馕輽n案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,立卷歸檔,統(tǒng)一保管。 審查危險房屋,違法建設(shè),存在消防安全隱患的房屋情況。 二、辦證流程 (一) 房屋租賃備案流程: 項目 操作 備注 需準(zhǔn)備材料 業(yè)主出租方: 房地產(chǎn)權(quán)證書原件及復(fù)印件 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或身份證、委托書公司承租方: 投資者營業(yè)執(zhí)照 委托書及法人相關(guān)身份證明 土地使用證、原件及復(fù)印件 租賃當(dāng)事人須提供房屋租賃合同原件一式四份,租賃當(dāng)事人各執(zhí)一份,管理服務(wù)中心和工商管理部門各存一份。 加強(qiáng)施工期間相關(guān) 人員的溝通,爭取優(yōu)勝組合,加強(qiáng)資源的合理配用,降低成本做好有效控制。 根據(jù)施工的具體情況結(jié)合新店以后的營運情況提出修改意見。 注: ( 1)、根據(jù)施工圖紙和施工期限,了解施工方每天的工程進(jìn)度。 ( 2)、施工材料的擺放,城管協(xié)調(diào)、消防協(xié)調(diào),周邊其他物業(yè)及業(yè)主的協(xié)調(diào)。 (七)、新店施工期間注意事項: 監(jiān)督施工的安全, 保證施工單位文明施工,協(xié)調(diào)相關(guān)政府部門對施工的管理和對周邊帶來的影響。 1分店鑰匙管理登記表 1分店證件管理 1分店公共關(guān)系名單 1分店地址、前臺聯(lián)系電話 第一部分、酒店基本內(nèi)容 酒店基本信息 酒店名稱 酒店英文名稱 酒店總機(jī) 86 酒店傳真 86 省份 城市 酒店地址 酒店網(wǎng)址 郵政編碼 酒店開業(yè)時間 所屬行政區(qū) 樓層 所屬管理集團(tuán) 按照幾星級標(biāo)準(zhǔn)建造 銀行戶口名稱 開戶行 酒店賬號 酒店公交交通 站名: 公交車: 酒店地鐵交通 地鐵名: 酒店聯(lián)系方式 職位名稱 姓名 職務(wù) 聯(lián)系電話 電子郵件 酒店總經(jīng)理 總經(jīng)理 銷售部負(fù)責(zé)人 銷售經(jīng)理 傭金結(jié)算聯(lián)系人 駐店出納 預(yù)訂部負(fù)責(zé)人 預(yù)訂部經(jīng)理 預(yù)訂酒店單發(fā)送 部門:全國預(yù)訂中心 電話: 傳真: 酒店地理位置(機(jī)場,火車站,市中心,次中心名稱由業(yè)務(wù)經(jīng)理填寫,公里數(shù)按車程計算) 機(jī)場名稱: 酒店距機(jī)場公里數(shù) : 火車站名稱: 酒店距火車站公里數(shù) : 長途車站名稱: 酒店距長途車站公里數(shù): 市中心名稱 : 酒店距市中心公里數(shù): 酒店可接受的信用卡 國外卡: ●萬事達(dá)( Master) ●威士( VISA) ●運通( AMEX) ●JCB ●大萊( Diners Club) 國內(nèi)卡: ●可接受銀聯(lián)卡 第二部分 :酒店房間設(shè)施和服務(wù)項目 酒店設(shè)施服務(wù) ● 贈送早餐 ● 大堂免費報紙 ● 雨傘 ● 前臺貴重物品保險柜 ● 停車場 ● 美容美發(fā) ● 行李存放服務(wù) ● 電梯 ● 叫醒服務(wù) ● 會議室 ● 自助洗衣房 ● 信用卡結(jié)算服務(wù) ● 公共區(qū)域可無線上網(wǎng) ● 非經(jīng)營性客人休息區(qū) ● 麻將房 ● 商務(wù)中心 ● 24小時前臺服務(wù) ● 大巴或轎車租賃服務(wù) ● 公共音響系統(tǒng) ● 公共區(qū)域閉路電視監(jiān)控系統(tǒng) ● 一次性總帳單結(jié)帳服務(wù) 會議室 名稱 可容納人數(shù) 備注 酒店餐廳名稱 菜系 備注 房間設(shè)施服務(wù) ● IDD電話 ● 茶壺、茶杯、茶包 ● 贈送歡迎礦泉水 ● 遮光窗簾 ● 鬧鐘 ● 備用床具 ● 拖鞋 ● 針線包 ● 24小時供應(yīng)熱水 ● 有線電視 ● 免費文具 ● 免費客用品 ● 電視機(jī) ● 房間內(nèi)沙發(fā)椅 ● 接線板(隨叫隨到) ● 獨立的淋浴 ● 中央空調(diào) ● 熨斗(隨叫隨到) ● 寫字臺 ● 房間內(nèi)高速上網(wǎng) ● 吹風(fēng)機(jī)(隨叫隨到) ● 浴巾 ● 毛巾 ● 免費報紙(隨叫隨到) 第三部分:房間類型和信息 序號 房型名稱 (中英文 ) 間數(shù) 床型 協(xié)議價格 傭金 寬帶上網(wǎng) 是否 有窗 能否 加床 面積 樓層 房間特色 平日 周末 1 高級單人房 大床 免費 有窗 否 2 高級雙人房 雙床 免費 有窗 否 3 豪華單人房 大床 免費 有窗 否 4 豪華雙人房 雙床 免費 有窗 否 5 客房總數(shù) 6 酒店周邊景點和特色 (六)籌建注意事項: 新店的設(shè)計施工圖紙和裝修設(shè)計圖紙。 分店房價體系。 分店建筑平面、立面圖。 (五)酒店檔案建立 分店水電系統(tǒng)圖紙。 (四)參與員工的招聘與培訓(xùn) 分店的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和分店共同負(fù)責(zé)。嚴(yán)格按照采購部的標(biāo)準(zhǔn)填寫表格。此外,分店某些設(shè)備用品的配置,還與分店的部門工作性質(zhì)有關(guān)。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。 (三)制定物品采購清單 開業(yè)前期就要控制好酒店的原始成本,加強(qiáng)與工程部的溝通,根據(jù)工程進(jìn)度確定物品到店的準(zhǔn)確日期;加強(qiáng)與采購部的溝通,確定營運物品的數(shù)量和質(zhì)量,保證營運物品的正常使用。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。按專業(yè)化的分工要求。酒店公司最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。XX 酒店籌備 手冊 (全套) 目 錄 一、籌建篇 籌建準(zhǔn)備 ……………………………………………………….. 辦證流程 ……………………………………………………….. 采購流程 ……………………………………………………….. 人事流程 ……………………………………………………….. 財務(wù)流程 ……………………………………………………….. 工程流程 ……………………………………………………….. IT流程 …………………………………………………………. 開業(yè)前期銷售和會員發(fā)展 …………………… ……………….. 工程營運驗收標(biāo)準(zhǔn) …………………………………………….. 開荒流程 ……………………………………………………… 1開業(yè)典禮籌備 ………………………………………………… 1籌建計劃標(biāo)準(zhǔn) ………………………………………………… 1籌建申請標(biāo)準(zhǔn) …………………………………………………. 二、營運篇 營運證件檢查 采購流程 ………………………………………………….. 人事流程 ………………………………………………….. 會員推廣 …………………………………………………… 總經(jīng)理每日巡查表 …………………………………………… 總經(jīng)理日常工作 ……………………………………………… 總經(jīng)理財務(wù)月報 ………………………………………………….. 分店質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn) (見表格 )……………………………………….. 籌 建 篇 一、籌建準(zhǔn)備: 酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的營運在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括: (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍 總經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的建設(shè)施工平面圖和立面圖,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況, 確定酒店各部門的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報營運部。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,分店管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。 (二)設(shè)計酒店組織機(jī)構(gòu) 要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),總經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo) 等。在制定分店部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題: 。例如,客房樓層通常需配置工作車,就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。在制定物資采購清單時,總經(jīng)理還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、酒 店的資金狀況等。此外,分店在制定采購清單的同時,按照公司規(guī)定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)采購。總經(jīng)理因親自參加員工的招聘和培訓(xùn)。 分店空調(diào)、消防系統(tǒng)圖紙。 分店房間數(shù)量、房間比例、房間類型。 分店交通路線、距離、車程、站名和地圖 分店特約商戶 分店周邊旅游景區(qū)、 CBD、購物 分店通訊錄、人事編制 分店供應(yīng)商協(xié)議(布草、綠植、殺蟲等) 1分店原始盤點(固定資產(chǎn))資料、分店原始采購單。 物業(yè)合同詳細(xì)的條款、物業(yè)房用途(寫字樓、商業(yè)) 根據(jù)物業(yè)各方面的問題協(xié)調(diào)業(yè)主和周邊的關(guān)系。 注: ( 1)、施工進(jìn)場通知書,施工許可證,施工安全保證。 督促施工的進(jìn)度和了解樓內(nèi)房間類型的設(shè)施。 ( 2)、根據(jù)客房類型的設(shè)計圖紙,監(jiān)督施工是否標(biāo)準(zhǔn)。 注: ( 1)、根據(jù)施工的情況,觀察實際設(shè)計對以后的營運是否有利。 注: ( 1)、節(jié)省施工成本,減少重復(fù)施工對施工材料的浪費和施工人員的浪費。 申報辦理、審查 房 屋租賃當(dāng)事人簽訂合同之日起 3 日內(nèi)到街出租屋管理服務(wù)中心申請辦理租賃登記備案 管理服務(wù)中心進(jìn)行租賃登記備案審查 審查內(nèi)容包括審查房屋產(chǎn)權(quán),共有等情況。 備案登記 租賃當(dāng)事人按規(guī)定繳納房屋租賃手續(xù)費及其他相關(guān)稅費 領(lǐng)取已登記備案的房屋租賃合同。 (二)企業(yè)名稱核準(zhǔn) 項目 操作 備注
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