海底撈外部環(huán)境分析報(bào)告-展示頁
2024-08-18 06:00本頁面
【正文】 營模式比較有競爭優(yōu)勢。海底撈在火鍋行業(yè)有眾多勢均力敵的競爭者。公司在這方面需做出自己的特色，占據(jù)有利地位。火鍋店的進(jìn)入障礙相對較小，不需要投入太多的設(shè)備。同時(shí)，海底撈在北京、上海、西安和鄭州四地建立配送中心，為各地的門店服務(wù)，并由麥當(dāng)勞全球物流合作伙伴美國夏暉公司為中心提供規(guī)劃、建設(shè)、管理咨詢服務(wù)?！昂４蟆钡某闪⒂欣谔岣邌T工的文化層次，進(jìn)而提高其整體的服務(wù)素質(zhì)。天然、綠色、健康餐飲等新型的餐飲都會(huì)更多的金融人們的生活，餐飲業(yè)的多元化發(fā)展進(jìn)程將不斷加快。海底撈在傳承火鍋文化的基礎(chǔ)上，正好適應(yīng)了現(xiàn)在這個(gè)趨勢，做到了在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)。“服務(wù)至上”的海底撈將在這樣的發(fā)展趨勢中握得先機(jī)。 品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展：在品牌效應(yīng)方面，海底撈已經(jīng)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，因此它能夠在市場競爭中占有一席之地。餐飲也經(jīng)營的門檻不斷上升，不僅有利于行業(yè)的良性發(fā)展，而且可以減少海底撈這種經(jīng)營很規(guī)范的企業(yè)在今后的發(fā)展中的阻力。這個(gè)政策的實(shí)施將釋放大量的消費(fèi)潛力，促進(jìn)諸如海底撈等餐飲企業(yè)的發(fā)展。 發(fā)展機(jī)遇：隨著我國推行國民旅游計(jì)劃，國內(nèi)旅游蓬勃發(fā)展，消費(fèi)者意識在逐步成熟，使適合工薪階層消費(fèi)的休閑市場和節(jié)假日市場更加活躍。. . . .海底撈宏觀外部環(huán)境分析（PEST）：（一） 政治環(huán)境： 法規(guī)完善：中國政府高度重視經(jīng)濟(jì)法制建設(shè)，不斷建立和完善有關(guān)法律和規(guī)章制度。在鼓勵(lì)各類中小企業(yè)發(fā)展的問題上，中國政府加大了法律法規(guī)建設(shè)的力度，先后頒發(fā)實(shí)施了《公司法》、《私營企業(yè)暫行條例》、《關(guān)于發(fā)展城市股份合作制企業(yè)》、《中小企業(yè)促進(jìn)法》等一些法律法規(guī)，為海底撈的生存和發(fā)展提供了必要的保證。同時(shí)擴(kuò)大內(nèi)需已是黨和國家的一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略決策，也是今后我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)長遠(yuǎn)立足點(diǎn)。 政策支持：2010年五月一日起施行的《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定，申請從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。（二） 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展：行業(yè)的生存和發(fā)展離不開好的宏觀壞境的支撐，外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)
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