麥芽糊精工藝計算模板-展示頁
2024-09-07 22:38本頁面
【正文】 X1=X2===X3===X4===由經驗公式：△i=+ 得各效沸點升高△1，=＋＝℃△2，=＋＝℃△3，=＋＝℃△4，=＋＝℃重新核算各效加熱蒸汽溫度，二次蒸汽溫度及各效沸點T1=℃， t1=T1△t139。==℃∑△t39。==℃， △t439。==℃△t339。==℃， △t239。39?！妫〤p2=+= kJ/（kg?℃）Cp3=+=（kg?℃）Cp4=+=（kg?℃）將以上數值帶入焓平衡方程解得：W1=， W2=， W3=，W4=求傳熱面積：（取K=2000W/（m2?℃））S1==S2==S3==S4==相對偏差εs=1－=1－＞3%，故進行第三次核算。=r4=39。=r2=39。=t4△439。=℃T4=℃， t4=T4△t439。==76℃， T339。=t2△239。=℃T2=℃，t2=T2△t239。==℃， T139。==℃∑△t39。==℃△t339。=+=℃有效溫差△t1=T1t1==℃ △t2=T2t2= =℃△t3=T3t3==℃ △t4=T4t4==℃∑△t=△t1+△t2+△t3+△t4=+++=℃對各效焓平衡得Dr1=（FW2W3W4）Cp2（t1t2）+W1r1’W1r2=（FW3W4）Cp3（t2t3）+W2r2’W2r3=（FW4）Cp4（t3t4）+W3r3’W3r4=FCp0（t4t0）+W4r4’代入數值解得：W1=，W2=，W3=，W4=求傳熱面積：（取K=2000W/（m2?℃））S1===S2==S3==S4==相對偏差εs=1－=1－＞3%，故進行第二次核算重新分配有效溫差S==△t139。=+=℃四效：t4=T439。=+=℃三效：t3=T339。=+=℃二效：t2=T239?！鍯p0=+=（kg?℃）Cp2=+= kJ/（kg?℃）Cp3=+= kJ/（kg?℃）Cp4=+=（kg?℃）一效：t1=T139。=r4=39。=r2=39。=℃，T439。=℃，T239。℃，查表得絕對壓強為20kPa。1℃液化液比重：1106kg/ m3熱量損失：3%物料損失：1%淀粉乳初溫：50℃液化后化學增重：102%一次噴射：（16）所需熱量Q1=CM（t1t2）=料液量（10550）=55=49617414kcal/kg（17）所需蒸汽量D1===（18）蒸汽實量=所需蒸汽量D1（1+）=（19）料液量=蒸汽實量+料液量（14）=二次噴射：（20）所需熱量Q2=CM（t2t3）=料液量（19） （125105）=（21）所需蒸汽量D2===（22）蒸汽實量=D2（1+）=（23）料液量=料液量（19）+ 蒸汽實量=+=（24）液化過程蒸汽噴射量=蒸汽實量（18）+蒸汽實量（22）=（25）錘度（DS）===%閃蒸：（26）釋放熱量Q放=G二噴物料C水（t2t0）＝（125100）＝118679464 kcal/kg（27）自蒸發(fā)水量== 過濾糖損失：%，固形物損失：%（28）糖量=固形物量18%==（29）糖損失量=%= （30）固形物損失=%=（31）固形物量==（32）料液量=料液量（23）－糖損失量固形物損失自蒸發(fā)水量 ==（33）錘度（DS）= ==%（34）溶劑量== 精制一次脫色：依據：%，%，%（35）加炭量=固形物量（31） %=%=（36）固形物量=+=（37）物料總量=料液量（32）+加炭量=+=（38）體積== （39）實際固形物量=固形物量（36） （11%）=（40）洗水量=（實際固形物量+溶劑量）1%=（41）過濾后料液量=洗水量+溶劑量+實際固形物量 =++=（42）錘度（DS）===%（43）實際還原糖量=（糖量糖損失）（%）=二次脫色：（44）加炭量=實際固形物量%=%=（45）固形物量=+=（46）物料總量=過濾后料液量+加炭量=+=（47）實際固形物量=實際固形物量（39） （11%）=（48）洗水量=（實際固形物量+溶劑量+洗水量（40））1% =（++） 1%=（49）過濾后料液量=洗水量（48）+溶劑量+實際固形物量+洗水量（40） =+++=（50）實際還原糖量==（51）錘度（DS）===% 離子交換進料濃度：%出料電導率≤100精制工段的料液損失：%（52）離交后的糖量=實際還原糖量（50） ==（53）離交后固形物量=實際固形物量（47） ==（54）DE（%）==%（55）含水量==（56）洗水量=（含水量+離交后固形物量）1%=（+）1%=（57）料液量=含水量+離交后固形物量+洗水量=（58）錘度（DS）===% 蒸發(fā)濃縮進料濃度：%出料濃度：50%固形物無損失（59）料液量===（60）含水量=料液量離交后固形物量=（61）蒸發(fā)水量=含水量（55）+洗水量含水量（60）= 噴霧干燥進料濃度：50%出料濃度：95%固形物損失：%（62）固形物量=離交后固形物量（%）==（63）產品量===（64）產品實際得率===% 熱量衡算 蒸發(fā)工段由于蒸發(fā)水量不是很大，故采用四效逆流降膜式蒸發(fā)器，用總物料量橫算確定總蒸發(fā)
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