清吧經(jīng)營模式實施計劃書模板-展示頁
2025-08-13 03:03本頁面
【正文】 盤10青豆盤10爆米花盤10土豆片盤10葡萄干盤15開心果盤20話梅盤15西瓜子盤15魷魚絲盤18炸薯條盤10包漿豆腐盤10涼拌黃瓜盤10涼拌藕片盤15檸檬小魚盤20蛋撻個15元/3個蛋糕塊15果盤大份盤65小份盤30六、 酒吧管理原則一、酒吧管理的“三三四四五”原則后期增加人員：逐步增加調(diào)酒師，依據(jù)臨潁現(xiàn)在行情暫不增加表演人員，待過節(jié)假日可以增加。四、前期人員分布及后期增加人員和員工崗位職責前期人員：酒吧運營管理者1名，可采取高提成形式，以便于能更好幫我們經(jīng)營管理；收銀員1名，兼入庫和出庫員；果盤、小吃制作員1名兼服務(wù)；服務(wù)人員2名；DJ師兼音響燈光師1名。私企業(yè)主：以休閑娛樂為主，生意交際為輔，在乎消費檔次與環(huán)境設(shè)施?？梢阅信奶煸鲞M感情，一群人玩玩酒類游戲，伙伴談?wù)劺硐肷?，朋友說說生活苦老和感情，就是以聊天為主打，音樂調(diào)節(jié)氣氛的一種形式。目的就是溝通，交流，互知，擴大清吧知名度。所以我們的清吧要有自己的特色和文化，在臨潁獨樹一幟。 WORD格式可編輯 清吧經(jīng)營策劃書目錄一、 前言二、 市場定位分析及市場調(diào)查三、 店面布置（裝修）四、 前期人員分布及后期增加人員和員工崗位職責五、 所需的器具和酒水價目單六、 清吧管理原則七、 清吧營銷手段和策略八、 經(jīng)營成本及收益分析一、前言清吧的品種很多，其迷人的情調(diào)，自由的空間選擇，且不乏激情的盡情宣泄，是人們在緊張的生活和工作之余，自我放松與自我調(diào)節(jié)的一種行為方式，它是前衛(wèi)的象征，是青年人的天下。在臨潁，清吧基本上可以說是沒有。根據(jù)現(xiàn)在的情況，特色在臨潁無人能及，現(xiàn)在缺乏的就是好的人員管理和經(jīng)營手段，而我們相信我們能做到這一點，而文化這一點是在你服務(wù)、管理、經(jīng)營等中慢慢沉淀下來的。二、市場定位分析及市場調(diào)查針對于臨潁的市場行情，清吧的主要消費人群還是年輕人，他們是一群有著一定
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