三、水產(chǎn)品-展示頁

【摘要】第三章水產(chǎn)品貯藏保鮮原理第一節(jié)水產(chǎn)品肌肉的化學(xué)成分水產(chǎn)品肌肉中化學(xué)組分不同于陸生動(dòng)物，由于受種類、季節(jié)、洄游、產(chǎn)卵、魚齡等因素影響，其變化范圍很大。一、水分魚貝肉中的水分含量在60％-85％，按其存在狀態(tài)可分為自由水和結(jié)合水。水分自由水：可作為溶劑自由流動(dòng)，輸送營養(yǎng)和代謝

2025-03-06 08:40

水產(chǎn)品haccp計(jì)劃-展示頁

【摘要】QDSG-QP-01凍魚片HACCP計(jì)劃22/22文件狀態(tài)受控編號(hào)凍魚片HACCP計(jì)劃目錄1.總經(jīng)理頒布令………………………………………………….………...32.HACCP工作小組名單及職責(zé)……………………………….…………

2025-08-02 16:23

歐盟水產(chǎn)品法規(guī)摘編-歐盟水產(chǎn)品法令法規(guī)匯編-展示頁

【摘要】歐盟水產(chǎn)品法規(guī)摘編（精縮版）二〇〇九年二月編號(hào)：時(shí)間：2021年x月x日書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟頁碼：第54頁共54頁前言為做好對(duì)歐盟出口水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)管工作，指導(dǎo)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)與有關(guān)出口水產(chǎn)品企業(yè)嚴(yán)格按照歐盟法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工與檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，總局食品局組織系統(tǒng)內(nèi)專家技術(shù)人員對(duì)近年來歐

2025-01-07 05:08

水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-展示頁

【摘要】舟山出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢測項(xiàng)目一覽表（2009年6月修訂）(歐盟)產(chǎn)品名稱項(xiàng)目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)備注蝦類產(chǎn)品海捕類產(chǎn)品菌落計(jì)數(shù)5*105/gSN0168-92硼酸ND1、包括所有凍帶頭蝦、去頭蝦、鳳尾蝦、凍蝦仁等產(chǎn)品，蝦干、蝦皮可不檢測硝基呋喃代謝物、硼酸、抑菌劑。蝦皮氯霉素監(jiān)控檢測。2、需監(jiān)裝，蝦干、蝦皮除外3、染

2025-07-24 00:42

最全水產(chǎn)品分類情況-展示頁

【摘要】水產(chǎn)品分類首先，水產(chǎn)品按保存條件可分為鮮活水產(chǎn)品、冰凍水產(chǎn)品、干制品。按出產(chǎn)可分為海鮮產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品兩大類。按生物種類形態(tài)可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類。其次，水產(chǎn)品可做成加工產(chǎn)品，有腌制品、罐制品、魚糜及魚糜制品、動(dòng)物蛋白飼料、水產(chǎn)動(dòng)物內(nèi)臟制品、助劑和添加劑類、水產(chǎn)調(diào)味品、醫(yī)藥品類、其他水產(chǎn)品等。下面是具體分類：鮮活水產(chǎn)品一、海產(chǎn)品1、海水魚類鱈魚、帶魚、

2025-04-16 23:13

水產(chǎn)品訂購合同模板-展示頁

【摘要】水產(chǎn)品訂購合同模板 水產(chǎn)品訂購合同模板 甲方(供方)：______________ 乙方(需方)：______________ 根據(jù)《中華人民共和國民法典》《湖北省合同監(jiān)督條例》有關(guān)規(guī)定，...

2024-12-16 23:42

fda水產(chǎn)品haccp指南-展示頁

【摘要】第1章　　介紹145/146前言“水產(chǎn)品危害及控制指南”是美國食品與藥物管理局（FDA）的第三版。本指南與FDA頒布的最終法規(guī)（21CFR123）有關(guān)，該法規(guī)要求水產(chǎn)品的加工者應(yīng)建立和實(shí)施與其生產(chǎn)操作相適應(yīng)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系。那些最終法規(guī)是1995年12月18日正式公布的，并于1997年12月18日生效，法規(guī)中制成法典的部分列在附錄8中。

2025-04-15 00:37

水產(chǎn)品加工工藝實(shí)驗(yàn)-展示頁

【摘要】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院2000年3月前言本指導(dǎo)書主要總結(jié)了以往10多年來水產(chǎn)品加工工藝學(xué)科實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合我校的條件編寫而成。共收集12個(gè)實(shí)驗(yàn)，基本體現(xiàn)了水產(chǎn)品加工利用方面的代表性方法與技

2025-06-26 16:56

水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同-展示頁

【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同 甲方(養(yǎng)殖方)：_________合同編號(hào)：_________ 　　簽訂地點(diǎn)：_________ 　　乙方(收購方)：_________簽訂日期：_________年____...

2024-12-16 23:42

水產(chǎn)品加工管理規(guī)范-展示頁

【摘要】水產(chǎn)品加工管理規(guī)范前言制定本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)依據(jù)為《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條的規(guī)定，并以"危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)"(HACCP)原則作為質(zhì)量保證體系的基礎(chǔ)，并參考了國際及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，其中包括：國際食品法典委員會(huì)CAC／RCP-1-1969，Rev。3（1997）《食品衛(wèi)生通則國際推薦規(guī)程》，歐共體指令91／492EEC《活雙殼貝類生產(chǎn)和

2025-04-21 07:25

干制水產(chǎn)品審查細(xì)則-展示頁

【摘要】干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍???實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的干制水產(chǎn)品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括干海參、烤魚片、調(diào)味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)???（一）基本生產(chǎn)

2024-09-06 20:54

購買水產(chǎn)品證明-展示頁

【摘要】第一篇：購買水產(chǎn)品證明 證明 、河蝦；具體明細(xì)如下：螃蟹108斤，單價(jià)74元，共計(jì)7992元；河蝦49斤，單價(jià)48，共計(jì)2352元，總金額共計(jì)10344元。用于拜訪客戶， 2013-11-22 ...

2024-10-31 23:45

水產(chǎn)品購銷合同-展示頁

【摘要】2021水購銷合同范本 合同編： 甲方： 委托代理人： ： 聯(lián)絡(luò)： 行： 賬： 乙方： 委托代理人： ： 聯(lián)絡(luò)： 行： 賬： 風(fēng)險(xiǎn)提示： 仔細(xì)審查合同相對(duì)方是否具有簽約資...

2024-11-17 22:01

水產(chǎn)品采購合同-展示頁

【摘要】2021水采購合同范本 甲方養(yǎng)殖方〕： 法定代表人： 乙方收購方〕： 法定代表人： 根據(jù)?合同法?及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定甲乙雙方在平等、自愿、公平、老實(shí)信譽(yù)的根底上就水養(yǎng)殖、收購的有關(guān)事宜...

2024-11-17 05:34

印尼水產(chǎn)品(培訓(xùn))-展示頁

【摘要】第一篇：印尼水產(chǎn)品(培訓(xùn)) 第五章 水產(chǎn)加工廠 水產(chǎn)加工業(yè)經(jīng)營者應(yīng)： ； ； a..遵照并執(zhí)行水產(chǎn)品的微生物，化學(xué)和物理標(biāo)準(zhǔn)； ； ； ； ；.依從第2點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)、要求和目標(biāo)，基...

2024-10-08 22:28

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