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中國(guó)休閑度假的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)-展示頁(yè)

2025-07-07 22:43本頁(yè)面
  

【正文】 制,人家已經(jīng)是一萬(wàn)到兩萬(wàn)美元的人均收入水平。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,很多人提出再延長(zhǎng)假日的建議,作為一個(gè)發(fā)展中大國(guó)來(lái)說(shuō),這樣的要求是不現(xiàn)實(shí)的。高峰期質(zhì)量下降是一個(gè)世界性的現(xiàn)象,也是一個(gè)深層次的規(guī)律,高峰期維持高質(zhì)量是絕不可能的,維持高價(jià)格倒是可能的。在黃金周旅游問(wèn)題上,學(xué)術(shù)界有很大的爭(zhēng)論,各級(jí)旅游局、實(shí)業(yè)界也感受到很大的壓力,認(rèn)為現(xiàn)在假日過(guò)分集中,形成高峰性需求,但很難用這個(gè)需求來(lái)配置資源。從1999年到現(xiàn)在,已經(jīng)歷了12個(gè)黃金周。所以對(duì)于東部發(fā)達(dá)地區(qū),度假需求已經(jīng)產(chǎn)生,可是就全國(guó)普遍而言,并非如此。所以從全國(guó)的角度來(lái)看,我們現(xiàn)在只是一個(gè)觀光需求全面膨脹的時(shí)期,剛剛超越這個(gè)臨界點(diǎn)。按照國(guó)際經(jīng)驗(yàn),人均超過(guò)1000美元,正是一個(gè)國(guó)家旅游需求急劇膨脹的時(shí)期,但主要是觀光性的需求。進(jìn)一步說(shuō),如果從產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)研究,第一是有規(guī)模,第二要形成合理的分工,兩者缺一不可。一個(gè)規(guī)模大、多層次、有特點(diǎn)的市場(chǎng),對(duì)應(yīng)不上;多數(shù)對(duì)應(yīng)的都是中低端市場(chǎng),尤其是低端市場(chǎng),而且圍繞著低端市場(chǎng)產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)有可能向惡性競(jìng)爭(zhēng)的方向發(fā)展。但是需要把廣泛的外延和核心銜接好,否則會(huì)出問(wèn)題。世界休閑組織的秘書長(zhǎng)說(shuō):“休閑就是人們對(duì)閑暇時(shí)間的多樣化選擇”。關(guān)于休閑,于光遠(yuǎn)先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話,“什么叫休閑?人之初,性本玩”。在一定意義上,北京郊區(qū)對(duì)應(yīng)小閑的產(chǎn)品現(xiàn)在已有些過(guò)剩,但是對(duì)應(yīng)大閑和中閑的產(chǎn)品不足。這就意味著實(shí)際對(duì)應(yīng)的度假市場(chǎng)沒(méi)有被足夠重視和很好開發(fā)。如北京周邊的旅游,初看好像是大閑、中閑、小閑三類市場(chǎng)都對(duì)應(yīng),但嚴(yán)格地說(shuō),現(xiàn)在對(duì)應(yīng)的只是中閑和小閑。度假對(duì)應(yīng)的主要是中閑和大閑,但是現(xiàn)在度假旅游的供給主要對(duì)應(yīng)的是周末游的市場(chǎng),這就意味著現(xiàn)在的度假產(chǎn)品還沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)層次和水平,其中有一個(gè)對(duì)市場(chǎng)的基本判斷問(wèn)題。一類叫做中閑,基本上是目前黃金周的概念。從時(shí)間長(zhǎng)短角度看,閑有三類。還有一類叫做消極休閑,即睡大覺(jué)、喝大酒、打麻將等,這也是一種休閑方式,甚至是很多人目前的主要休閑方式。比如 “農(nóng)家樂(lè)”的定位問(wèn)題,“農(nóng)家樂(lè)”嚴(yán)格的說(shuō)是一種休閑方式,而不完全是度假方式,把“農(nóng)家樂(lè)”視為一種度假方式,實(shí)際上是定位的錯(cuò)誤,這種錯(cuò)誤有時(shí)會(huì)導(dǎo)致一些對(duì)項(xiàng)目定位的錯(cuò)誤和投資失誤。而度假則不同,度假是休閑的一個(gè)主導(dǎo)方式,休閑是種概念,度假是屬概念。從休閑方式看,休閑大致有兩類,一類叫做積極休閑,包括旅游、度假,文化、體育活動(dòng),到外邊看電影、吃頓飯,甚至包括逛街。應(yīng)該說(shuō)我們從來(lái)都有“閑”,農(nóng)業(yè)社會(huì)里,農(nóng)村半年忙、半年閑,但是這種“閑”不是現(xiàn)在所說(shuō)的“休閑”。休閑,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是人們對(duì)閑暇時(shí)間的利用方式,閑是閑暇時(shí)間,休是利用閑暇時(shí)間的方式,綜合起來(lái)就是休閑。結(jié)合這個(gè)情況,首先需要辨析休閑與度假這兩個(gè)概念。在今年9月,短短一周之內(nèi),連續(xù)召開了“北京休閑度假產(chǎn)業(yè)論壇”、廈門“中國(guó)度假酒店論壇”、廣東 “中國(guó)自駕車論壇”和“產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展論壇”。中國(guó)休閑度假的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)引言:休閑與度假休閑度假在中國(guó)還是個(gè)新事物,也是一種新的社會(huì)生活方式,現(xiàn)在很受關(guān)注。目前已經(jīng)到了中國(guó)休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)節(jié)點(diǎn),所以旅游行業(yè)也普遍關(guān)注休閑度假問(wèn)題。這絕不是偶然,首先反映了中國(guó)的休閑度假市場(chǎng)達(dá)到了一個(gè)臨界點(diǎn),第二反映了旅游行業(yè)對(duì)這個(gè)市場(chǎng)有充分的認(rèn)識(shí),都在積極研究和把握機(jī)遇。休閑和度假一直被放在一起提及,其實(shí)不是同一個(gè)概念??墒亲屑?xì)分析,不完全是這樣。本文要談的休閑,是在現(xiàn)代生活方式之下的休閑,中國(guó)現(xiàn)有狀況已經(jīng)包含了一些休閑的元素。這些都是休閑方式,休閑是一個(gè)泛化的概念,其方式多種多樣。如果把二者并列,在一些方面會(huì)產(chǎn)生誤區(qū)。所以要注意辨析休閑與度假的區(qū)別。我們需要倡導(dǎo)積極的休閑方式,盡量弱化消極的休閑方式,只有這樣,才可能把度假產(chǎn)業(yè)培育起來(lái)。一類叫做大閑,時(shí)間比較長(zhǎng)一點(diǎn),其概念是落實(shí)之后的帶薪休假制度。第三種是小閑,大周末。明確了這些概念,就能研究具體的項(xiàng)目應(yīng)該對(duì)應(yīng)什么樣的市場(chǎng)。比如某人有半個(gè)月的時(shí)間,一般不會(huì)在北京郊區(qū)休假,作為北京人,一定出去休閑,甚至去國(guó)外。這不僅是因?yàn)槭袌?chǎng)需求心理或者需求偏好的問(wèn)題,核心問(wèn)題在于北京現(xiàn)在沒(méi)有真正適應(yīng)長(zhǎng)假市場(chǎng)的產(chǎn)品。這就意味著雖然大家關(guān)注也在積極發(fā)展休閑度假產(chǎn)業(yè),但是現(xiàn)在已經(jīng)產(chǎn)生了很多結(jié)構(gòu)性的問(wèn)題。朱厚澤先生也說(shuō)過(guò)一句話,“古人總是講玩物喪志,現(xiàn)在要研究休閑,需把這句話翻新,叫做在玩物中壯志,在休閑中新生”。這就意味著首先要研究休閑市場(chǎng),研究更大的適應(yīng)性,在休閑市場(chǎng)里集中研究度假,把度假當(dāng)作核心資源、核心品牌,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。其中一個(gè)很重要的問(wèn)題就是市場(chǎng)的定位不清楚,很多產(chǎn)品的定位也沒(méi)有弄清楚。這是一個(gè)隱憂,也需要研究。一些地方目前休閑度假的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)基本形成,但是分工體系還沒(méi)有,這個(gè)分工體系是從兩個(gè)方面看,一個(gè)方面是主題性的分工,另一個(gè)方面是檔次性的分工,這兩個(gè)分工現(xiàn)在已有雛形,但是不足,還需要進(jìn)一步研究。一、休閑度假產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景收入2003年,中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到11萬(wàn)億元,人均超過(guò)1000美元,這是一個(gè)歷史性的突破。休閑需求急劇增長(zhǎng)的門檻是人均達(dá)到2000美元,那時(shí)候就將形成對(duì)休閑的多樣化需求和多樣化的選擇;人均收入達(dá)到3000美元的時(shí)候,度假需求才會(huì)普遍產(chǎn)生。但是為什么在現(xiàn)實(shí)感受中,休閑度假的需求已經(jīng)產(chǎn)生了呢?主要原因有兩個(gè),一個(gè)原因是地區(qū)間差異很大,全國(guó)人均1000美元,北京已經(jīng)超過(guò)3500美元,上海已達(dá)到4500美元,沿海發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)越過(guò)休閑的臨界點(diǎn),逼近度假的門檻,其中有些地方已經(jīng)超越了度假門檻。度假需求的產(chǎn)生就意味著產(chǎn)生了一類新的市場(chǎng)需求,必須提供一套新的產(chǎn)品。假日結(jié)構(gòu)及調(diào)整我國(guó)1995年開始實(shí)行雙休制;1999年國(guó)務(wù)院重新調(diào)整了假日結(jié)構(gòu),增加了兩天的假期,迅速形成三個(gè)黃金周。除了去年因?yàn)镾ARS影響,五一長(zhǎng)假取消之外,黃金周旅游是一次一個(gè)小臺(tái)階,一年一個(gè)大臺(tái)階。如果用高峰需求配置資源,就意味著在低谷時(shí)期,或者在平常狀態(tài),要造成巨大的浪費(fèi);如果不這樣,就會(huì)產(chǎn)生另外一種現(xiàn)象,高峰期質(zhì)量下降。所以就形成了旅游市場(chǎng)一個(gè)比較大的反差,黃金周客人集中出行,對(duì)質(zhì)量有很高的預(yù)期,但是實(shí)業(yè)界達(dá)不到,而價(jià)格有時(shí)卻有所提升,客人投訴增加。現(xiàn)在中國(guó)法定假日114天,在全世界范圍內(nèi)基本算是中上水平,當(dāng)然歐洲一些國(guó)家,尤其是西歐、北歐的一些國(guó)家,法定假日更多一些,比如有的國(guó)家已經(jīng)明確一周35小時(shí)的工作制。假日總量不能增加,但現(xiàn)在的雙休日有一個(gè)問(wèn)題,兩天時(shí)間,只為了做家務(wù),時(shí)間長(zhǎng)了;如果去休閑度假,又太短了。有些方案可以進(jìn)一步探討。如果按照這個(gè)制度,假日的總量沒(méi)有增加,但是結(jié)構(gòu)做了調(diào)整。類似這樣的問(wèn)題值得研究,一個(gè)是假日總量的問(wèn)題,一個(gè)是結(jié)構(gòu)調(diào)整的問(wèn)題,另外還有一個(gè)帶薪休假制度的問(wèn)題。一是已經(jīng)產(chǎn)生了現(xiàn)實(shí)需求,二是總會(huì)有新的消費(fèi)人群不斷產(chǎn)生,一方面是年輕人不斷成長(zhǎng),逐步具備了休閑度假的條件;另一方面是西部和中部地區(qū)的需求也在不斷產(chǎn)生;第三個(gè)方面,農(nóng)村的休閑度假需求會(huì)逐步產(chǎn)生。有這樣一個(gè)不斷產(chǎn)生、不斷更新、不斷培育的消費(fèi)人群,這個(gè)市場(chǎng)需求是無(wú)限的。中國(guó)旅游發(fā)展25年,國(guó)內(nèi)旅游是從80年代中期開始,迄今 20年,隨著收入水平的不斷提高和閑暇時(shí)間的不斷增加,旅游者在這個(gè)過(guò)程中不斷成熟起來(lái)。那時(shí)候一個(gè)典型的現(xiàn)象,到了某個(gè)地方,導(dǎo)游小旗一揮,大家排著隊(duì)照相,拍完照,小旗子又一揮,上了車?,F(xiàn)在這種模式已經(jīng)在逐步淘汰,旅游者經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越多,要求比較深入的體驗(yàn),追求也越來(lái)越個(gè)性化,所以就從初期簡(jiǎn)單的觀光旅游轉(zhuǎn)向休閑度假,這是一個(gè)必
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