西餐設(shè)計說明書-展示頁
2025-08-13 06:02本頁面
【正文】 裝飾風格。與西方近現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計風格的多樣化相呼應(yīng)，西餐廳室內(nèi)環(huán)境的營造方法也是多樣化的，大致有以下幾種：歐洲古典氣氛的風格營造：這種手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質(zhì)線條等來構(gòu)成室內(nèi)的歐洲古典風情。西餐廳設(shè)計說明、理念西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。讓客人在就餐時充分感受到美味所帶來的生活享受。高雅、恬靜、并賦予傳統(tǒng)氣息，是西餐廳設(shè)計的宗旨。突出歐洲室內(nèi)設(shè)計的簡潔、浪漫為西餐廳設(shè)計理念。利用聲、形、色等技巧，充分展現(xiàn)整體設(shè)計意圖，最大限度吸引客人來店或入店，輔以各種待客技巧，實現(xiàn)客人消費。 范文范例參考西餐廳設(shè)計說明 1． 本設(shè)計方案是地處于上海的某一家近400平方的中高檔西式風格餐廳，其消費人群屬中高檔消費的白領(lǐng)階層，本方案裝修設(shè)計的總原則是把握時代潮流，展現(xiàn)都市時尚，充分展示西式西餐廳特有的文化內(nèi)涵和經(jīng)營特色，力求個性鮮明突出，達到引人注目、休閑舒適的最佳效果。2． 2．本方案裝修設(shè)計上無論是在外觀、還是門頭、店門、店內(nèi)都盡可能做到細致入微，該餐廳的平面布置以大廳為中心將包房和散座區(qū)左右分隔開來，這樣可以更好的安排顧客和餐廳人流導向，散座區(qū)的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。3． 3．裝修風格為歐洲室內(nèi)裝飾設(shè)計風格為主，略加現(xiàn)代式白色及花環(huán)裝飾為代表，主題以飾面板墻紙、花環(huán)、布藝窗簾、格式藝術(shù)窗、白色條紋圓形柱體搭配。5．根據(jù)各類就餐人群的層次及需求通過藝術(shù)的表現(xiàn)手法賦予各個餐飲空間以各自不同的視覺感受與屬性，通過飲食的過程讓設(shè)計的環(huán)境與氛圍給客人以輕松愉悅。在設(shè)計中調(diào)用光、影以及配景、植物等表現(xiàn)手段來增強空間主題對人所產(chǎn)生的溫馨與浪漫。6．本設(shè)計符合國家的防火規(guī)范的要求，在材料的選用上，盡量選擇A級和B1級等難燃性高的材料，在頂棚中設(shè)計了煙感和噴淋設(shè)施，在各功能分區(qū)之間設(shè)置了防火墻。西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主，其裝飾風格也與某國民族習俗相一致，充分尊重其飲食習慣和就餐環(huán)境需求。同時說明，還應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代的空間構(gòu)成手段，從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素，使室內(nèi)空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛，質(zhì)樸而富有生氣。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。 西餐廳裝飾裝修西式餐廳泛指以品嘗國外的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。西式餐廳與中與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進行點綴。因此，淡雅的色彩、柔和的
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