【摘要】第六章微生物代謝新陳代謝(metabolism)簡稱代謝。它包括分解與合成代謝。第一節(jié)微生物的能量代謝第二節(jié)分解代謝與合成代謝間的聯(lián)系(自學)第三節(jié)微生物獨特合成代謝途徑舉例第四節(jié)微生物的代謝調(diào)控與發(fā)酵生產(chǎn)(自學)第一節(jié)微生物的能量代謝
2025-01-22 23:40
【摘要】?#?1第九章傳染與免疫是討論病原微生物與其宿主間相互關(guān)系的科學?#?2內(nèi)容(2學時)?第一節(jié)病原微生物的傳染?一、傳染與傳染病?二、傳染結(jié)局及其影響因素?第二節(jié)寄主的免疫力?一、非特異性免疫?二、特異性免疫?第三節(jié)血清學反應(yīng)?一
2025-01-14 21:22
【摘要】畜牧獸醫(yī)學院馮新第九章乳和乳制品的微生物-2-第一節(jié)鮮乳的微生物一、鮮乳的微生物來源(一)來自乳房的內(nèi)部從健康母畜乳腺分泌出來的乳汁。細菌通過乳頭管進入乳房。乳房發(fā)炎時,牛奶會被細菌嚴重污染。-3-第一節(jié)鮮乳的微生物一、鮮乳的微生物來源
2025-01-25 20:00
【摘要】第四章非細胞微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)?前言?第一節(jié)病毒(指真病毒)?第二節(jié)亞病毒非細胞生物就是指的病毒(virus),從歷史上看人們早已和病毒有過接觸,在公元前2~3世紀我國及印度既有天花記載,而病毒的發(fā)現(xiàn)是在1890,俄國植物病理學家(伊萬
2025-01-22 23:45
【摘要】第九章食品衛(wèi)生微生物?第一節(jié)食物中毒性微生物及其引起的食物中毒?第二節(jié)污染食品引起的常見疫病的病原學第一節(jié)食物中毒性微生物?一、食物中毒的概念及其類型–關(guān)于食物中毒的定義和概念,雖然還沒有一致的意見,這里僅談由于微生物引起的食物中毒:指人體因吃了含有有害微生物或微生物毒素的食物而引起的一切中毒性疾患。–
2024-10-24 07:02
【摘要】第三章真核微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)?前言?第一節(jié)酵母菌(yeast)?第二節(jié)絲狀真菌—霉菌(mouldmold)真核微生物是細胞核具有核膜,可進行有絲分裂,有線粒體或葉綠體的微小生物。酵母真菌絲狀真菌(霉菌)
2025-01-22 23:48
【摘要】第九章微生物的生態(tài)要點:微生物生態(tài)學:研究微生物群體——微生物區(qū)系或正常菌群與其周圍環(huán)境的生物和非生物因素的相互關(guān)系的科學。正常菌群:生活在健康人體和動物體各部位、數(shù)量大、種類較穩(wěn)定且一般是有益無害的微生物種群,稱為正常菌群?;ド褐竷煞N可以單獨生活的生物,當它們在一起時,通過各自的代謝活動而有利于對方,或偏利于一方的生活方式。這是一種“可分可合,合比分好”的
2025-04-16 03:59
【摘要】第八章微生物的遺傳變異和育種?第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)?第二節(jié)基因突變和誘變育種?第三節(jié)基因重組?第四節(jié)基因工程?第五節(jié)菌種的衰退、復壯和保藏第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)一、三個經(jīng)典實驗(一)經(jīng)典轉(zhuǎn)化試驗F.Griffith(1928年)肺炎雙球
2025-01-22 23:43
【摘要】第九章微生物對環(huán)境的污染與危害第一節(jié)環(huán)境中病原微生物的傳播與危害大氣微生物污染·室外空氣中微生物的數(shù)量與所在地區(qū)人口密度、植物數(shù)量、土壤和地面的鋪墊情況以及氣溫、大氣濕度、氣流和日照等因素有關(guān)。室內(nèi)微生物較多。微生物污染空氣,可使空氣成為傳播呼吸道傳染病的媒介,造成某些傳染病的流行。主要傳染病的空氣傳播方式:塵粒傳播和飛沫傳播室內(nèi)空氣細菌衛(wèi)生標準(個/m3)
2025-04-13 23:35
【摘要】微生物的生態(tài)與微生物生態(tài)工程第一節(jié)生態(tài)學基本概念一、微生物生態(tài)學與生態(tài)系統(tǒng)(一)、微生物生態(tài)學微生物生態(tài)(微生態(tài))(Microbialecology)就是研究微生物與環(huán)境條件的關(guān)系及其在自然界中的分布和作用。通過對微生物生態(tài)的研究,了解微生物的分布和活動規(guī)律,可為人類開發(fā)利用微生物資源提供依據(jù),更好地發(fā)揮微生物對人類的有益作用。(二)生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)(e
2024-08-19 16:28
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2024-08-19 16:31
【摘要】第八章微生物生態(tài)學(MicrobiolEcology)
2025-01-18 02:57
【摘要】第九章食物傳染的疾病第一節(jié)概述?1997年WHO指出數(shù)十億人因食物患病食源性疾病發(fā)生率5~10%5歲以下兒童腹瀉15億例死亡300萬人1996年日本發(fā)生
2025-01-17 12:49
【摘要】第十一章微生物的生態(tài)?微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用?生態(tài)環(huán)境中的微生物?人體微生物及病原微生物的傳播?微生物與環(huán)境保護一、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用?微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色?微生物與生物地球化學循環(huán)(一)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色?微微生物是有機物的主要分解者?微生物是物質(zhì)循環(huán)中的重要成員
2024-08-19 16:26
【摘要】微生物的生態(tài)第十章Section1微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用Section2生態(tài)環(huán)境中的微生物Section3微生物與環(huán)境保護內(nèi)容提要Section1微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用一、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色二、微生物與生物地球化學循環(huán)生態(tài)系統(tǒng):在一定的空間內(nèi)生物的成分和非生物的成分通過物質(zhì)
2024-11-05 15:57