【正文】 溫度可適當(dāng)降低，以提高毛皮品質(zhì)；濕度控制在60％左右：密度適當(dāng)，以每平方米籠底面積飼養(yǎng)育肥兔10—14只為宜；要有一定的光照，但不需要強(qiáng)光；保持兔舍內(nèi)空氣新鮮；保持籠具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、兔體衛(wèi)生；環(huán)境控制（溫度、濕度、密度、光照、通風(fēng)、衛(wèi)生）。對(duì)于留種的子兔，留6只足以。高產(chǎn)的最多可產(chǎn)二十多只，而其哺育能力是有限的。種兔怕熱，在沒有控溫條件的兔場(chǎng)，最好夏季停繁。獺兔一般繁殖5胎左右。對(duì)于配種期的種兔，要控制膘情，防止過肥。三、控制體重?zé)o論是種公兔還是種母兔，—4公斤即可。子兔補(bǔ)料配方（％）：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，大豆12，魚粉3，兔樂1。泌乳母兔配方（％）：槐葉粉9，大豆秸25，豆粕12，炒大豆10，魚粉2，貝粉3。與肉兔相比，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長(zhǎng)速度較慢，體型較小，飼養(yǎng)周期較長(zhǎng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求較高，不適合粗放飼養(yǎng)。對(duì)有流產(chǎn)征兆的母羊、—，每日一次，直至癥狀完全消失。注意觀察孕羊的飲食和精神狀況，發(fā)現(xiàn)疾病后要及時(shí)進(jìn)行治療。羊舍要保持清潔衛(wèi)生、定期清除糞便，定期消毒。Ⅳ：％ ％ 油枯兒5％ ％ 草粉28。Ⅱ：玉米50％ 麩皮30％ 草粉16％ 魚粉1％ 蠶蛹1％ 骨粉1％ 食鹽1％。一般每只羊每天可喂優(yōu)質(zhì)青干草1—2公斤或粗飼料35公斤，—1公斤。（2）舍飼育肥：舍飼育肥的關(guān)鍵是合理配制混合飼料，采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式。半舍飼育肥要求既要抓好放牧工作，又要抓好補(bǔ)飼工作。體內(nèi)寄生蟲一般可采用丙硫苯咪唑、左旋咪唑等藥物驅(qū)殺，體外寄生蟲可用敵百蟲、雙甲脒等藥物藥浴。（2）去勢(shì)：對(duì)不留作種羊的公羔在生后一個(gè)月左右進(jìn)行去勢(shì)，去勢(shì)后性情溫順，易于管理。育肥前的準(zhǔn)備（1）羊群的組織：一是將不作種用的冬春公羔集中起來進(jìn)行育肥。根據(jù)羊的需要，結(jié)合放牧情況要及時(shí)補(bǔ)充麩麥、棉籽餅、玉米等精料，并補(bǔ)充骨粉和維生素A等添加料，保證羊群有足夠的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)要采取鹽磚等形式及時(shí)補(bǔ)充食鹽。注意及時(shí)啖鹽和飲水。放牧飼養(yǎng)可以節(jié)省草料、設(shè)備等費(fèi)用，飼養(yǎng)成本低，但受氣候和季節(jié)的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。不要修剪過度，整形后的羊蹄平整，前端呈方圓形。修蹄舍飼山羊，由于蹄子磨損少，若不定時(shí)修剪，嚴(yán)重會(huì)引起蹄病或蹄變形，一般每季修蹄一次。去角時(shí)將羊側(cè)臥，用手指觸摸角基感到有一硬的突起時(shí)，將此處的毛剪去，周圍涂上凡士林，以防止苛性鉀（鈉）浸蝕其它部分，取苛性鉀（鈉）棒一支，一端用蠟紙或脫脂棉包好，防止腐蝕人手，另一端蘸水在角的突起部位反復(fù)摩擦，直到出現(xiàn)血跡為止，這時(shí)在角基處撒上止血消炎粉。羊舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)每周消毒一次，整個(gè)羊舍用2％叫％氫氧化鈉消毒或用1：1800～3000的百毒殺帶羊消毒。羊舍消毒羊舍除保持干燥、通風(fēng)、冬暖、夏涼以外，平時(shí)還應(yīng)做好消毒。改建要依進(jìn)深大小而定，進(jìn)深在6米以下可做單列式羊欄，在8米以上做雙列式羊欄。也可以填土做成斜坡，另架過梁，上面釘木條做平床。豬欄改羊欄。第二章 山羊、麻羊養(yǎng)殖技術(shù)一、適宜成都發(fā)展的羊目前，成都主要養(yǎng)殖波爾山羊、成都麻羊、南江黃羊黑山羊等。（6）母雞產(chǎn)蛋前要做好驅(qū)蟲和預(yù)防接種，使其回到固定雞舍產(chǎn)蛋。（4）放養(yǎng)過程中要進(jìn)行放養(yǎng)馴導(dǎo)，以建立雞回舍的條件反射，要求所有雞晚上都能上棲架。（2）雞舍每天進(jìn)行除糞清掃一次，搞好日常衛(wèi)生消毒工作。巡邏觀察放養(yǎng)時(shí)，要加強(qiáng)巡邏和觀察，雞在傍晚回舍時(shí)要清點(diǎn)數(shù)量，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、查明原因和采取有效措施。消毒工作在每批雞出欄后，要徹底消除雞舍中的雞糞，地面清洗后用2％一3％的燒堿水潑灑消毒，每立方米空間用福爾馬林28毫升兌高錳酸鋅14克對(duì)雞舍空間進(jìn)行熏蒸消毒。雞放養(yǎng)時(shí)要避免其它獸類突然接近雞群。避免應(yīng)激開始放養(yǎng)時(shí)，時(shí)間宜短、路宜近，以后慢慢延長(zhǎng)。五、林下生態(tài)雞養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個(gè)問題嚴(yán)防獸害野外養(yǎng)雞要特別預(yù)防鼠、黃鼠狼、野狗、狐貍、鷹、蛇等天敵的侵襲，雞舍不能過分簡(jiǎn)陋。野外養(yǎng)雞3年后，給放養(yǎng)場(chǎng)一個(gè)凈化時(shí)間。種雞群的飼養(yǎng)管理：小欄飼養(yǎng)，公母按1：12比例合群，大群按1：10比例合群，按時(shí)喂料、飲水、清掃、補(bǔ)充維生素、微量元素及無機(jī)鹽等。產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理：進(jìn)入產(chǎn)蛋期，設(shè)置固定籠箱，訓(xùn)練母雞到指定地點(diǎn)產(chǎn)蛋。四、林下生態(tài)雞放養(yǎng)和飼養(yǎng)期間的管理雛雞的飼養(yǎng)管理：做好取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、喂料設(shè)備，對(duì)育雛舍要定期進(jìn)行清理消毒。林下生態(tài)雞進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后，人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2次一3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。雛雞脫溫后（5周后）至接近環(huán)境溫度后進(jìn)入放養(yǎng)階段。三、育雛階段育雛階段一般在舍內(nèi)飼養(yǎng)至3～5周，一般放養(yǎng)前要求每日飼喂5次～6次，同時(shí)保證充足清潔飲水。二、選擇健康雞雛選擇雞雛時(shí)應(yīng)將病殘、弱雛剔除，選擇羽毛整潔，腹部大小適中，柔軟而富有彈性，臍環(huán)收縮良好，眼大有神，叫聲宏亮，握在手中掙扎有力。雞舍內(nèi)要放置補(bǔ)飼和飲水用具，飲水器和補(bǔ)料槽要表面光潔，輕便，便于涮洗和消毒的人工操作。棲息棚舍要防風(fēng)、防雨、防暴曬，臥地地勢(shì)高，地面便于清掃，不潮濕。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)大小按每只雞不低于1平方米建設(shè)，四周用塑料網(wǎng)圍欄，網(wǎng)外挖60公分以上寬的深溝。目 錄第一章 生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)………………………………1第二章 山羊、麻羊養(yǎng)殖技術(shù)…………………………5第三章 獺兔養(yǎng)殖技術(shù)………………………………10第四章 核桃豐產(chǎn)栽培與高改技術(shù)…………………14第五章 棗種植與管理技術(shù)…………………………18第六章 花椒栽培技術(shù)花……………………………22第七章 桑樹栽培技術(shù)………………………………27第八章 茶葉栽培技術(shù)………………………………33第九章 枇杷高產(chǎn)技術(shù)………………………………39第十章 桃栽培與管理技術(shù)…………………………43第十一章 李豐產(chǎn)栽培技術(shù)…………………………48第十二章 柑橘栽培與管理技術(shù)……………………51第十三章 獼猴桃栽培技術(shù)…………………………57第一章 生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)一、場(chǎng)舍建設(shè)雞舍場(chǎng)址周圍沒有污染源，向陽背風(fēng)，地勢(shì)高，水源充足，水質(zhì)好，取水便利，排水容易的地方。一般來說，每批養(yǎng)雞約4000只，雞舍約為160平方米，雞舍大小根據(jù)規(guī)模而定。場(chǎng)地平整，自然排水方便，場(chǎng)內(nèi)堆放顆料沙堆，便于雞的沙浴和采食。雞舍內(nèi)可以建兩層以上雞架棲床。占采食位置5公分。在運(yùn)輸途中要經(jīng)常檢查，混群前隔離觀察7—14天，無問題方可混群飼養(yǎng)。之后3小時(shí)～12小時(shí)，用高錳酸鉀（少量）兌水給雞雛開口飲水，7天后用新城疫藥水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兌脫脂奶粉給雞雛飲水（時(shí)間為一天），1000只雞使用法氏囊500毫升，脫脂奶粉少量，法氏囊與水的比例為1：20。根據(jù)天氣晴陰和氣溫情況，將1521日齡的雞雛，白天驅(qū)放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上進(jìn)行飲喂，在飼喂時(shí)要用固定的喚叫聲，邊喚邊喂，來培養(yǎng)雞雛的條件反射功能。人工補(bǔ)料的飼料必須是天然有機(jī)飼料，嚴(yán)禁添加各種化學(xué)藥品，購(gòu)買商品飼料必須選用正規(guī)飼料廠家。育成期的飼養(yǎng)管理：采取放養(yǎng)和舍飼互補(bǔ)法飼喂。進(jìn)入冬季，在雞舍內(nèi)要?jiǎng)?chuàng)造適合母雞產(chǎn)蛋的條件。商品雞的飼養(yǎng)管理：在飼養(yǎng)一批雞全部清欄后，要對(duì)放養(yǎng)場(chǎng)地用生石灰或石灰乳潑灑消毒。林下生態(tài)雞養(yǎng)殖，一般放養(yǎng)規(guī)模以每群1500～2000只為宜，放養(yǎng)密度為每畝山地200只為宜，最佳放養(yǎng)季節(jié)為春末、夏初，公雞放養(yǎng)3個(gè)月上市，母雞繼續(xù)飼養(yǎng)至150天左右開始產(chǎn)蛋。同時(shí)加強(qiáng)值班和巡查。放養(yǎng)的最初幾天可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素等，預(yù)防雞雛受到驚嚇或刺激。注意預(yù)防在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等其他疾病預(yù)防的防疫工作。雞放養(yǎng)的場(chǎng)地也要消毒，要用生石灰對(duì)放養(yǎng)場(chǎng)地進(jìn)行消毒，清理消滅長(zhǎng)期潛在的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等有害微生物。加強(qiáng)管理（1）放養(yǎng)場(chǎng)地附近最好有清潔的水源，若沒有，可在放養(yǎng)場(chǎng)中每隔一定距離放一個(gè)飲水器，以便雞有充足的飲水，要勤換水，同時(shí)，棚舍附近要設(shè)置沙浴場(chǎng)地，便于雞沙浴。（3）放養(yǎng)期間，應(yīng)遵循“早宜少、晚宜量”的補(bǔ)飼原則。（5）放養(yǎng)規(guī)模以每群1500～2000只為宜。（7）注意天氣情況，遇有天氣突變，應(yīng)及時(shí)將雞趕回雞舍，防止雞感冒，熱天防止中暑。二、羊舍修建建欄圈的方法圈養(yǎng)山羊欄圈的建設(shè)可用空閑豬欄、房屋進(jìn)行改造，室內(nèi)作羊群的休息睡眠羊舍，羊舍外面另建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。原豬欄的緊圈（半開放式豬舍內(nèi)部叫緊圈）作羊床，去掉原豬圈中豬的活動(dòng)場(chǎng)所的隔墻作羊的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，豬緊圈改羊床可在擴(kuò)建的枕木上蓋活動(dòng)式木條作羊床，定期清掃，定期沖洗，保持清潔即可?？臻e房屋改羊欄。羊群數(shù)量多時(shí)，羊舍可建雙列式羊欄，數(shù)量少或土地改造不便時(shí)可建單列式，單列式建造可按照雙列式尺寸的一半進(jìn)行建造。一般分兩個(gè)步驟進(jìn)行：第一步先進(jìn)行機(jī)械清掃；第二步用消毒液。三、管理去角由于山羊好斗，對(duì)有角品種的山羊特別是奶山羊在出生后5—7天內(nèi)要去角。剛?cè)ソ堑母嵫驊?yīng)單獨(dú)管理2—4小時(shí)，去角時(shí)注意防止涂藥不均勻、不徹底或位置不正易出現(xiàn)片狀畸形角。修蹄一般在雨后蹄質(zhì)軟時(shí)修剪，先用果樹剪將生長(zhǎng)過長(zhǎng)的蹄尖剪掉，后用利刀將蹄底的邊緣修整到蹄底一樣平齊，修到蹄底見淡紅色的血為止。四、飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)主要有兩種方式即：放牧飼養(yǎng)、舍飼圈養(yǎng)兩種方式。現(xiàn)在提倡舍飼圈養(yǎng)，使羊能均衡發(fā)育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對(duì)較高，易形成養(yǎng)殖規(guī)模，提高商品率。要讓羊喝上衛(wèi)生的流動(dòng)水，防止飲用池塘不流動(dòng)的死水，以免感染寄生蟲和病菌。合理補(bǔ)飼。五、肉羊育肥技術(shù)育肥方式分為半舍飼育肥和舍飼育肥。二是將老、弱、殘及淘汰羊組織集中育肥。（3）驅(qū)蟲：育肥山羊在育肥前一定要驅(qū)蟲和藥浴。育肥方法（1）半舍飼育肥：此法既能充分利用夏秋季節(jié)豐富的牧草，又能利用各種農(nóng)副產(chǎn)品及部分精料，特別是育肥后期適當(dāng)補(bǔ)喂混合飼料，可以增加育肥效果?！?，—1公斤。飼料的飼喂順序是先粗后精，即粗飼料—混合飼料一多汁飼料。附：混合飼料參考配方Ⅰ：玉米20％ 麥麩25％ 大麥25％ 油枯10％ 草粉18％ 骨粉1％ 食鹽1％。Ⅲ：玉米50％ 豌豆25％ 麥麩25％ 骨粉2％ 食鹽1％。六、疾病防治不飼喂霉發(fā)變質(zhì)、酸度過大、冰冷有毒的的飼草飼料，不飲過冷或不清潔的飲水。做好防寒保暖工作，注意天氣變化，防止寒潮和大風(fēng)雪的突然襲擊而使羊患感冒等其它疾病。治療孕羊疾病時(shí)，不要使用大量劑量的瀉藥、子宮收縮劑和烈性藥物，以免引起孕羊流產(chǎn)。第三章 獺兔養(yǎng)殖技術(shù)一、生活習(xí)性獺兔喜干燥、怕潮濕；耐寒冷，怕炎熱，喜清潔，怕污濁；喜草食，厭葷食等。二、科學(xué)配料妊娠母兔配方（％）：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，豆粕12，大豆5，魚粉2，胡麻餅3。育月巴兔飼料配方（％）：，玉米38，麥麩5，大豆7，胡麻餅3，（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制）。空懷母兔配方（％）：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米33，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，棉仁。到一定體重后，每天控制喂料量85％左右。四、控制繁殖一般來說，種兔6月齡左右進(jìn)行初配。連續(xù)頻密繁殖會(huì)造成小兔早期發(fā)育不良，對(duì)于種兔也無益。獺兔每胎產(chǎn)子數(shù)多少不一。為了培育好的種兔和商品兔，每胎留子兔不超過8只為宜。五、商品兔的育肥加強(qiáng)環(huán)境控制。提高飼喂技術(shù)。在無條件的地方，可采取粉料濕拌，以飼料握在手中成團(tuán)，手指縫有水，但不外滴，放開有裂紋即可，采取定時(shí)飼喂，少喂勤添；農(nóng)民養(yǎng)兔，在青飼料供應(yīng)季節(jié)，可采取白天以青飼料為主，夜間補(bǔ)喂一次精料的辦法，以節(jié)約飼料成本。六、疾病防治病毒性出血癥（兔瘟）防治措施：最理想的辦法是免疫注射。其他獺兔每年免疫3次即可。球蟲病預(yù)防措施：降低感染強(qiáng)度。疥癬病防治措施：對(duì)兔舍經(jīng)常消毒，保持環(huán)境干燥，空氣流通和陽光充足。較為理想的藥物和方法是：2～％的敵百蟲酒精溶液涂擦患處；肌肉注射蟲克星或滅蟲丁，或口服蟲克星粉劑。大群發(fā)病時(shí)，內(nèi)服灰黃霉素，每公斤體重每日25毫克，連用2周；克霉唑藥水或軟膏，均勻涂擦患處，每天3～4次，直至痊愈；10％的水楊酸軟膏或2％的福爾馬林軟膏、或5～10％的硫酸銅水溶液涂擦患處，每日2～3次，直至痊愈。治療可肌肉注射痢菌凈、氯霉素、磺胺嘧啶鈉等，或者飼料中添加鼻肛凈。如靜脈注射葡萄糖，肌肉注射維生素C等。核桃是我國(guó)重要的干果和經(jīng)濟(jì)樹種，栽培的歷史悠久，分布廣泛，適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，適宜在成都地區(qū)大力發(fā)展。二、園址選擇核桃適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)和土壤酸堿度要求不嚴(yán)，它抗旱耐瘠，管理粗放。三、整地及栽植密度定植苗木前應(yīng)清理干凈栽植地。豐產(chǎn)園栽植密度為34或45米為宜，即50株／畝或30株／畝。原則上主栽品種與授粉品種的比例為4—8：1，主栽品種同授粉品種的最大距離小于100米。五、定植（1）底肥：種植穴挖好后，先在每穴放入腐熟的干豬、牛糞20～25公斤，農(nóng)藥呋喃丹1克。