乳品行業(yè)市場分析月度報告-展示頁
2025-08-12 08:28本頁面
【正文】 頭宣布塑料袋裝巴氏奶漲價后，本已被 “禁鮮令”攪渾的國內乳品行業(yè)又陷入了關于乳品是否應該漲價、哪些產(chǎn)品會漲價等的爭論。受此影響，國內部分地區(qū)已經(jīng)開始有所行動，但大多數(shù)區(qū)域的乳業(yè)市場仍保持平穩(wěn)，不過可以相信，乳業(yè)市場乳品價格的上漲是大勢所趨，這在某種程度上也體現(xiàn)了乳品企業(yè)的理性回歸。針對市場的混亂，中國乳制品工業(yè)協(xié)會月底還特意舉辦了全國各地乳制品行業(yè)協(xié)會和食品協(xié)會的領導會議，會議的唯一主題就是要澄清關于“禁鮮令”的種種爭論，統(tǒng)一整個行業(yè)的認識?！敖r令”長時間的討論使得“還原奶”成為反對“禁鮮令”的乳企的主要攻擊目標，此舉雖然可以推動國內原來形成的兩大陣營開始出現(xiàn)新一輪的競爭，但也不乏有業(yè)內企業(yè)利用它來“炒作”的可能。關稅下調對乳業(yè)的影響根據(jù)我國加入WTO協(xié)議，今年起，液態(tài)奶（包括酸奶、常溫奶和巴氏奶）、奶粉、乳清粉、奶油、干酪、冰淇淋等六種乳制品的進口關稅將分別從原來的25%、25%、6%、45%、50%、50%大幅下調，部分品類降幅將達到30%－40%之間。附：六類乳制品進口關稅種類 現(xiàn)關稅 下調后關稅 液態(tài)奶 25% 降至10%左右 奶粉 25% 降至10%左右 乳清粉 6% 微調 奶油 45% 降至10%—15%左右 干酪 50% 降至10%—15%左右 冰淇淋 50% 降至10%—15%左右糖酒快訊市場分析中心認為，關稅下調，我國受沖擊最嚴重的乳品品類將是奶粉，但對其他乳品市場的影響還有待觀望。乳品包裝一年制造11萬噸垃圾17日，中國畜產(chǎn)品加工研究會名譽會長駱承庠以郵件的形式針對目前國內乳品行業(yè)的包裝污染問題提出了自己的意見。糖酒快訊市場分析中心認為，乳品包裝問題一直是一個沒有得到解決的問題，早在2003年，奶協(xié)理事就向相關部門提出過類似的建議，但一直沒有得到回復。但川企對這一提議大都持反對態(tài)度。所以我們只有期待更合理的解決辦法出現(xiàn)和更經(jīng)濟的包裝被開發(fā)出來。1月下旬河北省唐山市豐潤區(qū)人民政府也正式印發(fā)了《唐山市豐潤區(qū)生鮮牛奶生產(chǎn)管理暫行辦法》，糖酒快訊市場分析中心認為，乳業(yè)的高速發(fā)展和目前的混亂狀況使得各種管理法規(guī)的出臺極具必要性。 三、市場狀況分析 區(qū)域市場分析 重點區(qū)域市場價格分析區(qū)域劃分按以下的分法：華北地區(qū)市場分析（北京、天津、河北、山西）華中地區(qū)市場分析（河南、湖南、湖北）華東地區(qū)市場分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西） 華南地區(qū)市場分析（廣東、福建、海南） 西南地區(qū)市場分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州） 西北地區(qū)市場分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內蒙古）東北地區(qū)市場分析（遼寧、黑龍江、吉林）（下表中熱賣品牌的排序原則：對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費者認可程度進行的綜合評分）華北地區(qū)：排序北京太
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