【正文】 ，企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者，企業(yè)向消費(fèi)者負(fù)責(zé)，擁有質(zhì)量保證和食品安全。 現(xiàn)在的餓了么、美團(tuán)外賣(mài)等網(wǎng)上訂餐平臺(tái)所采用的是C2C商業(yè)模式，只是建立起商家與客戶(hù)之間的聯(lián)系，無(wú)法保證商家配送質(zhì)量，消費(fèi)者訂餐后可能無(wú)法及時(shí)送餐，甚至送餐設(shè)備參差不齊，沒(méi)有保障；食品安全問(wèn)題存在隱患，可能出現(xiàn)實(shí)物與圖片不符；一系列的價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)部分現(xiàn)有的兩家外賣(mài)網(wǎng)站出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)；企業(yè)面向的目標(biāo)顧客廣，針對(duì)大學(xué)城的聲譽(yù)不夠，周?chē)纳碳议_(kāi)發(fā)力度不夠。電話的局限性使得客戶(hù)無(wú)法建立起飯菜的視覺(jué)體驗(yàn)，訂餐不直觀，餐飲信息量有限；規(guī)模小，單個(gè)商家餐飲選擇的品味和種類(lèi)有限。電話外賣(mài)訂餐 電話、短信直接訂餐快捷方便。周邊飯館 口味豐富多樣； 成本低，利潤(rùn)大； 價(jià)格適中，學(xué)生群體易接受。競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)校內(nèi)食堂距離近，節(jié)省學(xué)生就餐時(shí)間；擁有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)以及穩(wěn)定的消費(fèi)群體。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各家家庭經(jīng)濟(jì)條件基本都好了，在外賣(mài)這方面的消費(fèi)支出，大部分學(xué)生都是能接受的，并且愿意為之花費(fèi)，他們的將希望通過(guò)外賣(mài)來(lái)蓋上自己的伙食。古語(yǔ)有云：民以食為天。這更加反映了當(dāng)代大學(xué)生選擇快節(jié)奏的生活帶來(lái)的方便快捷的飲食習(xí)慣，傳統(tǒng)的生活飲食習(xí)慣在大學(xué)校園已經(jīng)岌岌可危，大學(xué)生們寧愿選擇快捷的就餐也不愿意將“寶貴的時(shí)間”浪費(fèi)在室外。當(dāng)網(wǎng)上訂餐平臺(tái)推出一系列誘人的折扣活動(dòng)后，會(huì)在學(xué)生群體中引起一片反響，因此，在競(jìng)爭(zhēng)中打好價(jià)格戰(zhàn)是取勝的關(guān)鍵。您是通過(guò)什么方式了解尋找使用的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的 宣傳海報(bào)朋友推薦網(wǎng)頁(yè)瀏覽傳單實(shí)體店宣傳（圖二） 大學(xué)生作為社會(huì)上受過(guò)高等教育的群體，他們對(duì)于事物都有著自己的判斷力，并且對(duì)新鮮事物也最容易接受，這是不同于社會(huì)上其他群體的，所以，當(dāng)出現(xiàn)新的網(wǎng)上訂餐的平臺(tái)時(shí)，能夠受到他們的關(guān)注。 、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷更新、電商的風(fēng)起云涌，使得90后大學(xué)生中已有部分人形成了網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣，這極大地推動(dòng)了網(wǎng)上購(gòu)物的發(fā)展，而網(wǎng)上訂餐服務(wù)作為其分支，也可以通過(guò)一系列的活動(dòng)來(lái)吸引大學(xué)生目光，使大學(xué)生潛移默化的形成網(wǎng)上訂餐的生活習(xí)慣。500以下50010001000150015002000在校期間每月生活支出（圖二） ，并且容易受到身邊人或輿論的影響，這種群體認(rèn)同感使得他們?cè)谙M(fèi)行為上相互影響，如果在他們其中樹(shù)立好好的品牌形象，也能夠使校園推廣事半功倍。這種種市場(chǎng)現(xiàn)狀，表現(xiàn)出先急需一個(gè)專(zhuān)門(mén)服務(wù)于大學(xué)城的全方位的生活服務(wù)平臺(tái)。其中47%選擇外賣(mài)就餐，30%的人在學(xué)校食堂就餐，23%選擇小飯店就餐，學(xué)校食堂就餐時(shí)間點(diǎn)比較集中，餐飲種類(lèi)有限，所以造成擁擠、排隊(duì)等一系列問(wèn)題，在一定程度上已經(jīng)滿足不了部分學(xué)生的需求。由于大學(xué)城周邊配套設(shè)施相對(duì)匱乏，使大學(xué)生生活極為不便，其中就餐問(wèn)題比較突出。對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)周?chē)堭^沒(méi)有形成規(guī)模，大學(xué)生就餐時(shí)間過(guò)于集中導(dǎo)致在餐廳就餐過(guò)于擁擠。由于（大學(xué)城內(nèi)的師生集中度高、師生人數(shù)眾多，用戶(hù)量大。大學(xué)城大學(xué)生消費(fèi)中餐飲占了很大比例，他們對(duì)于手機(jī)平臺(tái)的使用率高和不斷增加的趨勢(shì)，加上國(guó)家、政府、學(xué)校對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持，以及社會(huì)對(duì)擁有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的大學(xué)生的迫切需要，還有電子商務(wù)的快速發(fā)展等等一系列背景，都說(shuō)明了我們的項(xiàng)目具有很強(qiáng)的可行性，我們的項(xiàng)目存在著很大的發(fā)展?jié)摿蜕仙臻g。 ，所以項(xiàng)目品牌效應(yīng)低，項(xiàng)目品牌知名度不高。 ，所需技術(shù)研發(fā)投入大。 ，市場(chǎng)潛力發(fā)展?jié)摿Υ?，能夠吸引投資者眼光。且消費(fèi)群體穩(wěn)定，大學(xué)校園里的消費(fèi)群體素質(zhì)較高，容易接受新鮮事物，正處在求知欲旺盛的階段。建立員工激勵(lì)機(jī)制，使其積極完成服務(wù)要求。對(duì)送餐人員用語(yǔ)，行為，表情的要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，成文化，并將其作為員工培訓(xùn)，工作指南。評(píng)估供應(yīng)商主要著重于對(duì)他們的技術(shù)、質(zhì)量、交貨、服務(wù)、成本結(jié)構(gòu)和管理水平等方面的能力進(jìn)行綜合評(píng)定。但其周邊的配套設(shè)施還未健全，巨大的需求無(wú)法被有效滿足，為整個(gè)項(xiàng)目提供了巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。： （一）大學(xué)城周邊情況山西大學(xué)城，是山西省最大的高校集中地。大學(xué)生作為社會(huì)上受過(guò)高等教育的群體，他們對(duì)于事物都有著自己的判斷力，并且對(duì)新鮮事物也最容易接受，這是不同于社會(huì)上其他群體的，所以，當(dāng)出現(xiàn)新的網(wǎng)上訂餐的平臺(tái)時(shí)，能夠受到他們的關(guān)注。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，大學(xué)生消費(fèi)漸漸從線下消費(fèi)轉(zhuǎn)為線上購(gòu)物，古語(yǔ)有云：民以食為天。在采購(gòu)管理及信息技術(shù)的整合方面，還應(yīng)快速切入，搶占先機(jī)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)已成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度最高、發(fā)展速度最快的熱點(diǎn)行業(yè)。（二）餐飲在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展：餐飲業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，隨著科技的不斷進(jìn)步、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷更新、電商的風(fēng)起云涌，和群眾消費(fèi)觀念的變化。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對(duì)電子商務(wù)核心價(jià)值鏈的概括。電子商務(wù)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，有“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)”之稱(chēng)，具有“三高”、“三新”的特點(diǎn)。%。 進(jìn)入“十二五”以來(lái)，我國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn)。淘寶商城在2014年的雙十一破百億，京東、蘇寧等也獲利頗豐，只有在不斷的運(yùn)用新的渠道，新的技術(shù)，掌握最新的信息，才能在未來(lái)的渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)中取得優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)憑借其低成本、高效率的優(yōu)勢(shì)，不但受到普通消費(fèi)者的親睞，而且有效促進(jìn)中小企業(yè)尋找商機(jī)、贏得市場(chǎng)，已成為我國(guó)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要?jiǎng)恿?。由于這種模式節(jié)省了客戶(hù)和企業(yè)的時(shí)間和空間，大大提高了交易效率，節(jié)省了寶貴的時(shí)間。B2C即企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購(gòu)物環(huán)境——網(wǎng)上商店，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購(gòu)物、在網(wǎng)上支付。我們的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式屬于B2C模式。智能手機(jī)的普及化，使得手機(jī)軟件更加社會(huì)化、實(shí)用化。目前大學(xué)生對(duì)手機(jī)的依賴(lài)程度很深，大部分學(xué)生離開(kāi)了手機(jī)都會(huì)因?yàn)椴涣?xí)慣而焦慮。2014年1月16號(hào)，在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在京發(fā)布《第33次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2013年12月，手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)5億，%。就當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)技術(shù)角度來(lái)看，已經(jīng)有相對(duì)成熟的技術(shù)體系。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地的成立為我們的創(chuàng)業(yè)提供了很大的幫助。（三）學(xué)校相應(yīng)政策目前，教育部鼓勵(lì)各大高校建立彈性學(xué)制，學(xué)校會(huì)組織有意向自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生們進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，包括財(cái)務(wù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等；學(xué)校也會(huì)幫有意創(chuàng)業(yè)的學(xué)生盡量向上級(jí)爭(zhēng)取到有利的優(yōu)惠政策，并允許大學(xué)在校生休學(xué)創(chuàng)業(yè)，鼓勵(lì)開(kāi)網(wǎng)店等創(chuàng)業(yè)形式。（二）山西太原針對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的具體政策山西省為扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，更具針對(duì)性的出臺(tái)了一系列融資、稅收等優(yōu)惠政策。大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)，注冊(cè)資金(本)在50萬(wàn)元以下的，允許分期到位，并且大學(xué)畢業(yè)生新辦產(chǎn)業(yè)會(huì)得到免稅優(yōu)惠，根據(jù)所辦產(chǎn)業(yè)不同免稅優(yōu)惠也不等；并且各大銀行為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款、并簡(jiǎn)化程序，提供開(kāi)戶(hù)和結(jié)算便利，貸款額度在2萬(wàn)元左右。二．政策背景 在全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策下，為在校大學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)良機(jī)，更加鼓勵(lì)大學(xué)生去追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，與此同時(shí)也能在一定程度上緩解畢業(yè)大學(xué)生的就業(yè)壓力。我們想要獲得好的發(fā)展，就必須得抓牢90后大學(xué)生的消費(fèi)特征這一關(guān)鍵。大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)。21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代，當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書(shū)館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。（二）大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)背景在山西大學(xué)城，大學(xué)生是消費(fèi)主體。增長(zhǎng)14%。初步核算，按可比價(jià)格計(jì)算，%。而我們也會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和完善，努力實(shí)現(xiàn)我們大學(xué)城生活服務(wù)第一品牌的奮斗目標(biāo)。我們以訂餐作為主要業(yè)務(wù)，有利于現(xiàn)金的快速回流，為整個(gè)項(xiàng)目發(fā)展奠定基礎(chǔ)。%，投資利潤(rùn)率預(yù)計(jì)為21%，預(yù)計(jì)投資利潤(rùn)率為27%。我們將構(gòu)建自己的配送系統(tǒng)和專(zhuān)門(mén)的配送團(tuán)隊(duì)，保證配送的快速和高效。建立質(zhì)量控制體系，保證食品的安全、衛(wèi)生。本項(xiàng)目采用B2C的商業(yè)模式，不同于C2C企業(yè)的商家對(duì)用戶(hù)負(fù)責(zé)，我們以平臺(tái)面向客戶(hù)，對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)。渠道策略方面，我們將建立起我們自己的配送中心和配送系統(tǒng)，配備專(zhuān)門(mén)的配送設(shè)備，確保顧客快速的收到自己的訂餐。此外我們還將提供訂單跟蹤服務(wù)，讓消費(fèi)者隨時(shí)了解訂單配送情況。產(chǎn)品策略方面，將提供每日特惠、訂單跟蹤、訂單選擇、健康飲食等功能。本項(xiàng)目將高校大學(xué)生作為我們的目標(biāo)顧客，定位于大學(xué)生自己的訂餐平臺(tái)。同時(shí)其產(chǎn)品的由商家進(jìn)行配送，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的配送設(shè)備，配送時(shí)間無(wú)法保證。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)者分為三類(lèi)：校園食堂、電話訂餐和現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐平臺(tái)。本項(xiàng)目依托于山西大學(xué)城，以高校師生為目標(biāo)顧客，著力滿足其餐飲需求。高校生活服務(wù)平臺(tái)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)高校生活服務(wù)平臺(tái)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 第一部分 項(xiàng)目概述 1第二部分 項(xiàng)目背景 4一．經(jīng)濟(jì)背景 4二．政策背景 5三．技術(shù)背景 6四．產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景 8五．區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r 10六．機(jī)遇和挑戰(zhàn) 11第三部分 市場(chǎng)調(diào)查及競(jìng)爭(zhēng)分析 13 13 14 17 19第四部分 發(fā)展戰(zhàn)略 20 20 20 20第五部分 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng) 24 24 25第六部分 經(jīng)營(yíng)管理 30 30 32 36第七部分 管理團(tuán)隊(duì) 37 37 38 41第八部分 融資與股權(quán)結(jié)構(gòu) 43 43 43第九部分 財(cái)務(wù)分析 45 45 46第十部分 風(fēng)險(xiǎn)控制 50 50 50 50 51第十一部分 附錄 52高校園區(qū)大學(xué)生就餐需求調(diào)查問(wèn)卷 52高校生活服務(wù)平臺(tái)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分 項(xiàng)目概述由于大學(xué)城內(nèi)的師生集中度高、師生人數(shù)眾多，用戶(hù)量大。但其周邊的配套設(shè)施還未健全，巨大的需求無(wú)法被有效滿足，為整個(gè)項(xiàng)目提供了巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。我們將通過(guò)深入挖掘大學(xué)城周邊的餐飲商戶(hù)，向用戶(hù)提供人性化的服務(wù)界面，建立有效的食品安全控制體系，組建以大學(xué)生為主的配送體系，以低廉的價(jià)格來(lái)打造豐富、方便、