餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)工作-展示頁
2024-08-18 07:39本頁面
【正文】 ，深入基層，督促檢查專項(xiàng)整治工作；聽取匯報(bào)，查閱文檔，座談?wù){(diào)查、督查組等，深入基層，指導(dǎo)、督促專項(xiàng)整治工作。聽取匯報(bào)，查閱文檔，座談?wù){(diào)查 附表2： 揚(yáng)州市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治行動(dòng)目標(biāo)驗(yàn)收表被查地區(qū)： 檢查時(shí)間： 驗(yàn)收內(nèi)容驗(yàn)收要點(diǎn)評價(jià)記錄驗(yàn)收方法備注是否事實(shí)記錄目標(biāo)完成情況 、縣城以上城市餐飲經(jīng)營單位建立實(shí)施食品原料進(jìn)貨索證制度單位達(dá)100%。對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營單位的查處率達(dá)100%。（監(jiān)督檢查覆蓋率 %）（現(xiàn)場檢查覆蓋率 %）聽取匯報(bào)，查閱文檔，現(xiàn)場檢查%以上。（來自定點(diǎn)比例為 %） （現(xiàn)場檢查定點(diǎn)率 %）聽取匯報(bào)，查閱文檔，現(xiàn)場檢查 工作開展情況，全面掌握餐飲單位基本情況；（提供相關(guān)本底資料）聽取匯報(bào)，現(xiàn)場檢查，查閱案件卷宗及有關(guān)見證性材料，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《特別規(guī)定》進(jìn)行處罰，將無證經(jīng)營情況向當(dāng)?shù)卣岢鼋ㄗh取締的書面報(bào)告；（提供相關(guān)典型案卷或資料）聽取匯報(bào)，現(xiàn)場檢查，查閱案件卷宗及有關(guān)見證性材料、禽及其制品以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為違法，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《特別規(guī)定》進(jìn)行處罰，將違法行為記入檔案，并通報(bào)當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門；（提供相關(guān)典型案卷或資料）聽取匯報(bào)，現(xiàn)場檢查，查閱案件卷宗及有關(guān)見證性材料，對重大案件嚴(yán)厲查處。聽取匯報(bào)，現(xiàn)場檢查，查閱有關(guān)見證性材料 2007年開展了食物中毒事件的應(yīng)急演練活
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