原奶行業(yè)分析報告-展示頁
2024-08-16 19:01本頁面
【正文】 3 個階段：1977－1996 年的起步發(fā)展期、1997－2022 年的高速成長期以及2022 年至今的穩(wěn)定增長期，其中人均收入增長一直是推動原奶需求擴張的主要因素。對于國內(nèi)原奶供給，其直接由奶牛存欄及單產(chǎn)決定，其中當(dāng)年養(yǎng)殖收益影響下一年度奶牛存欄，規(guī)模化養(yǎng)殖程度決定奶牛單產(chǎn)水平，而供需缺口則直接依靠進口乳制品彌補。從供需角度看，由于原奶存在易變質(zhì)、不宜長途運輸?shù)奶攸c，原奶行業(yè)分析報告.導(dǎo)致其需要在產(chǎn)地附近進行加工，隨后轉(zhuǎn)運。受益于過去10 年我國乳制品需求的快速提升，我國已從2022 年的全球第九上升到2022 年的全球第三大原奶生產(chǎn)國，2022－2022 %，% 。從資源分布上看，我國原奶生產(chǎn)存在北多南少的特點，前五大主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、河南、山東占到了全國原奶總產(chǎn)量的67% 。其中液態(tài)奶包括UHT 奶、巴氏奶、酸奶等，干乳制品包括奶粉、干酪、乳清粉等。原奶行業(yè)分析報告.原奶行業(yè)分析報告原奶行業(yè)分析報告.目 錄一、原奶需求正處于穩(wěn)定增長期 ............................................................3居民收入倍增計劃為原奶需求提供增長空間 ....................................................3（1）起步發(fā)展期（1977 年－1996 年） ................................................................................6（2）高速成長期（1997 年－2022 年） ................................................................................7（3）穩(wěn)定增長期（2022 年－至今） .....................................................................................7乳品消費量穩(wěn)定提升推動原奶需求未來五年累計增長 47% ...........................9（1）人均收入倍增計劃帶動農(nóng)村乳制品需求快速提升 ....................................................11（2）新型乳品飲料推廣驅(qū)動未來城鎮(zhèn)乳品需求穩(wěn)定增長 ................................................11二、奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖推動原奶產(chǎn)量增速加快 ......................................14政策鼓勵奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖，提升奶牛單產(chǎn)水平 ...............................................14（1）養(yǎng)殖收益低于務(wù)工收益，散養(yǎng)奶農(nóng)逐步退出 ............................................................15（2）政策推動奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖，促使 奶牛單產(chǎn)持續(xù)提升 ................................................16三、進口奶粉與養(yǎng)殖成本上漲為國內(nèi)原奶打開提價空間 ..................20新西蘭干旱導(dǎo)致奶粉價格大幅上漲， 為國內(nèi)原奶短期提價提供空間 ...........20養(yǎng)殖成本上升推動國內(nèi)原奶價格中長期持續(xù)上漲 ..........................................25四、原奶價格未來五年可能升至 元/千克 ....................................28供需缺口依靠進口乳制品彌補， 預(yù)計 2022 年國內(nèi)原奶價格可能上漲 %..................................................................................................................................28養(yǎng)殖成本上漲推動原奶價格 2022－2022 年復(fù)合增速 % ..........................29原奶行業(yè)分析報告.一、原奶需求正處于穩(wěn)定增長期居民收入倍增計劃為原奶需求提供增長空間原奶，又稱生鮮乳，是乳制品的主要原料，處于整個乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游，決定了乳制品的產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)成本。按用途分類，原奶可用于制作液態(tài)奶及干乳制品。2022 年我國原奶產(chǎn)量為3868 萬噸，%，其中牛奶產(chǎn)量為3744 萬噸，同比% 。根據(jù)世界糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計，2022 年全球原奶生產(chǎn)大國主要為印度、美國、中國、巴基斯坦、巴西、俄羅斯等。同期，全國主產(chǎn)區(qū)原奶平
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