餐廳員工績(jī)效考核-展示頁(yè)
2024-09-07 21:02本頁(yè)面
【正文】 12員工滿(mǎn)意率4分≥80%，得4分；≥70%，得3分；≥60%，得2分； ＜60%，得0分隨機(jī)抽查35人進(jìn)行投票，按滿(mǎn)意與否打分計(jì)算滿(mǎn)意率?？己隧氈?按月考核，百分獎(jiǎng)分制 ，主管級(jí)為3元∕分；以考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則；以全面、客觀(guān)、公正、公開(kāi)、規(guī)范為核心考核理念；如有異議，可先向店長(zhǎng)提出申訴，由店長(zhǎng)配合人事專(zhuān)員進(jìn)行調(diào)查協(xié)調(diào)，申訴的同時(shí)必須提供具體的事實(shí)依據(jù)。按有效服務(wù)員的人數(shù)（人均10份）對(duì)新品、急推產(chǎn)品推銷(xiāo)。6叫服（指客人因不滿(mǎn)而離座找服務(wù)員或管理人員的現(xiàn)象）8分周叫服現(xiàn)象≤2次得8分；≤3次得5分；≤4次得3分； ＞4次得0分以店長(zhǎng)檢查，督導(dǎo)抽出為主7投訴8分無(wú)客訴得4分；客訴＞1次得0分8部門(mén)員工流失6分月正式員工流失人數(shù)≤1人得6分；＞1人得0分指正式員工的自動(dòng)離職，或因?qū)芾砣藛T處事不公而離職?？己隧氈喊丛驴己?，百分獎(jiǎng)分制 ，店長(zhǎng)級(jí)為5元∕分；以考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則；以全面、客觀(guān)、公正、公開(kāi)、規(guī)范為核心考核理念；如有異議，可先向人力資源部提出申訴，由人事專(zhuān)員進(jìn)行調(diào)查協(xié)調(diào)，申訴的同時(shí)必須提供具體的事實(shí)依據(jù)。1店長(zhǎng)績(jī)效考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào)考核內(nèi)容分值考核標(biāo)準(zhǔn)備注1考勤20分全勤得20分，遲到早退≥1次扣10分，曠工得0分以店長(zhǎng)自查、督導(dǎo)抽查為主2銷(xiāo)售額20分完成率≥100%得40分；未完成得0分3節(jié)約10分無(wú)浪費(fèi)現(xiàn)象得10分；有浪費(fèi)現(xiàn)象得0分4客訴8分無(wú)客訴得8分；客訴1次得4分，客訴＞1次得0分5衛(wèi)生8分優(yōu)得8分；良得4分；差為0分由督導(dǎo)人員隨機(jī)抽查6員工滿(mǎn)意率8分≥80%，得8分；≥70%，得6分；≥60%，得2分； ＜60%，得0分隨機(jī)抽查35人進(jìn)行投票，按滿(mǎn)意與否打分計(jì)算滿(mǎn)意率7公司制度執(zhí)行情況8分優(yōu)8分；良4分；差0分8員工流失6分正式員工流失人數(shù)≤1人，得6分；＞1人得0分指正式員工的自動(dòng)離職，或因?qū)芾砣藛T處事不公而離職。9培訓(xùn)4分培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)優(yōu)得4分；良得2分；差為0分由培訓(xùn)專(zhuān)員指導(dǎo)、抽查10突發(fā)事件處理4分優(yōu)得4分；良得2分；差為0分店長(zhǎng)及時(shí)匯報(bào)，辦公室核實(shí)11顧客信息意見(jiàn)反饋4分每月顧客信息意見(jiàn)反饋≥50桌，得4分；＜50桌，得0分由辦公室制作顧客信息反饋卡，交由門(mén)店搜
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